가장 큰 특징으로는 칼리타 OEM으로서 칼리타 KH-5와 완전히 동일한 제품이라는 점입니다.
하리오 Skerton입니다.(이하 하리오)
유리와 합성수지 계열의 플라스틱, 그리고 실리콘이 주 재질이고
모양의 특이성은 있으나 기본적으로 원통형태의 오픈형 밀입니다.
가장 큰 특징으로는 물을 이용한 세척이 가능하다는 점입니다.
메리타 0503입니다.(이하 메리타)
핸드밀의 가장 기본적이라고 할 수 있는 형태를 하고 있으며
박스형태 오픈형 밀입니다.
가장 큰 특징으로는 같은 가격라인대 타 제품과 달리 원목을 사용했고 구리 통날을 사용한다는 점입니다.
2. 밀의 기계적 구조 및 재질
밀의 기계적인 구조와 재질은 핸드밀 날의 재질과 구조적인 특징을 다루고 있습니다.
2-1. 아키라
아키라의 밀은 주물로 만들어진 주철 재입니다.
주물은 주조의 방식을 거쳐 제작된 물건을 의미하는데 이러한 주조의 가장 큰 장점은
복잡한 물건도 원형 틀만 제작된다면 쉽고 빠르게 대량생산이 가능하단 점이며
다른 가공법에 비해 일반적으로 열전도가 좋고 진동감쇠가 좋다는 견해가 있습니다.
주철은 철에 탄소를 섞은 것으로서 탄소강이라 불리는 합금과는 다릅니다.
일반적으로 철이 약 1535도에서 녹는것으로 되어 있지만 탄소를 섞게 되면
녹는점이 1150도로 낮아지는 효과를 보이게 됩니다.
때문에 주물용도로 사용되어 집니다.
(비교적 낮은 온도에서 쉽게 녹일 수 있어진 만큼 비용과 시간적인 이득)
앞서 설명드렸듯 이 주철은 탄소강과는 다르기 때문에 탄소로 인한 강도 개선을 볼 수 없으며
성분정도에 따라 깨지는 특징을 가지기도 합니다.
조절나사 부분 입니다. 아래는 플라스틱 와셔 위쪽은 금속와셔가 달려있는데
기왕이면 둘다 금속이었으면 어땠을까 싶습니다.
조절나사의 고정축은 하나만으로 이루어져 있으며 약간 휘어 있기 때문에
조절나사 거리에 따라 흔들리는 경향을 보여줍니다.
이 핸드밀의 기계적인 구조의 가장 큰 특징 중 하나는 바로 핸들과 그라인더 축이 직각이라는 점입니다.
다른 밀까진 몰라도 적어도 제가 가진 밀들은 이 핸들과 축이 수평을 이루고 있는데에 반해
이녀석은 직각 결속을 함으로서 좀 더 적은힘으로 많은 힘을 낼 수 있게 하고 있습니다.
그라인더 축까지 구리를 쓴 점은 매우 인상 깊습니다.
표면의 구리는 산화를 막기 위해 헤어라인 처리와 제이산화구리로 강제 산화시킨 모습을 볼 수 있습니다.
매우 강한 열을 통해 제조되는 이 방식은 첫째로 열처리를 통한 변형의 방지를 꾀하며
둘째로 산을 제외한 외부적인 요인에 영향을 적게 받게됩니다.
특히 핸드밀과는 다르지만 이 산화 제 이 구리는 열을 받게 되면 다시 구리로 환원 되었다가
식으면 다시 제 이 산화구리로 돌아오는 특이성을 지닙니다.
다만 보통 연질에 속하는 구리에 나사머리를 이용한 단순 걸림 방식을 사용하기에
고정방식에 있어 조금 불안한 면모를 보여주고 있습니다.
2-2. 하리오
하리오의 핸드밀 날은 세라믹입니다.
세라믹은 근래에 각광받는 신소재로서 제작을 위해서는 높은 온도와 압력을 필요로하지만
그 강도가 우수하고 내열성 내 마모성 매식성 및 다공성 물질 특징으로 인해 내 진동성 등을 그 특징으로 합니다.
다만 경도 또한 우수하기 때문에 깨진다는 단점을 지니고 있습니다.
허나 이런 세라믹 날은 눈에 보이지 않는 미세한 구멍 덕에
오래 사용하게 되면 미세한 원두입자가 사이사이에 끼게 되어 변색의 요인이 되게 됩니다.
스테인리스로 이루어진 그라인더 축은
특히 타 핸드밀과 달리 조절나사 고정축이 양쪽으로 되어 있어
가장 확실한 고정을 보여줍니다.
핸들과 축은 수평방향입니다.
하리오 핸드밀은 합성수진와 유리가 나사가 조여지듯 결합되는 방식을 가집니다.
합성수지는 적당한 탄력성을 지님으로서 잘 깨지진 않지만
간간히 유리와 세라믹이 부딛혀 유리의 이가 나가는 경우가 있으니 주의가 필요합니다.
많은 분들이 환경호르몬의 영향을 생각해 꺼리시는 경우도 있습니다.
하리오는 사용하는 모든 제품에 환경호르몬에 대한 검증을 마친 제품입니다.
이러한 하리오 핸드밀의 가장 큰 특징은 원두가 담기는
바스켓이 바로 밀폐용기로서 기능을 한다는 점입니다.
또한 몸체가 모두 유리, 합성수지, 세라믹으로 구성되어 있어 물세척이 가능하다는 점 또한 매력으로 다가옵니다.
다만 보관과 사용에 있어 깨지기 쉽다는 리스크는 크게 다가옵니다.
2-3. 메리타
메리타의 날은 구리 통날입니다.
통 날의 장점은 하나의 금속에서 기계나 사람의 손으로 밀링 작업을 하여 날을 세기기 때문에
모든 날 중에서 절삭력이 가장 우수합니다.
보통의 핸드밀이 파쇄의 과정을 가지지만 통날을 사용하는 핸드밀은 분쇄에 가까운 작업을 합니다.
메리타의 조절나사 고정축은 가장 기본적인 형태입니다.
하지만 유격이 큰 관계로 매우 잘 흔들립니다.
메리타 핸드밀 역시 핸들과 그라인더 축이 수평입니다.
가장 기본적인 형태의 메리타는 서랍식 구조를 가지고 있습니다.
비교적 저렴한 가격대에 비해 많은 신경을 쓴것을 알 수 있습니다.
구리 통날도 그렇고 다른 가격대의 핸드밀이 MDF인데 반해 메리타는 원목입니다.
사진은 서랍이 너무 잘 빠지지 않도록 밀림 방지가 장착된 모습입니다.
6월부터 카뮤를 통해 모카포트와의 생활을 시작했었어요.
커피메이커에서 모카포트로 옮겨오니 이제는 원두를 갈아 마시고 싶은 욕심이 생기더라고요.
그래서 지난주에 그라인더를 주문했어요. 뭘 사볼까 고민고민 한참 했죠. 혹시 손으로 돌리면 팔이 아파서 몇번 갈다가 지쳐 안쓰게 되진 않을지, 개방형제품은 커피콩이 사방으로 튀지는 않을지, 모카포트용으로도 잘 갈리는 제품이 어떤건지 등등 다른분들의 사용후기도 많이 살펴보았고요.
결국 저렴한 KH3를 구입했는데, 받다마자 사용해보니 걱정 끝!
저는 2인용 브리카를 사용하고 있는데, 그만큼의 원두를 갈기에도 딱 좋고, 원두가 밖으로 튀는일도 전혀 없고, 가는것도 전혀 힘들지 않고, 곱게 갈리고!! >.< 정말 대 만족이예요.
그리고 커피를 갈면서 그 향이 바로 제 코끝으로 화악 올라오는데 어찌나 황홀한지.
커피 마실때마다 황홀경이랍니다!
확실히 바로 갈아서 마시니까 그 맛이 더욱 부드러운거 있죠.
커피는 에티오피아 예가체프를 주문해 보았습니다.
저는 미각이 그다지 뛰어나지 못해서 맛구분을 잘 못하는데도 이 맛은 개성이 뚜렷하게 다가왔어요.
처음 마실때의 느낌은 먼저 ''''부드럽다''''라는 것. 그 다음으로는 ''''신맛''''이 느껴지는데, 그 신맛이 "아이셔~"하는 그런 맛이 아니라 커피의 부드러움과 굉장히 잘 어우려져서 기분이 좋아지는 느낌이랄까요?
아까 친구가 집에 놀러와서 제가 커피를 내주었는데, 그 친구도 이 상큼한 맛이 너무나도 좋다며 더 내려달라고 할 정도였어요. 하하 이거 마신 친구들은 한결같이 ''''리필''''을 외쳤답니다. :)
취미인 빵만들기에도 새로산 이 커피를 적극 활용해 보았어요. 에스프레소를 추출해서 모카머핀 만드는데도 넣고, 장식하는 크림에도 섞고, 그 위엔 커피콩을 하나 올려 데코했어요. 친구가 생일이라 선물해주었는데 모카컵케익이 너무나도 그윽하다며 커피콩까지 씹어먹더라고요. 하하
이 원두를 다 먹고나면 다음엔 뭘 주문해 볼까 벌써부더 설레는 고민이 시작된답니다.
커피를 직접 추출해 먹는것도 약간의(?) 부지런함이 필요한 건데 원두까지 갈려면 참 귀찮겠다-라고 말을 하는 친구들도 있지만, 역시나 그 맛을 보면 그럴만한 가치가 있구나! 하고들 깨닫게 되고, 또 인스턴트, 패스트 푸드가 천지에 널렸는데 이렇게 천천히 그리고 정성껏 뭔가를 준비해서 먹고 마신다는 것은 그 자체로도 웰빙이 아닐까 생각해 봅니다.
정말로 배송 너무 빨라요, >_< 어제 4시경에 주문했는데 방금전에 받았어용, 택배는 역시 우체국택배라며,,
벼르다벼르다 결국 사버린 핸드밀, 집에 있는 돼지배를 갈랐어야 했죠 원래는 porlex 핸드밀 살려했는데,,,, kh3가 너무 저렴한 관계로,,, 일단 한번 써보자는 마음으로 kh3를 구입하였어용
일단 성능은 원래 굵기가 일정하지 않게 갈리는 건가용,??? 커피굵기가 너무 들쑥날쑥해용,아님, 제가뭔가 잘못하고 있는건징,ㅠ 굵기 조절이 아날로그적이라, 제가 대충 맞추긴했는데 코코,,요것도 나름 매력이라고 생각해용,
커피엔 정답이 없다 라고 생각하거든용, 저에게 맞는 방법을 찾아나가는 것도 기쁨 중 하나지용,
집에서 간단히 핸드드립으로 마시기엔 적당하다고 생각해요 분쇄된 커피만 마시다가 부풀어 오르는 커피를 보고 있자닝, 모든게 다 부질없고, 그냥 좋다라는 생각뿐이네요 같이 주문한 인도네시아 만델링, 흠,,, 씁쓸한 맛이 일품 (????) 이거 칭찬이고요, 무난해요, 신맛을 좋아하지 않은 분께 추천!
안녕하세요~~~ 까뮤를 알게된지 얼마 안되는... 그러나 커피에 푹 빠진 초보 아줌마랍니다. 요즘은 맨날 회사에서도 까뮤 홈페이지를 접속해놓고 틈날때마다 둘러봐요~~ 거의 모든글들 다 읽고 외웠다는...-_-;;
어제 배송된 케냐AA, 칼리타 KH-3, 보덤 거품기는 잘 받았습니다. 함께 보내주신 하라커피도 넘 향이 좋았구요~~~
늦은 퇴근에도 기쁜 마음으로 집으로 가서 칼리타에 쌀알을 갈았더랬습니다...한줌요...힘들더만요^^ 그래도 커피는 좀 수월하더라구요~~~ 케냐AA를 넣고 갈았는데요...그래도 한참 갈아야 하던걸요??
다 갈고나서 야심찬 마음으로 브리카양으로 추출시작~~~ 쿠쿠~~하고나서 커피가 올라오는데....거품이 이상합니다!! 그렇습니다....커피가 다 올라와서 먹을 수 없는 시커먼 상태...엉엉
신랑에게 큰소리는 쳐놨고....어쩔 수 없어 얼른 라바짜 분쇄커피로 추출했죠^^ 전자렌지에 데운 우유를 펌핑하고 난 뒤 다시 돌려주면 거품이 더 단단하다는 까뮤회원님들의 글이 생각나 한번 더 돌렸드랩니다. (좋다는건 다 합니다^^) 엉엉....전자렌지에 흥건하게 거품들이 부풀어 넘쳤어요...ㅠ.ㅠ
이것도 얼른 신랑몰래 치우구요~~~ 라바짜 에소에 거품 올려서 둘이서 즐겁게 마셨어요^^
신랑이 인제 핸드밀로 분쇄하는건 자기한테 맡기라네요. 제가 하는게 재밌어 보인데요 ㅋㅋㅋ 오늘부텀은 브리카양에 맞는 분쇄 굵기를 찾는일에 몰두해야겠습니다. 고수인 회원님들의 좋은 의견도 주세요~~~
약속 시간이 어정쩡하게 남아 그동안 미뤄두었던 '사용후기'를 몰아서 쓰기로 합니다. 기억이 잘 안나 검색해봤더니 여기다가는 글 하나도 안썼었네요. 어차피 물건 받자마자 쓰는거 그닥 의미가 없으니 (잘 받았습니다. 배송 참 빠르네요. 너무 예뻐요. 밖에 쓸게 없으니) 최소한 몇 달은 써보고 쓰자..라는 생각이었던건 아니고 그냥 제가 쓰고 있는 기구들이 흔하고 이미 여러 번 후기들이 올라왔던지라-
그러니까 되도록 중복되는 내용은 피하고 간단하게 쓰겠습니다.
KH3는 뮤제오에서 가장 싼 핸드밀이며 가격대비 우수하다는 평가를 받고 있습니다. 하지만 저는- 핸드밀을 2개 가지고 있는데, 나머지 하나가 KH3랑은 전혀 다른 물건이라 비교하기 어렵고 (나중에 이 물건에 대해서도 써볼게요.) 그밖에는 자쎈 핸드밀 하나를 하루 정도 써본게 다인지라 상대평가를 내리는건 어렵겠네요. 다만 칼날 부분이 다른 칼리타 제품들과 같다고 하니까, 적어도 분쇄 품질면에서 떨어지지는 않을거라는 얘기겠지요.
- 모카포트용으로 갈려면 힘들다
이건 여러가지 변수가 있기 때문에 딱 잘라 말하기 어렵습니다. 일단 사람마다 팔 힘이 다르고 근성도 다릅니다;; 이 정도는 힘들다, 아니다 견딜만하다는 판단은 주관적 입니다. 그리고 직접 여러 종류의 원두들을 갈아보고 나서야 알게 된건데 '원두마다 다릅니다.' 일단 원두는, 많이 볶을수록 잘 갈아지더군요. 프렌치 정도로 강배전한 원두는 손으로 눌러도 부서지지만 어떤 약배전한 원두는 이빨로 깨기도 만만치 않습니다. 그만큼 핸드밀로 갈 때 드는 힘도 체감상 몇 배는 차이납니다. 그리고 저는 예전에 모카포트용으로 최적화된 굵기라는게 (핸드밀 조절나사로 톱날 몇 개 하는 식으로) 딱 정해져 있는 줄 알았는데 그게 아니더군요. 모카포트 종류에 따라, 원두의 종류와 개인 취향에 따라, 필터 사용 여부에 따라 조절하게 됩니다.
아무튼, 적어도 제가 쓰는데에는 그리 힘들다고 느껴지지 않았습니다. 브리카2용으로 가장 많이 썼는데, 보통 4~50번 정도 돌리면 다 갈아지더군요. (반 정도 갈리면 보통 손을 바꿔서 돌립니다;;;) 그리고 갈아진 원두 쓰다가 처음 핸드밀 쓰던 시절에는 커피 한 잔 마실 때마다 매번 원두 꺼내 담고 갈고 하는게 대단히 귀찮게 느껴질 때가 종종 있었는데, 세상 모든 일이 그렇듯이 습관이 되니까 이제 거의 아무렇지도 않네요.
- 커다란 원통형 나무 몸체
나뭇결 사이에 끼는 커피가루에 대해 얘기하는 분들이 있던데, 그것 때문에 청소용 붓까지 샀지만;; 쓰다보니 별로 신경 안쓰이더군요. 어차피 통 부분에 커피가 머무는 시간은 아주 잠시일 뿐이잖아요. (잔뜩 갈아놓고 통에 방치!한 상태에서 조금씩 쓰는 분들은 없겠죠.) 그리고 (드리퍼(+종이필터) 위에는 그냥 쏟아부으면 되고) 모카포트 바스켓에 담을 때- 저는 서랍형을 써 본적이 없어서 그 쪽은 어떨지 잘 모르겠는데, 이건 그냥 숟가락으로 퍼담다가 조금 남았을 때 조심스럽게 톡톡 털면 깨끗하게 담깁니다. 이것도 숙달되니까 통을 바스켓 위에 기울인채로 바닥 쪽을 조금씩 두들기면 숟가락 없이도 안흘리고 담을 수 있더라구요.
하지만, 조심하지 않으면 포트 겉면이나 주변 바닥에 흘릴 수 있는건 사실입니다.
- 메인 조절 나사
제가 생각하는 이 물건의 대표적인 단점이 이겁니다. 돌리다보면 메인 조절 나사가 풀린다는거. 이게 풀리면 손잡이가 위아래로 흔들리게 됩니다. 물론 조절 나사를 꽉 조이면 저절로 풀리는 현상은 사라지지만 그만큼 다시 풀기가 어려워 집니다. (그래서 펜치를 사용한 적이 여러 번 됩니다.)
- 그 밖에...
윗쪽이 개방된 형태라 갈다보면 부서진 커피가 '약간' 튀는데, 저한테는 신경쓰일 정도는 아니었습니다. 오래 쓰다보면 칼날 사이에 낀 커피가루를 청소해 주어야하는데, 붓이나 블로어로는 청소 제대로 안 됩니다. 부드러운 칫솔 쓰는게 좋더군요.
지난주말에 주문했던 칼리타의 핸드밀 KH-3 이랑 인도네시아 만델링 디카페인, 그리고 언제나 고마운 맛뵈기 콜럼비아 수프레모까지 잘 받았습니다.
핸드밀의 몸체는 사진에서 보던것보다 조금 더 어두운 색의 나무였구요, 그간 자센하우스 모델들을 살피며 한껏 높아져있던 눈이었음에도 불구하고, 그 가격으로선 딱히 불만을 가지기 어려운 만듦새였습니다.
브리카랑 분쇄커피의 구입으로 시작된 저의 커피 라이프는 벌써 몇개월째 접어드는 중이며, 직접 갈아서 마시면 좀 더 나을텐데... 라고 계속 생각하면서도 막상 시행을 하지 못했던건 자센하우스의 재수입을 기다리는 것도 있었지만 가정용 핸드밀로 에스프레소용 분쇄가 용이할지에 대한 자신이 없었기도 해서입니다.
관련글들을 찾아보면 드립용 굵기는 부담이 없으나 에스프레소용으로 분쇄하려면 너무 힘이 들어서 실용성이 없다는 경고가 반복되고 있지요.
그러나 최근의 게시판을 보면 별 무리없이 잘 사용하고 있다는 사용기도 몇개가 보입니다. 해서 일단 언제 수입될지 알 수 없는 자센하우스에 대한 생각은 접고, 가격적으로 부담이 덜해보이는 칼리타의 KH-3 를 주문하기에 이르렀습니다.
생각보다 중후해보이는 외관에 만족하면서 먼저 기름칠이나 해볼까... 하는 생각으로 쌀을 한줌 넣고 갈기 시작했는데 드득 드득 툭 드득... 아주 강렬한 저항감이 오더군요.
"에스프레소용으로 갈려면 힘드시겠어요..." 라는 주문게시판의 답글이 생각나면서 ''이런! 지금쯤이면 말 안듣고 분쇄기 사서 고생하고 있는 내 모습을 그리면서 고소해하고 있겠군...'' ^^ 하는 생각이 지나가더군요.
그렇게 쌀들을 곱게 빻아내고 통과 그라인더를 탁탁 턴 후, 콜럼비아 수프레모를 넣고 갈기 시작했는데요, 주말 최고의 대반전이 있었습니다. 볶은 원두가 너무 수월하게 잘 갈아지더군요. 시간이 그닥 많이 걸리는 것도 아니구요, 갈리는 느낌이 또 묘하게 쾌감이 있습니다.
그리고 그렇게 추출해낸 커피의 맛은 최고였습니다. 너무너무 맛있어서 평상시 커피 마시자면 이러쿵 저러쿵 빼던 마나님까지 주말동안 세번이나 함께 마셨습니다. 만델링 디카페인은 이번이 처음이라 비교가 안되겠지만, 콜럼비아 수프레모는 전에 분쇄 상태로 받아서 먹어본 적이 있기 때문에 직접 갈아서 추출한게 훨씬 더 맛있었다고 자신있게 말씀드릴 수 있습니다.
라바짜 까페 에스프레소 마시면서 맛없어, 별로야, 하고 계속 투덜거리고 있었던 저로선 한 차원의 도약이 있었던 지난 주말입니다. ^_^
통이 가벼워서 잡고 있는 왼손이, 돌리는 오른 손보다는 힘들다는게 사실입니다. 처음에 쉬울거라 생각했으면 거꾸로 힘들다고 느꼈을지도 모르지만, 무지 무지 힘들거라 겁먹고 있던 상태에서 쌀부터 갈아보고 난 다음에야 원두를 갈게 되니 힘들다는 생각은 하나도 없이 즐거운 과정이 되었습니다.
계량 스푼이 없어서 적정량을 덜어내는 게 조금 힘들어 두껑을 열어서 확인해보고 모자란다 싶으면 또 더넣고 하는 시행착오가 있긴 했습니다만 이것도 자꾸 반복하다 보면 눈대중으로 브리카 2인용에 딱 맞게끔 한번에 넣고 갈아낼수도 있을거 같습니다.
어제 저녁 마지막 분쇄에서는 마나님이 자기도 한번 갈아보자고, 왔습니다. 재미있어 보였다네요. 그래서 조금 갈아보게 하다가 다시 뺏아서 마무리는 제가 했습니다. ^^
정말 맨처음엔 우연히도 드립커피를 알게되었어요. 컵을 사려고 소품사이트에 갔다가 커피잔처럼 생긴 걸 보게된거죠. ''아래엔 구멍도 뚫려있고... 이게 모지?''하면서 보다가 핸드드립이란걸 알게되었고 핸드드립을 검색하 다가 무한한 커피에 대한 정보를 알게되었고 그러면서 그냥 빠져들게 되었답니다. 무작정 드립퍼부터 구입했고 그러다가 모사이트에서 여과지와 커피를 구입하면서 주인장님의 추천으 로 충동적으로 핸드밀까지 지르게 되었답니다. 핸드밀중에서는 가장 저렴하다는 KH-3이었지만 받아본순간 전 그 디자인에 반해버렸고 커피빈을 갈 면서 풍기는 커피향과 손맛에 완전히 빠져들었어요. 그리고 수순대로(^^) 드립포트를 검색하다가 드뎌 뮤제오를 알게된것이죠. 뮤제오에서의 제 첫 구매기록이 타카히로드립포트랍니다. 제가 구입하곤 바로 품절되더라는...^^;; 그리고는 뮤제오에서 모카포트도 알게되고 이젠 벗어날수없는 커피의 세계로 들어서게 된것이죠.ㅋㅋ 원래 남편과 전 녹차만 즐겨마시던 사람들이었는데 이젠 녹차는 저리가라~가 되었고 이젠 마치 보약 을 마시듯 매일아침 저녁으로 드립커피와 에스프레소를 번갈아가며 마십니다.^^
우리 부부는 자쎈핸드밀169DG도 탐내고있고 알라딘 동드립포트도 역시 리스트에 올려놓고있긴 하지 만 저로선 지금 쓰고있는 핸드밀과 타카히로도 무척 좋아합니다. 뭐랄까요.... 커피의 맛이 아닌 멋을 알게해준 첫사랑?? 첫정?? 뭐 그런거라고 설명할수있을까요?^^ 이젠 생활의 일부가 되어버렸네요.
아! 커피잔에 담긴 커피는 예가체프입니다. 그날 처음 마셔봤는데 남편이 참 특이하면서 맛있다고 하네요. 저도 넘 맛있게 마셨어요.(이렇게 표현력이 부족해서야...^^;;)
매일 아침이면 요놈에 모카포트 땜에 눈이 일찍 떠집니다. 쭈욱 아침마다 혼자 커피를 만들어 마시는 맛이란....:-) 사진을 보시면 아시겠지만 제가 구입한 이 세 기구들은 모두 그 중 가장 저 렴한 것만을 엄선?하여 구입한 거에요...아직 아르바이트로 용돈을 벌어쓰는 학생인지라..:-ㅣ ; 헤헤...그치만 지금까지도 쭈욱 잘 쓰고 있는걸 보면 비싼게 무조건 좋다고 할 수도 없나봅니다.
비알레띠 모카포트 유일하게 저만 커피를 좋아하는지라 일부러 처음 살 때 2~3인용으로 젤 작게 나온것을 샀어요. 커피를 워낙 좋아해서인지 어떤 때는 한 번 뽑은 커피를 제가 홀라당 다 마셔버린답니다...-_-; 우선 3인분까지는 좀 모자를 듯하고, 두 분이서 드신다면 딱 싸이즈가 좋을듯하네요. 근데 분쇄 된 커피를 넣고 포트 머리랑 몸통이랑 돌려서 붙일 때 잘 안맞는 감이 있네요...제가 성격이 급 해서 그런지 커피를 빨리먹고 싶은 맘에 언능 돌려 맞추려고 하믄 꼭 몇번은 시도를 해야 성공 해요...^-^; 그거 말구는 머 사용 편리하구 다 마시고 깨끗이 닦아놓기만 끝이랍니다. 간혹 귀찮 다고 안닦아놓고 깜박 두면...-_-;;;(제가 한번 그랬다가...)아래 물 넣는 부분의 색이 조금 변색 됐어요...;;그니까 맛나는 커피 드시고 깨끗이 씻어두는 센스~~:->
핸드밀 일본 칼리타 제품으로 상품중에 젤 저렴한걸로 샀지만 제일 만족스런 상품입니다. 처음에는 원두 주입 부분에 뚜껑이 없어서 행여 냄새가 달아나지 않을까 걱정했는데 분쇄 후 2 시간 내에 커피를 뽑아 마시면 되는 걸 생각하면 가는 1분(또는 몇십초...)동안은 그렇게 신경쓰 지 않아도 될꺼 같네요. 오히려 가는동안 좋은 커피 향기를 맡을 수 있어서 기분이 UP!!! 굵기도 굵게는 원두의 4/1정도의 굴기에서 가늘게는 정말 미세하게도 갈려서 참 좋구요, 서랍식 이 아닌것이 오히려 더 좋은거 같애요. 암튼 대만족 입니다. 앞으로 돈 벌믄 멋쥔 원통형 핸드밀 을 또 구입하고 싶습니다!!:-D
거품기 보덤의 작은 싸아즈 거품기 인데요... 게으른 성격탓인지 잘 안쓰고 있숩니다..^ ^;; 우선 생각한것보다 적은 양의 우유가 들어가서 2인분량도 나오지가 않아요. 처음 사서 쓸 때 좀 난감해 했답니다. 아빠,엄마께 멋쥔 라떼를 만들어주려고 했는데 두 번째 잔에서 우유가 모 자라는 바람에...-_-;;ㅋㅋ 그리고 우유거품이 잘 안나고 위의 뚜껑부분으로 우유가 줄줄 세어 나와요..:-( 아마 제가 사용법을 잘 몰라서 그런거 같습니다만 참...열심히 아래위로 막~~펌프 질 하다가 거품 안나믄 힘이 쭈욱~빠져요. 담에는 좀 좋은 제품으로 큰사이즈의 거품기를 구입해야 겠습니다. :->
이상 저의 세 제품 사용 후기였고요, 담에 아르바이트 비 받으믄 또 커피 쇼핑해야 겠어요...@
카페뮤제오를 알고 난 이 후, 커피 입맛이 까다로와진 한 인간입니다. 지금은 세라믹 핸드밀을 쓰고 있는데 피곤해서 커피 한 잔 마실라치면 이거 돌리는게 완전 노동인지라 가끔씩 전동그라인더가 있었으면 하는 생각이 들곤 합니다만 뮤제오에서 파는 그라인더는 용량이나 가격대가 집에서 소량씩 갈기 위한 것으로는 선뜻 주문하기가 주저되거든요. 그런데 왠지 다른 곳에서 사려니 맘이 안 편하고. 저렴한 전동 그라인더를 이 곳에서 주문했으면 합니다만
비가 멈추었네요. 예약해두었던 병원에 들러 치료받고.....다시 회사에 돌아왔어요. 어느새 비가 멈추었어요. 왕창 내려서 물갈증에 시달리는 시골 어른신들 걱정꺼리하나 덜어드리면 좋았을 것을.....
아침부터 친구의 우울한 전화에 저까기 다운되려는 걸..... 제 핑크 실내화와 핑크양말을 보면서 실소...하고 있었어요. 그래서 오늘 제가 드린 모든 답변엔 비와 핑크가 주제예요. *^^*
조오기 밑에 드린 답변엔 줄무늬 핑크인데.... 지금은 땡땡이 핑크 양말입니당. 쫌 부끄러운 색깔인데 기분이 좋아지는 색인 것은 분명해요. 승원님도 쬐끔 용기를 내어 핑크옷을 걸치고 외출해보세요. 음.... 부끄럽다면 속옷이라도 핑크로??? 히히~~
안녕하세요....승원님. 그라인더를 찾으신다구요...?
음.....이렇게 말씀을 드려도 되는것인지 잘은 모르겠고.... 확신도 아직은 없지만 한 일년....저희 믿고 기다려주실 수 있나요? 뭥미??? 하고 계시죠? [ 얘가 또 뭔소릴 하려고...... ]
있잖아요.... 언젠가....그러니까 벌써 한 6개월??? 아니면 한 8~9개월 전에 그라인더를 국내에서 제조해보려고 준비하다가.... 제품 디자인 비용이 8천을 넘어서고 런닝게런티를 요구하는 바람에.... 깜짝~ 놀래서 잠시 보류~~ 했었거든요. 그런데 여전히 저희의 계획은 국내에도 제대로 만들어진 가정용 그라인더 하나 만들어 보자! 하는 욕심이 생기더라구요. 맨날 독일이나 일본에서 수입되는 그라인더 말고도... 철강강국인 우리나라에서 안될 게 뭐있나 싶어서 도전해보려고 합니다.
시장은 국내를 보기 보다는 제대로 하나 만들어서 수출!!! 이게 목표예요. 그래서 연구개발에 들어갔고 급하게 하나 생산하는 게 중요한 게 아닌..... 시간 넉넉히 잡아서....투자한다 생각하고 제대로 하나 만들어 보려고 하는데.... 그게 언제쯤 완성이 될지 모르겠어요.
승원님께서 말씀하신 것처럼 집에서 사용하기엔 조금 과하다 싶은 전동그라인더 말구요... 가정에서도 성능 괜찮으면서 가격도 과하지 않은 그라인더....를 만들어 볼 참인데 승원님....저희 믿고 기다려줄 수 있나요? 그러기엔 세라믹 밀의 번거로움이 엄습하겠군요....*__);;
흠......지금 드립이랑 에소...모두 섭렵하셨나요? 조회해보니 승원님이 너무 많으신데요.... 것도 승원님들께서 모두들 카뮤의 오랜 회원님들이시구요....ㅠㅠ
저희끼리.....고민을 참 많이 했었어요. 괜찮은 핸드밀을 구매하신 후 보상판매....이런 것은 어떨까??? 이런 생각도 했었어요. 예를들면 푸조핸드밀이 현재 판매되는 핸드밀 중에서 제일 괜찮으니 이 핸드밀을 권해드린 다음에 카뮤의 그라인더가 나오면 핸드밀 저희에게 중고가격으로 되팔고 추가비용을 지불하고 카뮤 그라인더 구입하실 수 있도록.....(물론 제품에 신뢰가 간다면...이란 전제조건하에~) 이런 방법 부터.... 개발 단계에서 울 회원님들과 함께 만드는 그라인더....를 계획 중입니다.
여튼.....승원님....나중에라도 관련해서 저희가 따로 공지 올려드릴게요. 그런데 지금 바로 구매하셔야 한다면..... 다른 회사에서 수입하고 있지만 카뮤에선 판매하지 않기로 결정한 바라짜 버추소...정도면 괜찮을 것 같아요. 음.....사실 그 상품을 추천하는 것은 내심 엄청....기분이 별로예요. 상품은 추천할만 하지만 개인적으로나 회사대 회사로도 그 수입사와의 관계가 소원해서 비추하고 싶지만 가정용 그라인더로는 썩 괜찮습니다. 저희가 만들 그라인더는 적어도 버추소보다 더 나아야한다!!! 는 생각을 하고 있거든요.
안녕하세요~두성님~ 하하하하~ 죄송해요~아버님이 너무 귀여우셔서 입가에 웃음이 묻어나왔어요~ 저도 엄마가..물세탁하면 안되는 옷을 빨아주신다고 제가 없는사이에 물세탁을 싹-해놓으셔서 옷이 미니어쳐처럼 줄어든 경험이라던지... 왜 다 하나씩 있잖아요 ㅎㅎ 어쩌겠어요~(두성님도 아버님께 버럭 화를 내셨나요? 전 그랬던것 같은 기억이 납니다.-___-)
에고에고~칼리타 KH3는 절대~물세척하시면 안되는 아이인데..큰일이 나긴 큰일이 났군요... 철로 된 부분은 세척후 건조되는 동안 빨갛게 녹이 슨답니다... 이미 녹이 진행되고 있으신 상태 이실거예요 -___- 물에 닿자마자 마른수건으로 바로 닦아주시고 헤어드라이기 같은걸로 급 건조 해주셨다면 상황이 조금 나아졌을지도 모르지만.. 녹이 이미 슨 상태라면..비쥬얼적으로도 바로 확인하실 수 있을거예요...사용이 어렵겠구나~하고..
핸드밀 세척과 보관 주의사항에 [물이닿지만 않게~]라는 가장 기본적이고 중요한 사항을 잘못하셨기에..어쩔도리가 없답니다. 마음을 비우시는게 편안하실겝니다..
핸드밀 하나 구입해야겠다 마음 먹고나니 이래저래 궁금한 것이 너무 많아요. 질문 좀 드릴께요. 질문1)지금 한정판매 중인 아키라 H-5는 칼리타KH-5와 다른 점은? 질문2)칼리타 KH-3와 칼리타 앤틱밀의 기능은 같나요? 질문3)칼리타 KH-3가 재입고 되면 금액은 종전금액 그대로인지? 드립생활 2주 된 초보가 쓰기에 위 세개의 핸드밀 중 어떤 것이 적당할런지 추천 부탁 드려요~ 혹 다른 제품이라도~ 왔다리갔다리~
바쁘시겠지만 답변 부탁 드릴께요.^^*
안녕하세요 홍성남님.
오랫동안 작업했던 핸드밀관련컨텐츠를 엊그제 올리면서 핸드밀을 사려고 고민하시는 분들께 도움이되지않을까 내심 기대했는데 어떠셨나요? 어떤핸드밀이 괜찮겠다.. 하고 기준이 되어준다면 참 좋겠는데요.
우선 지금 한정판매중인 아키라 핸드밀은 대만에서 수입한 제품으로 칼리타 KH3와 KH5를 OEM제작하는 회사의 제품입니다. 그러니까동일한 제품에 로고를 넣고 안넣고의 차이정도로 생각하셔도 될것 같아요. 성능면에서는 다를점이 없답니다. KH3가 재입고되면 가격변동이 있을지는 아직 잘 모르지만 아마도 인상되지않을까 싶네요.
말씀하신 핸드밀이 모두 칼리타 제품이라서 분쇄날의 구조와 성능이 같아요. 그래서 어떤걸 추천해드리느냐보다는 성남님께서 마음에 드시는 디자인으로 딱 선택하시는게 가장 좋을것 같아요. 서랍형식은 아랫면이 넗어서 위에서 누르는 힘으로 잡아두고 분쇄하시면 되구요 원통형의 경우엔 몸쪽을 손으로 잡고 본쇄하구요 그런정도의 차이만 있을것 같네요. 칼리타제품의 경우엔 다른밀에비해 가격도 저렴하구요 드립용으로 가정에서 사용하기에 적당하답니다. 마음에 드는 아이로다가 콕 찜하세요!
