안녕하세요 동진님 ^^
 
파드라고 하는 것은 커피를 포장하는 하나의 방법이자
 
커피를 추출하는 하나의 방법입니다~!
 

 

 
가장 간편하게 비교해볼 수 있는 것이 캡슐 VS 파드 인데요.
 
캡슐은 이렇게 원두를 갈아서 캡슐이라고 하는 밀봉된 용기안에 보관하는 것입니다.
 

 

 

 

 

 

 
위의 사진에 보이는 것은 일리라는 회사의 커피 캡슐이랍니다.
 
캡슐은 캡슐머신으로 추출이 가능합니다.
 
반면에 파드라고 하는 것은 캡슐 처럼 용기 안에 밀봉되는 것이 아니라
 
여과지와 같은 종이 2장 사이에 로스팅한 원두를 갈아서 넣고 밀봉한 것입니다.
 
이런 파드는 크게 소프트 파드와 하드 파드 2가지로 나뉘게 됩니다.
 
하드파드는 아래와 사진과 같이 강하게 압축되어
 
언뜻 압축된 부분을 만져보아도 딱딱하게 포장된 파드입니다 ㅎ
 

 

 

 

 

 
반면에 소프트 파드는 하드파드와 거의 모양이 비슷하지만
 
아래 사진과 같이 뭔가 헐렁헐렁하게 담겨져 있습니다 ㅋ
 

 

 

 

 

 
압축된 정도가 달라서 인지 하드파드는 좀 더 높은 압력으로 추출이 되어
 
에스프레소 정도의 진하기를 가진 커피가 추출되나
 
소프트파드는 더 낮은 압력에서 추출되어
 
에스프레소와 드립의 중간정도의 진하기로 추출됩니다 ^^
 

 

 
인벤토 머신 (소프트파드 전용) 처럼 파드 전용 머신도 있고요.
 

 
브리엘 ES-62AF 가정용 에소머신과 같은 가정용 에스프레소 머신에는
 
파드를 넣어서 추출할 수 있는 바스켓이 있어서
 
브리엘의 경우에는 하드파드와 소프트 파드 모두 추출이 가능하답니다 ㅎ
 

 

 

 

 

 
그럼 도움이 되었길 바라며
 
저는 이만 총총
 
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