케이크는 첨 만들어봤습니다~

왕초보라서.....
촌스러움의 극치를 달리고~~
저기....저....
당신을 ~이라는 글자와, 사랑합니다~라는 글자사이에.....
3 8 선 보이시죠~!!ㅋㅋ

올리브치아바타는 올리브를 엄청 넣어서~~~
끝내주는 맛이었습니다~^^
2013-06-27 21:22:54

헉!!!
케이크를 만드시다니!!!
저도 올리브 치아바타 좋아하는데.. 부럽습니다~
직접 빵도 만드시고.. 그 맛은 정말 특별할 것 같아요~ 2013-06-27 18:40:17

히히
저도 그렇게 생각합니다~^^

마시다보니.....2%쯤 크리스탈마운틴이 느껴지기도....
아님 말구요~ㅋㅋ 2013-06-28 14:36:02

ㅎㅎ
생크림 발라서...
입체장식만 제가 만들었습니다~ 2013-06-28 06:59:15

아니여요~~
완존 초보~~^^ 2013-07-15 20:48:41

^^ 히힛, 얼굴 함 뵈니 더 정감이 가욤~
귀한 레시피 완존 감사해횸~
케익 꽃장식, 와우... 못하시는 게 없으실듯, 부럽부럽~ 2013-07-09 11:30:14

캐롤님~ 감기는 다 나으신거죠?

카뮤는 보물섬같아요~ㅎㅎ

저는 그 보불섬에서 보물을 찾아서 기쁘고요~

그 보물 왕창구입해서 뿌듯합니당~^^*

앞으로도 보물찾기는 계속할겁니다~^^
제가 ..... 요즘 ... 초큼 한가하거든요.....ㅋㅋ 2013-06-22 22:27:16

ㅎ딸기님 이번 예가체프 코체르가 들어온지는 그리 오래되지는 않았답니다
이번에 들어온 예가체프는 코체르 농가에서 만들어져서
코체르라는 이름이 붙어 들어왔는데 워낙 꽃향기와 부드러움이 일품인지라..
저도 가끔 이게 예가체프인가? 하고 깜짝깜짝 놀랄때가 있어요~
커피도 농산물이라 그해 수확물이
날씨와 강수량에 따라 수시로 달라지기 때문에
최고의 커피만을 .. 정말 다른건 몰라도
커피 만큼은 비싸더라도 더 좋은 품종의 생두를 구매해서
판매하는것을 원칙으로 하고 있답니다~
이 부분은 커피를 애호하는 직원으로서도
참 뿌듯하게 만드는 부분같아요~ ^.^
앞으로는 스페셜티 부분에서도 더 다양한 원두를 들여오기위해
더 발빠르게 움직일 예정이예요 ^^
커피의 질 만큼은 충분히 만족하실 수 있도록 !

앗, 그리고 아마도 코체르라고 조그맣게 바뀌어서 모르셨던 분들도 상당.. 있을듯 해요 ㅎㅎㅎ 2013-06-22 19:01:18

오홋 보물섬 좋아요
보물찾기 하시는 분들을 위해
특별한 이벤트들을 몰래몰래 숨겨둬야겠어요.. 뭐가 좋을까요? ㅎ
이렇게 조큼~ 한가하실때 카뮤네 놀러오세요~
다른건 몰라도 딸기님께 리노님(카푸치노)을 선사해드릴께요:D:D:D

아.. 딸기님.. 감기 걱정해 주셔서 감사드려요 ㅎ
많이 괜찮아 졌는데
어제 저녁 마른기침이 있어서..
약국에 갔더니 혹시 천식?일 수 있으니 병원 가보라고 하시더라구요
기침을 오래해서 조금 걱정이었는데 그런이야기를 들으니 덜컥 겁이 나더군요
조큼 걱정을 하며
집에 가는길 버스에서 오랜만에 티비좀 보자고 DNB를 켰더니..  결핵광고를 하더라구요 T^T
2주이상 기침, 자는동안 열.. 아직도 감기라고 생각하십니까????
끼악~ 완전 겁먹고 내일은 꼭꼭 병원엘 가리라.. 다짐하며 잠들었지요
그리고 오늘 잠에서 깼더니 오후 11시 반..
음.. 겁먹고 약도 잘 챙겨먹고 푹~ 잤더니 기침도 많이 나아졌어요 ㅎ
괜히 너무 겁만 잔뜩 먹었나 싶기도 하고 호호홋

따듯한 물을 계속 마시고 말을 적게하니까 기침도 많이 없어지는것 같아요 ㅎ
딸기님도 요즘처럼 날씨가 오락가락 할때.. 감기 조심하세요
아프면 괜히 고생인것 같아요 ~
그것도 너무 심하게 아프면 자리 펴고 누워 푹~쉴텐데
애매하게 아파서 이래저래 애매해요 ㅎㅎㅎ
그래도 참.. 저도 잊고있던 제 감기를 기억해주셔서 감사해요 ㅎ
ㅎㅎㅎ 2013-06-22 23:52:53

ㅎㅎㅎ
리노님도 카뮤가 숨겨둔 보물인가요~? 2013-06-22 23:57:54

하하하 안자고 머하세요 ㅎㅎㅎ
리노님 완전 보물이죠!
부탁하면 에스프레소도 나오고, 카푸치노도 나오고, 드립도 나오고, 더치도 나오고!!!
안나오는거 없이 다~ 나와요
교육 기획 짜달라면 교육 기획도 나오고, 청소해달라면 청소도 나오고, 내가 궁금한게 있으니 이론적으로 설명해 달라면
설명도 나오고, 처음듣는 머신이나 커피 이야기 등등등을 물어보면
다 나와요 >.<
음.. 저에겐(?) 네이- 보다 더 유용한 보물이랍니다 ㅋㅋ
2013-06-23 00:05:22

^^*

커피에 관한한....네이버는 생각보다 .....지식이 좀 짧아요~
커피에 관한한~~리노님의 지식은 굉장한 듯합니다~
캐롤님 말씀을 들어도 그렇고....
리노님의 커피관련 답변들을 봐도...
완전 .....교수님수준~ㅎㅎ

그건 그렇고......

카뮤의 다음 보물은.....Koke....였으면 좋겠네요~^^
접해보지못해서...소문으로만 들어서.....매우 궁금합니당~^^

캐롤님~ 감기 빨리 나으세요~^^ 2013-06-23 00:09:50

써멀카페쑈~~
멋졌겠어요~ㅎㅎ
저는 지난 서울 카페쇼..... 사전예약까지 마쳐놓고는...
머릿속 지우개때문에 놓쳤습니다ㅠㅠ
카페쇼 당일...아무생각없이 집에서 한가로이.....

코체레 내츄뤌~~
저.... 요즘 ... 마시고있어요~
초보실력으로 ....시티쯤으로 ...로스팅하여....
숙성시키며 .....
워시드와 비교하자면 ....향은 워시드가 좋고...
살짝 묵직한 맛은 네츄뤌에서 느껴지네요~
ㅋㅋ뭔소릴 하는건지~~왕초보의 개인적인 느낌일 뿐~~~^^



2013-06-26 07:30:44

리노님~아니.....쿄수님~기분 푸셔요~ㅋㅋ
한걸음 홍님 말씀대로... 정말 어뒤서 이런 귀하신 분을~~^^

홍이님~제 글을 읽고 코체르 매진될까봐 3Kg주문 후에 ....ㅋㅋ글 올렸습니다~^^

한걸음 홍님~저두 수집쟁이인가봐요~ㅋㅋ
주문거시는 솜씨가 범상치않으신데....혹시....닭띠??~~^^
치아바타는 인터넷 검색하여.... 실습해보고.....실패하고... 연구하고...
잔머리 쫌 굴려서....ㅋㅋ... 탄생한 방뻡입니다~

스텔라님~아직 하치라의 향을 100% 느껴보진 못했지만....
맛난 커피임은 분명한것같은데.... 표현할 방뻡이 없네요~ㅋㅋ
여러 방뻡으로 볶아봐야겠어요~^^



밀가루(강력분)300g
드라이이스트0.8g~1g
소금4g
차가운 수돗물230g
올리브오일2수저
병에 담긴? 블랙올리브~~~
입니다~^^ 2013-06-24 22:48:04