가끔은 일에 열중하고 있을 때....전화가 오면 신경질이 나기도 한답니다.더군다나 머리로 생각하고 뭔가를 파고들고 있을 때는 조금더 히스테릭해지기도 하구요.방금은 엄마핱네서 전화가 왔었는데 다른일을 하느라 건성건성 전화를 받고선일찍 전화를 끊었는데....ㅡㅡ;;다시 제정신으로 돌아와보니 문득 울엄마 참 불쌍하다....이런 생각이 드는 거 있죠?그래서 전화를 할까 하다가...엄마 부탁한 일이 있는데 그 일을 마치고선 전화를 해야겠네요.스텔라 참 못된 딸이지요?아마도 엄마가 가장 편하고 친구같고 가장 가까운 사람이어서너무 편하게 대하는 것 같네요.가끔은 문득문득 나 엄마 없으면 앞으로 어떻게 살지? 하는 생각에눈물이 날때도 있는데....진짜 엄마한테 잘해야 겠어요.....ㅜㅜ;;라떼홀릭님께 답글 쓰고 스텔라...나가서 엄마일 해결하러 다녀와야겠습니다...^^;;음..라떼 홀릭님....모카표면에 기름칠이 되어 있는 게 아니라요....모카포트의 상단과 하단의 이음새인 부분에 기름이 칠해져 있답니다.만약 그곳에 기름이 칠해져있지 않을 경우 너무 꽉~ 껴서 해체(?) 내지는 분해되지 않을 수도 있거든요.아참!!! 그리고 그 중간 부분의 물이 새는 이유 중의 하나가 잘 잠그지 않아서도 있지만또 다른 이유는 상단 부분의 컨테이너 고무패킹이 웨에 딱~ 달라붙어있어야 새지 않는데약간 들떠있으면 압력이 새는 경우가 종종 있답니다.이 점 참고하세요.그리고 요즘 많은 회원님들이 실수하는 부분 미리 말씀해드릴게요.물을 담지않고 모카포트를 가스랜지위에 올려두어서 모카포트가 홀라당 타버리는경우가 종종 있는데요.....ㅡㅡ;;이 경우는 모카포트를 사용한지 얼마 되지 않아서....약 한두달정도가 지나....손에 익숙해진 듯....그래도 조금은 어설픈 듯하여.....생기는 것 같아요...^^;;물론 스텔라도 그런 경험이 있었는데요....ㅡㅡ;;하지만 그렇게 손잡이랑 고무패킹을 모두 태워버릴 만큼 오랫동안 지켜보지 않았답니다.이때쯤엔 커피가 나와야 하는데....기다리다가....혹시해서 얼른 불을 끄고 봤더니역쉬나~~~물이 없더이다....ㅜㅜ;; 암튼 이거.....이거...조심하셔야 합니당~ ㅋㅋㅋ그리고 그라인딩해서 보내드린 커피는....예전에 커피박물관에서 수입하던 까페 필립의 커피인데요...정말 맛있는 최고의 커피인데요...문제는 이 커피의 유통기한이 넘 짧게 주시는 바람에 많은양의 커피를 수입하기 힘들어서현재는 수입하지 낳는 커피랍니다.한국인이시면서 이민가셔서 워싱턴 DC에 약 4~5개의 샵을 운영하시는 필립님네 커피인데커피에 대한 자부심으로 가득하신 분이시랍니다.나중에 기회가 된다면 필립님네 커피를 다시 수입하고 싶답니다.아!! 이 커피의 유통기한이 유독 짧은 이유는 필립님께서 생각하시는 커피는...매우 까다롭고 그렇게 좋은 커피를 제공할 수 없다면 커피를 팔지말고 버려야 한다..고생각을 하신답니다....ㅡㅡ;;매우 심지가 있으신 분이시라 유통기한을 더 늘릴 수 도 없다지요.나중에 기회가 되면 참 좋겠습니다....^^;;혹 라레홀릭님 미국 다녀오실 일 있으시면 워싱턴에 가셔서 그곳 커피한잔 하고 오세욤~아마도 스텔라 얘길 하시면 친절하게 맞아주실거예요~^^:;음....라떼홀릭님의 사용후기는 마치 제가 직접 커피를 뽑고 있는 듯....자세히 설명되어....상상이 되어지더군요...몽글몽글 피어오르는 크레마....^^;; 뭉게뭉게 올라오는 커피....^^;; 너무 시적인 걸요? ㅋㅋㅋ멋진 사용후기 감사합니다...(__)라떼 홀릭님...오늘 하루....주말인데 즐겁고 편하게 보내시구요~내일은 좋은 한주의 또 다른 시작입니다...홧팅 하세요~★