상품후기
핸드밀(칼리타 KH-3)로 갈아봤어요.
카푸모기
2010-12-31
조회수 5,748
브리카 2인을 갖고 있어요.
모카포트용 분쇄 커피를 신청해서 브리카로 집사람과 잘 마시고 있습니다.

근데, 이러저러한 글에서 로스팅한 원두가 향이 더 오래가고 그리고 분쇄할때 커피향도 많이 난다고 해서...
무난하다고 하는 칼리타 KH-3를 질렀습니다. 그리고 로스팅 커피도...(케냐AA, 예가체프)
커피를 갈기전에 곡물을 갈라고 해서 쌀을 좀 갈았습니다.
근데 쌀이 꽤 딱딱하네요.
핸들이 안돌아 가길래, 탁! 탁~! 치면서 갈았더니, 핸들 꼽는 철재에 좀 먹었네요. 게시도 하기전에...
그래서 그냥 커피찌꺼기로 몇번 돌리고, 사은품 주신 커피로 몇번 갈고 버렸습니다.
다행이 모카포트로 분쇄한 커피가 있어서 손으로 비교하면서 분쇄도를 맞췄다고 생각하고, 나머지 커피(증정용) 다
갈았습니다. 그리고 브리카로 추출했죠.
근데 옆에서 조금씩 세다가 추출은 되더라구요. 다 따른 다음에 필터의 커피를 보니까 그냥 마른커피도 보이네요.
(보일러를 분리할때 필터가 가스켓에 붙어 있더라구요.ㅎㅎㅎ)
좀 너무 가늘게 갈린거 같더라구요. 그래서 다음에 추출할때는 양을 좀 적게 담았습니다.
그랬더니 거의 모든 커피에 물이 통과한거 같더라구요. (근데 보일러통에는 지저분하게 커피물이 남았네요.)
운영자님이 말씀하신 분쇄도가 제일 중요한거 같네요.

뚜껑은 말씀하신 것처럼 프링글스사고 그 뚜껑으로 만들었습니다.
은근히 밖으로 커피가 튀더라구요.
급하게 먹고 싶을때 언제갈까 싶지만, 또 하나의 여유로 즐겨야 겠죠...ㅎㅎ
양이 많을때는 애들 시킬라구요.ㅋㅋ
즐겁게 즐기세요~~
모카포트용 분쇄 커피를 신청해서 브리카로 집사람과 잘 마시고 있습니다.
근데, 이러저러한 글에서 로스팅한 원두가 향이 더 오래가고 그리고 분쇄할때 커피향도 많이 난다고 해서...
무난하다고 하는 칼리타 KH-3를 질렀습니다. 그리고 로스팅 커피도...(케냐AA, 예가체프)
커피를 갈기전에 곡물을 갈라고 해서 쌀을 좀 갈았습니다.
근데 쌀이 꽤 딱딱하네요.
핸들이 안돌아 가길래, 탁! 탁~! 치면서 갈았더니, 핸들 꼽는 철재에 좀 먹었네요. 게시도 하기전에...
그래서 그냥 커피찌꺼기로 몇번 돌리고, 사은품 주신 커피로 몇번 갈고 버렸습니다.
다행이 모카포트로 분쇄한 커피가 있어서 손으로 비교하면서 분쇄도를 맞췄다고 생각하고, 나머지 커피(증정용) 다
갈았습니다. 그리고 브리카로 추출했죠.
근데 옆에서 조금씩 세다가 추출은 되더라구요. 다 따른 다음에 필터의 커피를 보니까 그냥 마른커피도 보이네요.
(보일러를 분리할때 필터가 가스켓에 붙어 있더라구요.ㅎㅎㅎ)
좀 너무 가늘게 갈린거 같더라구요. 그래서 다음에 추출할때는 양을 좀 적게 담았습니다.
그랬더니 거의 모든 커피에 물이 통과한거 같더라구요. (근데 보일러통에는 지저분하게 커피물이 남았네요.)
운영자님이 말씀하신 분쇄도가 제일 중요한거 같네요.
뚜껑은 말씀하신 것처럼 프링글스사고 그 뚜껑으로 만들었습니다.
은근히 밖으로 커피가 튀더라구요.
급하게 먹고 싶을때 언제갈까 싶지만, 또 하나의 여유로 즐겨야 겠죠...ㅎㅎ
양이 많을때는 애들 시킬라구요.ㅋㅋ
즐겁게 즐기세요~~
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ㅎㅎ 뚜껑 만드셨네요 ^__^ 괜찮은 방법이죠? 하하하
뚜껑이 조금만 더 크면...하늘이 점지해준 짝꿍처럼 딱 닫힐텐데...흠 그래도 만족입니다..
2011-01-10 15:36:09
kh3 잘쓰고있는 사람인데요.귀엽고 항상쓸때마다 정이가요 ㅋㅋㅋ
근데 핸드밀의 특성상 어쩔수없이 미분이 많이 나오네요 ㅠㅠ
나중에 핸드밀은 전시해놓고 전동그라인더를 구입하고싶네요 ㅋㅋ 2011-02-14 20:00:36
파바에서 파는 생크림 뚜껑이 딱 좋아요
생크림통은 드리퍼받침대로 궁합이 좋구요^^ 2011-02-11 20:32:59