상품후기
드디어 첫 드립!!
이예지
2010-10-29
조회수 2,527
안녕하세요~
어제 카뮤에서 드립셋트랑 원두를 구입했는데요, 바로 오늘 오전에 도착하네요~
지방인데도 이렇게 신속히 배송해주시니 감동이에요!
먼저 사은품으로 보내주신 탄자니아 AA+를 마셔봤는데요,
핸드밀 조이는 걸 깜빡해서 처음에 갈은 것은 에스프레소용처럼 너무 곱게 갈렸어요ㅠㅠ
중간에 신기해서 구경한다고 열었다가 알게 되어서 바로 조절하고 마저 갈았지만,
두차례 드립해서 마셔본 결과 맛이 다르네요-_ ㅠ
아직 커피에 대해서는 모르는 막입인데도요.
아, 핸드밀은 Porlex 세라믹 핸드밀로 구입했어요.
씻을 수 있어 위생적이고, 휴대용으로도 좋고, 간편하고, 분쇄 굵기 조절도 되서 좋았어요~
첫 드립은 원두 분쇄 굵기도 그렇고, 내리는 시간도 조금 걸리고, 그러는 와중에 물 온도도 조금 더 내려가서 그런지...
좀 덜 맛있었어요~
하지만 두번째는 향부터 다르더라고요+ㅁ+
신맛 안 좋아하는데 그런 맛도 거의 안 나고 맛있게 잘 마셨습니다.
(그런데 신맛이 좀 있는 커피라던데.. 왜 신맛이 약했던 걸까요...?
전에 케냐 마셨을 땐 신맛이 확 느껴져서 당혹스러울 정도였는데, 제 입맛 문제일까요...드립 문제일까요?ㅠㅠ)
부모님과 함께 마셨는데 온 집안에 향기로운 커피향이 퍼져서 행복한 기분이 되었답니다^ㅡ^*
어머니께서도 이웃 친구분 데려오신다고 커피 내려달라고 그러시네요.
아직 처음이라 맛있는 커피도 못 내리는데 부끄럽게도...ㅎㅎㅎ
좋으셨나봐요~
칼리타 101드립 셋트 구입했는데 저렴하고 초보가 사용하기에 좋은 것 같네요.
도자기로 사고 싶었지만, 초보라 물에 스미는 모습을 보고 싶어서 그냥 플라스틱으로 구입~
이번에는 실용성을 따져서 구입했지만 나중에 예쁜 잔도 사고 자주 들를게요~
아직 에티오피아 예가체프랑 콜롬비아 수프리모는 못 마셔봐서, 나중에 시음 후기 올릴게요~
원두는 볶은지 3일 이후부터 더 맛있어진다고 했던 거 같은데 모레쯤 마셔봐야겠어요~ㅎㅎ
카뮤님들께 질문도 많이 했는데 답변 금방금방 달아주셔서 감사합니다~
정말 최고예요! ^ㅇ^/
만족감 1000%
좋은 하루 되세요~
어제 카뮤에서 드립셋트랑 원두를 구입했는데요, 바로 오늘 오전에 도착하네요~
지방인데도 이렇게 신속히 배송해주시니 감동이에요!
먼저 사은품으로 보내주신 탄자니아 AA+를 마셔봤는데요,
핸드밀 조이는 걸 깜빡해서 처음에 갈은 것은 에스프레소용처럼 너무 곱게 갈렸어요ㅠㅠ
중간에 신기해서 구경한다고 열었다가 알게 되어서 바로 조절하고 마저 갈았지만,
두차례 드립해서 마셔본 결과 맛이 다르네요-_ ㅠ
아직 커피에 대해서는 모르는 막입인데도요.
아, 핸드밀은 Porlex 세라믹 핸드밀로 구입했어요.
씻을 수 있어 위생적이고, 휴대용으로도 좋고, 간편하고, 분쇄 굵기 조절도 되서 좋았어요~
첫 드립은 원두 분쇄 굵기도 그렇고, 내리는 시간도 조금 걸리고, 그러는 와중에 물 온도도 조금 더 내려가서 그런지...
좀 덜 맛있었어요~
하지만 두번째는 향부터 다르더라고요+ㅁ+
신맛 안 좋아하는데 그런 맛도 거의 안 나고 맛있게 잘 마셨습니다.
(그런데 신맛이 좀 있는 커피라던데.. 왜 신맛이 약했던 걸까요...?
전에 케냐 마셨을 땐 신맛이 확 느껴져서 당혹스러울 정도였는데, 제 입맛 문제일까요...드립 문제일까요?ㅠㅠ)
부모님과 함께 마셨는데 온 집안에 향기로운 커피향이 퍼져서 행복한 기분이 되었답니다^ㅡ^*
어머니께서도 이웃 친구분 데려오신다고 커피 내려달라고 그러시네요.
아직 처음이라 맛있는 커피도 못 내리는데 부끄럽게도...ㅎㅎㅎ
좋으셨나봐요~
칼리타 101드립 셋트 구입했는데 저렴하고 초보가 사용하기에 좋은 것 같네요.
도자기로 사고 싶었지만, 초보라 물에 스미는 모습을 보고 싶어서 그냥 플라스틱으로 구입~
이번에는 실용성을 따져서 구입했지만 나중에 예쁜 잔도 사고 자주 들를게요~
아직 에티오피아 예가체프랑 콜롬비아 수프리모는 못 마셔봐서, 나중에 시음 후기 올릴게요~
원두는 볶은지 3일 이후부터 더 맛있어진다고 했던 거 같은데 모레쯤 마셔봐야겠어요~ㅎㅎ
카뮤님들께 질문도 많이 했는데 답변 금방금방 달아주셔서 감사합니다~
정말 최고예요! ^ㅇ^/
만족감 1000%
좋은 하루 되세요~
| 번호 | 제목 | 작성자 | 날짜 |
|---|
비밀번호 인증
글 작성시 설정한 비밀번호를 입력해 주세요.
내장된 프라스틱스푼은 용량이 10g인가요? 2023-09-13 16:02:16
추출하는데 7분이나 걸리셨다면...
게다가 드립포트->서버->다시 드립포트로 옮기는 작업까지 하셨다면 너무 과하게 물온도를 낮추신게 아닌지;;
과추출이건 과소추출이건 커피맛이 제대로 안 나는 건 마찬가지니까요. ㅎㅎ
집에서 드립한다면 핸드밀 필수인거 같아요.
비싼 전동밀로 깔끔하게 분쇄해주는 것도 좋지만, 역시 드립의 묘미는 바로 갈아서 드립했을 때 보이는 커피빵 ^0^ 2010-10-30 11:39:32
ㅎㅎ 다행히도 어디서 본 건 많아가지고 드립서버에 부어서 끓인 물 온도를 살짝 내려주는 건 했어요~
커피잔도 미리 예열해놓고요.
하지만 처음이라 버벅거리느라.. 마시기까지 7분은 더 지났던 것 같아요.
음, 그런데 온도가 낮을 때 신맛이 나는거라면 ..무엇이 신맛을 약하게 했던 걸까요~
오히려 쓴맛이 더 났거든요.
으아~
궁금해서 공부 많이 해야겠네요ㅎㅎㅎ
참 지윤님, 포렉스 핸드밀 간편하고 좋아요~
비싸서 완전 저가 상품 사거나 그냥 분쇄커피 사먹을까도 고민했는데, 후회 안 할 정도로 만족스러워요~ 2010-10-29 22:50:52
지윤님 말씀 맞는 것 같아요. ^^
저는 커피 배울 때 정수나 연수된 끓인 물을 일단 드립포트에 넣어 데우고,
그 데운 물을 다시 드리퍼와 드립서버에 넣어 모두 온도를 따뜻하게 데워주는 걸 꼭 하라고 배웠어요. ^^
홍차든 녹차든 커피든
물로 우려내는 커피는 항상 예열이 가장 중요하더라구요. ^^
애써 맞춰놓은 물온도가 식어버리면 차나 커피 맛이 달라지니까요~
2010-10-29 21:02:45
아...전 귀차니즘 때문에 몇 번 쓰다가 쳐박아 둘까봐 아직 핸드밀은 사지 못했어요.
근데 요즘은 계속 핸드밀에 눈이 가고 있다는...
전 커피에 대해서 거의 모르는 상태지만, 물온도가 낮으면 신맛이 많이 나게 추출된다고 어디서 본 듯 하네요.
그래서 한 번 실험을 해봤는데, 같은 예가체프인데도 일부러 끓인 물을 바로 부었을 때랑 드립 서버에 한 번 부었다가 내릴때랑 맛이 다르더군요.
확실히 신맛이 덜했어요.
하지만 커피 내릴때 적정 온도는 90몇도 쯤이라고... 그래서 서버에 한 번 부었다가 드립하라고 했던 것 같네요...
(아놔 이 기억력, 어쩔;;;) 2010-10-29 16:55:05