상품후기
단치멩과 프렌치프레스.
박은실
2016-10-05
조회수 2,335


내추럴 커피 오랜만에 마셔 봐요.
뮤제오에서는 2014년(...) 봄에 나왔던 시다모 내추럴 이후로 처음인데,
와아- 베리향과 단맛이 어마어마하네요 :-)
사실 바바라님의 커피 한 잔 할까요, 게시글을 안 봤다면
프레스로 마셔 볼 생각은 못 했을 거예요.
과일향과 산미가 좋은 에티오피아 내추럴 커피가
프렌치 프레스와 잘 어울릴 거라곤 상상 못 했거든요.
프레스는 만델링이나 과테말라처럼 구수하고 다크한 커피가
잘 어울리는 추출도구라 생각해 왔기에-
단치멩과 프레스의 조합,
의외로 정말 깔끔하고 맛있었어요.
오일리하고 깊은 바디감도 정말 좋았어요.
내추럴 커피의 상큼함은 봄에나 잘 어울리는 거라고 생각했는데
지금의 계절에도 충분히 깊고 풍부한 맛이에요.
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꺄악~ 다들 한마음 이었나요?
예전 미술학원 학생이었을때 맨날 프렌치프레스를 쓰는 반친구가 있었는데,
그때는 그 커피맛을 높이 평가하지 않았거든요. 오래 지난 지금에야 부끄러워지는 마음이 들어요.
프렌치프레스를 그닥 즐기지 않았던 이유중 하나는 미분이었는데
요즘은 에스프로 프레스처럼 세밀하게 걸러주는 녀석도 등장한데다가
약~중볶음 커피의 진면목을 끌어내주니 어찌나 예쁘던지요.
에이블 콘필터로 드립했던 커피가 떠오르기도 하더라구요.
(약볶음 커피에 바디감을 자연스레 추가하니 더할나위 없이 완벽하다! 싶은 맛!!)
오늘도 향기 가득한 날 되셔요~^0^ 2016-10-06 10:30:26
요즘 단치맹을 핸드드립으로 자주 먹는데
먹을때 마다 달달함이~ 차암~ 좋아요
무득 이 향긋 달달함과 이름의 단치맹이
무척이나 어울린다고 생각이 들었답니다
저도 프렌치프래스 한번 도전!!! 해보고 싶어졌어요 ㅋㅋ
˚ㅁ˚b 2016-10-06 17:55:35
똑같은맘~~ 똑같은마암~~♪
은실님 의견에 매우 동의 하는 1인입니다!
그 어마어마한 베리베리베리베리~~ 키햐~ 2016-10-06 15:59:00
전 네츄럴 커피 좋아해서 새로운거 올라오면 사먹어보는데 단치멩 아주 좋은듯해요.ㅎㅎ
개인적으론 작년 구지G1이 가장 좋았는데 그에 버금가는 맛인것 같아요.ㅎㅎ
모카포트, 핸드드립, 더치 다 해보고있는데 다 만족스럽네요. 2016-10-06 00:57:41
프렌치프레스 +ㅁ+
정말 의외의 녀석이에요~
전 개인적으로 프렌치프레스하면 간편한 추출방법때문인지
공들여 추출하는 다른 기구에 비해 맛이 별로다라던가
미분때문에 텁텁하다는 편견을 살짝~ 아주살짝~ 가지고 있었거든요!!
하지만 프렌치프레스가 이렇게 단맛을 잘 이끌어주는 녀석이라니 @.@
거기다 생각했던 텁텁함은 노노노~ 너무 깔끔했어요!
은실님께서도 이제 프렌치프레스의 매력에 쏘옥~ 빠지셨을까요?
전 푸욱~~ 빠졌어요 하하하
앗! 그리고 커피 이야기를 빼놓을 수 없죠~
단치멩 요녀석~~ 한마디만 하겠어요
좋아요 하하하 ♡ 2016-10-05 15:56:15
원두커피를 처음 접하게 된 건 보덤프렌치프레스예요.
처음엔 그냥 분쇄된 커피로 맛과 향은 저멀리 그냥 원두커피를 마신다는것만
중요?했어요. ㅎㅎ
은실님 글보고 에스프로프레스로 한 잔 내려서 맛셨답니다.
정말 굿~~~이였어요.^^ 2016-10-17 21:30:15