스텔라님이 펠리니 유기농과 나폴리타나가 궁합이 잘 맞다 하시기에 안 그래도 ''펠리니라고라..일단 접수!!'' 요 상태에서
김수영님의 펠리니 파드! 비싼 값을 한다는 시음 후기를 읽고는 정신을 차리고 보니 어느덧 펠리니와 여러 아이들이
장바구니를 거쳐 카드 승인을 거쳐 카페뮤제오의 구매확인 메일이 띵동하고 울리고 있더만요.

아! 제 나폴리타나 아이들 이름이 있어요
작은 놈은 ''나폴리'' 큰 놈은 ''타샤''
나폴리타나를 반으로 뚝 갈라 참으로 쉽게도 작명했다굽쇼?
그런 섭한 소리를...
작은 놈은 아직 철이 덜 들어 천방지축 풀짝폴짝 나대는 모냥새가 ''나 폴짝대요'' 그러는지라
''나폴리''고요, 큰 놈은 진중하고 믿음이 가는 것이 <타샤의 정원>의 타샤 할머니의 그 마음 같아
''타샤''랍니다.. (삼십대 허리깨의 노처녀가 맨날 이러고 혼자 놀고 있으니 울 엄니 근심이 날로 늘어가신다지효 ^^)

나폴리양의 코 좀 보셔요
난 아무짓도 안 한 것 같은데.. 첫번째 세척 과정 중 이렇게 되어 버렸다지요
마법의 백색 가루.. 소다로 살살 문질러 봐도 별 효과가 없는 이 녀석의 코..
루돌프가 친구 먹자 하겠어요.
나폴리양이 아침마다 피부과 같이 가서 프락셀 시술 받아보자고 제 귀에 속삭이는 듯하는데..
프락셀은커녕 나폴리양 여차하면 올 크리스마스에 산타 할아버지에게 보내서 썰매 끄는 아르바이트 시켜 버릴지도 모르니 

넌 이 애미에게 맛난 커피를 제공할 궁리나 하란 말이닷!!

당최 용도를 알 수 없는 이 아이들의 모자..
이 애미는 오랜 방사선 치료의 여파로 모자와 가발의 도움이 필요하다만..
난 당최 느그의 모자의 용도를 모르겄다.

타샤 할머니 출동하시었습니다

커피는 아가 궁뎅이 두드리듯이 토닥토닥해서(나는 아가를 격하게 이뻐해서 심하게 두드릴 거라는 사람..신고할거에욧) 적당히 넣어 담아주시고
(나폴리와 타샤로 커피 추출 실패했던 원인 1:
이것 저것 커피가 남아도는? 응? 이거 왠 자랑질? 관계로 커피를 아주 많이 담았었다는..)

물은 물탱크에 구멍 난 곳에서 0.7센티미터 쯤 위치한 곳까지 담아주시고
(나폴리와 타샤로 커피 추출 실패했던 원인 2:
물탱크 구멍 난 곳까지 가득가득 담으니 가스켓?인가 그 녀석 쏭 넣음 물이 막 넘치지..쯧쯧
아랭양은 키는 쪼꼬마하면서 뭐든지 크고 그득그득 많은 것을 선호하는군요)

불 위에 올려놓고 (나폴리양 코처럼 루돌프코 만들기 싫음 코 부분은 불에 안 닿게 조심조심)
나 끓었어요라고 신호가 오면 불을 끄고 히딱 (이런 저렴한 표현을 보았나..그러나 히~~딱 뒤집어야만 맛난 커피가 추출될 것 같은 막연한 감정!!) 뒤집어 놓는다.. 

기다린다..기다린다.. (기다리기 지루하면 용도를 알 수 없는 모자를 씌워도 보고 대화를 시도해 본다.. 

타샤 할매~~ 당최 그 모자의 용도는 뭐유? 대답이 없다.. 접선 실패 ㅡㅡ^)

사진 촬영을 위해서 들었던 것 뿐이고~
설마 이렇게 추출하시는 분은 않계시겠죠 쿨럭..이라굽셔?
(나폴리와 타샤로 커피 추출 실패했던 원인 3:
네넨..요기 설마의 그 냥반이 있사와요 콜록콜록)
포르르르 나폴리타나씨가 끓었다고 신호를 보내면
히딱 뒤집어 기다려야 한다는 걸.. 이해를 할 수 없었던 무지한 인간 같으니라구..

찬 바람이 불면서 찻잔을 바꿔 보고 싶기에..
펠리니씨 영입하면서 같이..
새 술은 새 부대에, 새 커피는 새 커피잔에~ 응?

가게 뒤편 화장실 가는 복도에 위치한 장식장.
단 걸 싫어하는 아랭양에게 모닝 소스들은 손님 접대용..
새 찻잔을 들이고는 기존에 쓰던 백색의 카푸치노잔들은 곱게 싸여서 가게 모처..
나만의 보물창고에 보물스럽지 않게 쑤셔 박아지고

나폴리타나.. 참 매력있는 아이에요
나폴리타나로 추출한 커피는 뭐랄까? 달지 않은 달고나를 먹는 느낌
(응? 달고나가 달지 않다니? 아일린이 시음후기는 또다시 뜬구름 잡는 듯하니 이를 우짤)
이걸 어찌 설명해야 할까나요?
조리 용어로..카라멜라이즈..음..카라멜라이즈가 잘 된 맛이에요
 

그런데 그게 설탕을 타서 인위적으로 단 게 아니라 그냥 커피 본연의 맛이 단 느낌
그게 끝 맛이 달고나 같았다는 말씀!!
(역시나 정리가 안 되는..항상 시작은 창대하나 끝 마무리는 쪼그라드는 아랭양의 후기 ㅡ.ㅡ)