상품후기
맥시코 알투라..
돼지고기
2010-09-12
조회수 2,660
음... 복잡미묘한 맛이네요..
이번에는 드립으로 안내리고 에스프레소로만 마셔서 맛 구분이 조금 어렵다만
아무튼 에스프레소는 역시 블랜드 된거나 강배전이 어울릴 듯 해요.. 조금 맹맹하네요
수마트라랑 비슷한것 같기도 해서지금 좀 혼란스러워요..
꽃향기도 나고.. 사실 꽃향기가 가장 진한 것 같고 흙내음이랑 견과류랑(풋내 같기도..) 나무맛.
이 있는데.. 그리고 말로 표현하기 힘든 맛.. 이맛은 제가 표현력이 딸려서 ㅋ-ㅋ
그밖에 적절한 신맛이랑.. 균형 잡힌것 같고 여운도 이정도면 괜찮고 바디감도 뭐 이정도면 적절한 것 같아요..
뭐 수마트라를 좋아하는 저로써는 마음에 드는 커피입니다만.. 담배맛은 제가 담배 안펴서
느끼는것이 불가함이 있어요.... 몇몇 분들은 담배맛이 난다고 하시지만 제가 못 느끼는건 다행스러운 것이여요.
브리카를 샀긴 했지만 역시 머신만큼의 진한 맛이랑 다양성은 따라갈 수 없는 것같아요.
그전에 카페 갔을 때(단골집) 사장님께서 에스프레소를 다르게 내려주셨는데 맛이 엄청 달라지더라구요!! 몇 초만에 그런 신비가!!
오늘 내린 브리카산 에소는 끌레마가 꽤 생겨서.. 기쁘게(?) 마셨답니다. 좀 더 진하면 좋겠다는 생각도 있지만
이정도로 만족해야 될 것 같아요.. 생각해 보니 올 여름에는 귀찮아서 아이스크림도 안만들고 아포가또도 안해먹었군요!!
어떻게 여름을 보낸건지 ㅋ_ㅋ ;;
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전 멕시코 알투라 드립으로도 좋아하지만, 에스프레소로는 더 좋아해요.
드립으로도 알싸한 느낌의 신맛이 있었는데, 이게 에스프레소로는 더 강한 신맛이 나면 어쩌나 걱정했는데
기우더라구요.
차갑게 마시면 너무 시지만 -_-;; 따뜻하게 마시면 딱이었어요.
(하라, 시다모의 신맛은 좋지만, 라바짜 오로, 로사의 신맛은 싫어하는 사람 __)/
드립으로는 그다지 느낄 수 없었던 고소한 향이나 매끄러운 느낌이 에스프레소에서는 추출하는 순간부터 풀풀~
고소한 향도 갓 볶은 호두를 연상 시켜서 배고플 지경이었구요.
먹을 때도 바닐라 아이스크림처럼 달콤하고 부드러웠어요.
음.. 어쩌면 브리카와 머신의 차이일수도.. 싶어요.
모카포트로는 별로 좋아하지 않았던 커피들이 머신으로는 눈물나게 맛있고,
머신으로는 싫은 커피도 드립으로는 감탄사를 연발할 때가 있으니... 2010-09-13 10:44:14
ㅎㅎ... 역시 머신은 위대한 겁니까? 드립으로 내릴 때 더 맛있는 커피는 확실히 있는 것같요.. 2010-09-13 19:28:01
물품구입시 사은커피로 알투라가 왔었던것 같은데 ㅎ
냉동실 직행했었는데 ㅋ 갑자기 맛보고 싶어진다는 ㅜㅜ
하지만 나와있는게 넘 많아서리 자제~~!! 해야겠습니당 ㅎ 2010-09-28 18:02:17