상품후기
신맛은가라? NO.NO.NO! 알투라..커피도 ..
이희정
2011-08-04
조회수 2,709
안녕하세요.
늘 뮤제오를 들리면서 기쁨 충만 1인입니다.
집에서는 파드에소머신으로.. 삼실에서는 원두머신으로..
커피를 늘 달고 사는..
그래서 브리카를 늘 눈팅만하며..손을 움찔거리는...1인이죠 ㅋ
질문의 글을 주로 올리다가..커피 마시고 기쁜 맘에 글 남깁니다.
핸드밀과 원두를 주문했는데..
다들 받으실 때 공감하시는 것이겠지만..
커피 서비스로 조금 주시는 것..
늘 요것에 더 설레는 저이기에..
오늘 추가로 배송된 멕시코 알투라~~(직접 핸드밀 분쇄해서 지금 마시고 있어요)
정말 완전 감사해요.(정말 뮤제오..짱이예요)
좀 식어도 이 커피 맛있네요.
그리고 전 제가 신 맛을 싫어하는 줄 알았는데..
제가 아는 신 맛이 그 신 맛이 아니었나 봅니다..ㅠㅠ
허걱..
전 커피 주문할때마다 신맛은 싫어요~~에서 두리번 거렸거든요.
(그런데 이번엔 과감히 중배전된 케냐를 선택했어요.)
중약배전보다 전 중배전된게 좋더라구요..(이것도 확신할 순 없지만..)
그냥 신 맛이 싫은게 아니었던 것을 몰랐다는게..ㅋ
좀 부끄럽지만..
여러분들도 참고 해서..여러가지 맛보세욤..ㅋ
정말 좋은 세상입니다..
이런 곳곳의 커피를 맛볼 수 있게 해주는 뮤제오..정말 쌩유배리감사 입니다!!!
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코스타리카..가 요즘 급 부상인가봐요..ㅋㅋ
전 진짜 코스타리카에서 사는 분이 가져다 주신..(갈아져 있었지만)..
그 원두를 먹어봤는데..그냥 그냥..(와우..정도는 아니었어요 ㅋ)
하지만..뮤제오에서 받아서 먹는 것과는 다를거란게..
요즘 무지 무지 무지 실감되고 있어요..
담엔..코스타리카로..ㅋㅋ~~ 아...주문할 게 넘 많아져요~~ㅋㅋ 2011-08-11 00:28:35
멕시코 알투라 완전 맛있어요! 저도 신맛 싫어하는데 요건 신맛이 별로 거슬리지 않고 깊고 그윽한 맛과 향에 취할 것만 같았어요 ㅎㅎㅎ 2011-08-08 20:40:11
할렐루야~~*__);
기쁨충만이란 단어를 들으니 백만년 전에 다녔던 교회 부흥회가 생각나서요.....히힛.
흠.....문득 할렐루야....가 생각났는데 뒤따르는....목사님께서 은행(?)사기를 치셨다는
점심식사때 나오던 뉴스가 떠오르는 이상한 현상과 교회를 팔고 신도를 팔았다는 교회가 생각나서
행복한 시음후기를 읽고서도 찝찝한....*__)
이 허접한 도미노 띵킹....들이란.
희정님.....무엇보다 알투라는 여름에....그리고 웬지 한낮에.....마셔주어도 좋은 커피예요.
오래전에 한동안 알투라의 매력에 빠져있었는데....
요즘은 게이샤.......쿨럭....(네번밖에 못 마셔봤어요....ㅜ_ㅜ)
이렇게 자꾸 쓰면 사장님이 불쌍하다고 게이샤 은총을 내려주실까요? 흐흐흐~~
드디어 희정님의 후기는 제가 기다렸던 그런 후기여요~~
뭐냐면 내가 알고 있는 신맛이 그맛이 아닌게벼....하는 그런 후기....
늘상 신맛을 떠올리면 식초의 신맛을 떠올리는데...
그런 신맛이 아닌 또 다른 신맛이 있다는 희정님의 그런 후기......쌩유베리감사는 제가 할래요~
전 오늘 막걸리나...한잔....*__)
음....이렇게 훌륭한 후기밑에 막걸리 타령하려니 쫌 부끄럽네요. 히힛.
2011-08-04 20:34:24
알투라를 한달 동안 숙성하면 엄청나게 구수한 커피가 된답니다 =ㅂ=;;
그전에 집에서 로스팅 해놓고 있고 있었는데,, 한달 뒤에 발견했다죠;;
그래서 모카포트로 내렸더니.. 이렇게 구수한 커피가 있다니.. 하면서 맛있게 마셨던 기억이 있어요,,
알다가도 모를 커피. ㅋ 향 곡선과는 다르게 맛있는 커피는 어찌 할까요 ㅋ
저 맛없는 신맛은.. 로스팅 망친적이 있는 저로써 많이 알고 있죠... 힘들게 힘들게 마셨떤 기억이 ㅠ..
그전에 로스터님 만나뵈었을 때 과일신맛과 날카로운 신맛이 있다고 하셨죠.
아마도 희정님께서 맛보셨던 신맛은 과일 신맛, 즉 좋은 신맛일거에요. ㅋ
그 신맛이 커피에서 정말 정말 중요하다고 저는 생각해요. 2011-08-05 01:29:26