상품후기
하리오 사이폰! MCA-3 혼자마셔도 딱좋..
모카양
2015-11-05
조회수 2,673
한번 내려 마셔보니왜 사이폰 사이폰 하는지 알 것 같은 느낌!
용량이 360ml라고 해서 너무 크지않을까 생각했는데 생각해 보니까 제가 늘 커피를 330ml정도 (텀블러크기ㅠㅠ)로 마시더라구요 ㅋㅋ
모카포트와 드립커피 중간정도 분쇄로 딱 3인용량으로 뽑고 물도 360ml 넣고 추출을 했더니300ml 정도 추출된 것같아요.ㅎ
한 20초정도 있다가 불을 껐는데 보통 드립으로 추출한 것 보단 약간 연하게 추출되어서 따로 희석이 필요없더라구요!
콜롬비아 수프리모를 추출해서 마셨는데 드립으로 내릴 때 보다 단맛과 고소함이 화악~ 늘어나고 대신 쓴맛은 거의 없었어요.
그리고 그 사이폰 특유의 입에 감기는 그 맛 ㅎㅎ중독되면 못잊을 것 같아요 > <
내일은 카뮤에서 선물로 준 케냐 커피를 마셔볼 생각이에요!
혹시 사이폰 사용하시는 분들 중에 이건 반드시 사이폰으로!! 마셔야 제맛이다 싶은 커피있으면 추천좀해주세요ㅎㅎ
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비오는 날에는 사이폰으로 커피 내리는 풍경을 상상하곤 했습니다.
그래도 번거로와... 라는 생각으로 별로 쳐다보지 않았는데..
나이가 들면서 감성이 바뀌는 것인지.. 가을이여서 그런 것인지..
모카님의 후기를 보니.. 문득 이제는 사이폰으로 내린 커피를 마시고 싶다..라는 생각이 드네요...
사도 놓을 곳이 없어.. 땡기는 맘을 살짝 누르고 지나갑니다....
2015-11-05 11:25:42
예전에 어느 애니메이션에서 보았었는데요~
알콜램프 위에 올려진 기구를 스틱으로 휘휘 저어가며
정성스레 추출준비 하던 모습!! 그 모습을 보고는 언젠간 저 기구로 마셔봐야지 했는데
사실...카페에서는 사이폰 메뉴 찾아보기가 어렵지요 ㅠㅠ
알콜램프를 끄는 타이밍에 따라 굉장히 부드러우면서도 향긋한 커피와~
찐하면서 쌉사레한 맛을 내주기도 하니 내입맛에 맞는 포인트를
찾아가는 재미가 있는 사이폰인거 같아 좋아요~!! 2015-11-09 19:33:25