생각보다 많이 달지 않고 고소하고 카라멜라이즈해서 바삭해졌어요.. 고소하고 달콤한 맛이예요 맛있었어요^^





. 마카다미아 에스프레소 콘파냐  (근데 휘핑크림없이 스팀밀크로 대체했답니다.^^)

1. 우선 우유 100ml에 마카다미아 시럽 10ml 섞어줍니다.
2. 전자레인지에 우유를 데워줍니다. 블렌더로 스팀을 만들어 줍니다. 쉐킷쉐킷

   

3.이쁜 잔에다가 얼음 투하!!!!
4.우유를 넣어주고 에스프레소 샷을 첨가해줍니다.
5. 스팀 우유를 위로 부어줍니다.

 
   



브리치즈 구이 with 마카다미아 시럽

1. 브리치즈와 마카다미아 시럽, 그래놀라를 준비해줍니다.
2. 준비한 브리치즈에 마카다미아 시럽이 잘 스며들수 있도록 구멍을 내준다.
3. 구멍낸 브리치즈에 마카다미아 시럽을 뿌려준다.
4. 브리치즈에 그래놀라를 뿌려준다. 등등 다른 과일이나 원하는 토핑가능!!!
5. 오븐에 180도 10분 / 전자레인지에 5분 데워준다
(저는 미니 브리치즈이기때문에 2분정도만 데워줬답니다.)
6. 원하는 음료와 (와인과도 잘 어울린답니다.^^)  함께 냠냠 맛있게 먹는다~~^^

   
 
 


대망의 마지막 메뉴

기본중의 기본 핫초코!!!

1. 핫초코 마카다미아 시럽, 더블 초콜렛 파우더, 스팀우유를 준비해줍니다.
2. 더블 초콜렛 파우더와 뜨거운 물을 1:1 비율로 섞어준다 저는 30ml 준비했답니다.
3. 우유를 데워서 마카다미아 시럽을 넣어 줍니다.
4. 전자레인지에 30초 데워주고 거품기를 이용해서 쫀~~득한 거품을 내줍니다.




 
 

5. 이쁜잔에 초콜릿 액기스를 따라 줍니다.
6. 스팀밀크를 넣어줍니다.

         

7. 맛있게 마셔줍니다.~~!!^^

 


이만 저의 부족한 시음 후기를 마치며....
넘 달지 않게 만든 더블 초콜릿 파우더는 진하게 추운 겨울을 날수 있을 듯하구요~~^^
마카다미아 시럽은 뚜껑을 열자마자 퍼지는 고소한 향기에 정말 깜짝 놀랐답니다. 잘 활용하면 너무 좋을 듯합니다.


좋은 기회주셔서 감사하구요... 참고로 이번 초콜릿 파우더는 23.03.29일로 저번보다 상대적으로 많이 짧았습니다.
많은 양에 비하면 기한이 좀더 넉넉하면 더 많이 활용이 가능할 듯 하다는 생각이 들었습니다.

저의 부족한 후기를 이만 마치며... 

새해 복 많이 받으시고 즐거운 한가위 되세요~~ 감사합니다.