상품후기
하리오드립과의 첫만남^^
김연희
2013-05-30
조회수 3,818
뮤제오에서 기분좋은 첫번째 구입 후,
이번에는 드립의 세계로 두번째 구입^^
정말 크리스마스 인냥, 선물 받은 기분이예요^^
자랑질 좀 해도 될까요?ㅎㅎ
이번 드립의 세계로 인도한 뮤제오의 지름신은
보덤전동그라인더, 하리오드립세트, 드립포트, 탄자니아 원두!!를 내품안에ㅎㅎ
먼저 보덤전자그라인더!
디자인도 맘에 쏙! 들고, 가격까지 저렴한 편^^
무엇보다 원두 분쇄정도도 쉽게 조절 가능하고 사용도 간편해요!!
잘~~~ 샀다 토닥토닥ㅋㅋㅋ
이번에는 드립의 세계로 두번째 구입^^
정말 크리스마스 인냥, 선물 받은 기분이예요^^
자랑질 좀 해도 될까요?ㅎㅎ
이번 드립의 세계로 인도한 뮤제오의 지름신은
보덤전동그라인더, 하리오드립세트, 드립포트, 탄자니아 원두!!를 내품안에ㅎㅎ
먼저 보덤전자그라인더!
디자인도 맘에 쏙! 들고, 가격까지 저렴한 편^^
무엇보다 원두 분쇄정도도 쉽게 조절 가능하고 사용도 간편해요!!
잘~~~ 샀다 토닥토닥ㅋㅋㅋ
하리오드립세트
학원 수업시간에 다양한 드립도구를 사용해 보았는데,
그 중 하리오가 나에게 딱 맞는 것 같았어요^^ 다음 기회에 칼리타, 클레버에도 도전!!
그리고 원두!!
탄자니아 AA 500g을 구입했는데,
원두 보관 방법에 대해 다른님들의 글을 보았더니
밀폐용기에 조금씩 담고 서늘한 실온보관하라고 하시어
고이고이 모셔두고 있습니다^^
매일 아침마다 굿모닝 드립하고 있어요^^
그리고 새로 구입한 원두로
오랜만에 뉴브리카를 외출 시켜
뽀송뽀송한 카푸치노도 만들었어요!!
여기서 잠깐!! 질문이 있는데요^^
1. 위의 하리오 1회 드립 시 원두 양이 어느정도여야 하나요??
지금은 분쇄시 30g정도 하고 2인분까지 받고 있습니다.
2. 드립 후 분쇄원두상태가 드립퍼에 움푹파여요 ㅠㅠ
성공 시 드립 후에도 평평 해야하는거죠??
제가 물줄기 조절을 잘 못 해서 그럴까요??
3. 다양한 원두를 많이 접해 보지는 않았는데, 제 입맛은 시큼한 맛은 좋지 않은가 봅니다^^;
좀 씁쓸해도 달콤하며, 구수한 맛의 원두는 무엇이 있을까요?? 추천해주세요^^
휴우~~ 긴~~자랑질 읽어 주셔서 감사하고요!
맛난 커피, 즐거운 커피 알게해주신 지름신 뮤제오 감사해요^^
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사실 10g으로 100ml를 추출한다지만
보통 그보다 좀 더 넣고 추출하기 때문에
30g 정도 하고 2인분 받으시는건 참 잘하고 계시는듯해요 ~
드립 후 분쇄원두가 움푹파이는것은 물을 콸콸 붓기 때문에 당연한 현상이예요~
살살 얹듯이 물줄기가 드리퍼벽쪽으로 가지 않게 천천히 조금씩 드립한다면 푹~ 파이는 현상은 없어지겠지만
하리오식 드립은 푸어오버형식으로 물을 콸콸 붓기도 하기때문에 드립을 잘 못했다고 할 수 는 없답니다 ^^
그냥 평평하게 만들고 싶으시다면 물을 천천히 가늘게 달팽이 모양으로 둥글려 부어주시면 되세요 ^^
달콤하고 구수한 맛의 원두는 개인적으로 모카 자바나 만델링을 추천합니다~ ^^
저도 예전엔 시지 않은 커피를 좋아해서 모카자바와 만델링을 많이 마셨더랬어요
특히 약볶음 보다는 중배전 이상으로 혹은 강배전으로 볶인 원두가 신맛이 덜하기 때문에
과테말라 강배전도 도전해 보심이 어떨까해요 ^^
ㅎㅎ 두번째 구매로 드립에 필요한 거의 모든 물품들을 준비하신것 같네요~ :D
연희님 앞으로 핸드드립으로 행복한 하루하루 보내세요 ^.^ 뿅~! 2013-05-30 20:45:26
깜찍이 보덤 그라인더!
가전기구는 무채색이 편하지! 블랙을 사야겠군! 하다가
카뮤에 놓여있던 연두색을 보고 연두도 괜찮은걸? 하다가
빨강을 보고 또 흔들려서 아직도 결정못한 1인입니다~
궁금증 모두 해결 되셨나요?
연희님의 즐거운 커피라이프가 여기까지 막 느껴져요~~~ ^-^ 2013-06-14 11:23:05
매일 아침 드립커피와 함께 향기로운 시작을 하시게된걸 축하드려요~!!
연희님 글을 읽다보니 몇주전 카뮤에서 진행되었던 초보 핸드드립 수업이 생각났어요~
열혈 초보 회원님들의 질문과 열정으로 배고픔도 잊고 예정된 시간을 훌쩍 넘겨 끝났더랬죠
그때 나왔던 질문 몇가지와 이슈들을 후기로 잘 정리해주신 글이 있는데 도움이 될것 같아서 링크 남길게요~
http://www.caffemuseo.co.kr/camu_jang/view.asp?bcode=board1&v_num=98729&c_num=6330&page=1 2013-06-12 09:42:34