드디어 주문한 커피와 이쁜 비스트로 머그가 도착했다.

우여곡절(?)끝에 드디어 도착한 것이다. 

음... 이제야 마치 전쟁에서 보급품을 보급받은 기분이다.

마침 커피가 딸랑딸랑했는데...오전중에 도착이 되지 않았다면, 자전거를 타고 스타벅스로 갈 참이었다.

올해 여름은 참말로 더웠다. 애초의 계획대로라면 빵빵한 에어콘을 틀고 여름을 날 참이었지만....

여러가지 이유로 무더운 여름을 보내게 되었다. 

원래 선풍기 바람을 싫어한 나로서는 부채하나로 그 무더운 날들을 보내어야만 했었다. 

그 무더웠던 여름날들...그래도 누가뭐래도 나는 용감하고 씩씩하게 더운 커피를 땀을 삐직삐직 흘려가면서 열심히 마셔댔다. 

(누가 말리랴...용감한건지 무식한건지...)

물론 가끔씩은 Iced Coffee의 유혹에 빠져서 얼음을 넣은 시원한 아이스커피도 마셨지만...정말 열심히 뜨거운 커피를 마시면서, 이열치열로 올 여름을 보낸셈이다.

정확히 7월부터 마신양이...250g짜리 깡통으로 라빠짜 오로, 라바짜 에스프레소가 각각 1통에일리가 2통, 달마이어 에스프레스와 프로도모가 각각 1통에 

일리 작은것1통에 가끔씩 스타벅스에서 구입한 223g짜리 에스프레소 로스티드까지 합치면...그 양이 적지 않은 양이다. (위장에 빵구 않난것이 다행이다.) 

불행히도 난 우유를 싫어한다. 그러니 카페오레같은것은 상상도 하지 마시라.

언제나 찐한게 드립으로 내려서 스트레이트로 마신다. 

버릇이다. 난 커피에 설탕과 크림 같은 것을 넣는것은 커피에 대한 모독이라고 생각한다.'

(다방커피와 자판기커피 사랑하는분에게는 죄송 ^^*)

베토벤처럼 60알의 원두를 갈아서 끓인 커피를 마시는 정도는 아니지만...무지하게 찐한커피를 좋아한다.

학교다닐 때 커피집에서 아르바이트를 한 적이 있다. 그 때 그 집 주인에게서 커피를 배웠다.

물론 최고의 바리스타나 커피전문가는 아니었지만...

다양한 커피를 브랜딩(섞는법)하는 것과 '사이폰'으로 커피를 내리는 법을 그 때 배웠으며...

드립으로 커피를 내리는 방법등 어설프게나마 '커피'를 배웠던 것이었다.

그때의 전력이 있어선지...한때는 사이폰으로 내리지 않은 커피는 커피도 아니라며...알

콜램프로 가열한 사이폰으로 내린 커피를 친구에게 '대접'하며 커피에 대해 아는체를 하기도 했다.

요즘에는 '귀차니즘'으로 인해 그런 호사를 부려가며 커피를 내리지는 않지만...

적어도 커피메이커로 커피를 내리지는 않는다. 커피를 내리는 과정 모두가 커피맛을 좌우하기 때문이다. 

(내공을 쌓아야 맛있는 커피를 마실 수 있다고 생각한다)말이 길었다.

오늘 주문한 달마이어 에스프레소와 유베스프레소(유벤투스 에스프레소)를 드디어 뜨겁게마실 수 있게 되었다. 

드뎌 가을이 온 것이다.아껴두었던 몇가지의 홍차와 오늘 도착한 커피들과 함께 다가오는 가을은 뭔가 기쁨이 충만한 계절이 되었음 좋겠다.

 p.s 스텔라님에게 화? 낸것 정말 미안합니다. 이 글을 빌려 사과를 드립니다.    보내주신 커피 잘 마실게요.