홍정표님의 글을 읽으면서 참으로 부러웠답니다.
제가 좋아하는 구지랑 예멘모카에 대한 표현을 너무 잘 해주셔서요~~~
전 맛있게 마신 커피에 대한 아로마나 플레이버를 표현하기 어려기에 후기를 올리려 하다가 지우곤하거든요.
구지의 산미가 봄같단 표현도 참 예쁘고요~~

남은 오후도 따뜻하고 향기로운 커피와 즐겁게 보내시길 바랍니다.^^ 2017-08-24 14:46:40

정표님 ~~
맛 표현이 정말 대단하십니다!! 엄지척!!
저희가 기대했던 향미표현을 그대로 표현해주신것 같아,
글 확인 내내 저도 즐겁게 읽었습니다.
추출에 대한 이해도도 상당 높으신것 같아,
언젠가 살롱에서 한번 뵈면 참 재밌게다는 생각도 듭니다.

구지같은경우는 정말 봄날을 연상케 하는 커피 중 하나라고 저도 생각합니다.
추운겨울 이후 꽃피는 봄날에 입고되었으면 참 좋겠지만,
에티오피아의 수확시기와 우리나라의 봄이랑은 갭이 좀 있네요.. ㅎㅎ
블루베리 향이 가득한 구지, 계속 사랑 해주시길 바라며 ㅎㅎ
2017-08-24 09:14:56

안녕하세요 홍정표님!
카페뮤제오 카밀라입니다~
우선... 소소한 부탁(?) 정성스레 들어 주셔서... 아침부터 감동감동!!
간단한 후기만으로도 충분히 감사한데 무려 테이스팅 노트를...ㅎㅎ
덕분에 기분 좋은 아침 시작할 수 있었습니다. ^^ 감사해요~
(추가로 추출 비법까지 알려 주셔서- 참고하겠습니당!!)

저도 처음에 은은하게 달달한 베리류의 향으로 한참 동안 컵에 코를 계속 대고 있었는데요~
정표님도 디퓨져로 사용하고 싶으실 만큼 강한 매력을 느끼셨나 봐요!!
예맨 모카 마타리도 맛있게 드셨다니... 글 쓰고 있는 내내 입가에 미소가ㅎㅎ
카뮤네 커피로 행복한 시간 보내셨다니 저까지 행복해지는 기분!!

다음에도 정표님의 즐거운 커피 타임 같이 느꼈으면 좋겠습니다~
다시 한 번 감사 인사 드리며 덕분에 기분 좋은 하루 시작한-
카밀라 올림 ^^ 2017-08-23 09:57:40