카페뮤제오 | 갓볶은 원두·핸드드립·모카포트 커피 전문몰

상품후기

비알레띠 브리카 4~

율무씨 2006-12-05 조회수 2,668

요걸 샀습니다.

에스프레소 만들어서 먹고 얼마나 흐뭇했는지 모릅니다.

그런데........... 문제는 이 녀석.. 마시고 나서 분리하려니 그게 안되는 겁니다.

아마 뜨거운 압력 때문에 그런가 싶었는데 모습을 상상하면 추하지만 설명을 드리자면...

제가 발로 밑바닥을 꾹 고정시킨 채로 윗부분을 온 힘을 다해 돌리기를 5번쯤해야겨~우 열린다는.........

근데 항상 그런 건 아니고요, 

뚜껑을 너무 세게 닫아 그런가 싶어 꽉 닫지 않으면 분리부분에서 촐촐 새구요~ 샌다 싶어 좀 단단히 닫으면 불에 올리기 전엔 열렸는데끓이구나면 안 열리구요......

제가 에스프레소 끓이자마자 찬물에 바닥을 식히는데 그래서 압력차로 그런 것일까요?

참, 그리고 에스프레소를 3/4정도 넣었더니 위로 확 끓어넘쳐오르던데... 

역시 꽉 채워야만 하는건가봐요.. 

커피가 너무 많이 들어가서 아까워서 그랬는데.. 

흡..어쨌든 맛은 참 조아요........ ^0^

총 댓글 2 추천 : 0 추천하기 별점  
로그인을 하셔야 댓글을 등록하실 수 있습니다.
  • ★

    율뮤씨님....지나가다가 율무씨님께 한마디 거들고 갑니당~~~
    다름이 아니라 브리카를 사용후 분리하실 때....
    윗 압력추....(컨테이너 꼭다리에 딱 올려진 압력추!!!!)것을 한번 들어주세요.
    걸 들어주면 푸시식~~하면서 압력이 빠지는 소리가 들립니다.
    율무씨님께서 분리하기가 그리 힘드신 이유는.....
    압력이 브리카 내부에 꽈악~~~차있기 때문에 분리할 때....
    팔이 부러져라~ 힘을 줘야 열수 있답니다...*^^*

    그리구요.....^^
    저두 사실 얼마전에서야 브리카에 커피를 꽈악 채우지 않고 반만 채우고
    추출해본 적이 있었답니다.
    물론 커피가 아까워서가 아니라 어떤 회원님께서 게시판에 질문을 남겨두셨더라구요.
    그래서 실험삼아 추출했다가 가스랜지를 커피로 덮을 뻔 했었던 아찔한 순간이 있었다는~

    걍...꽈악~~채워서 맛있는 커피를 드시와요~
    아무리 생각해도 내가 스타벅스 가서 마시려면 그보다 훨씬~~~ 더 많은
    소비를 해야하니까...라고 위안을 하시면서 말이지요...^^

    여튼.....사용하시면서 의문나시거나...
    아니면 율무씨님 만의 비법이 생기시거든....함께 공유해주세욤~~~~
    그럼...오늘 하루도 행복하시구요~
    맛 좋은 커피처럼 오늘 하루도 그리 보내셔요~~~

    ★
    2006-12-05 11:56:00

  • 율무씨

    아아......... 그런 오묘한 신비가...
    진짜 감사합니다. 온 종일 팔이 결려 죽는 줄 알았어요. ^^
    2006-12-06 10:38:00

번호 제목 작성자 날짜
 

비밀번호 인증

글 작성시 설정한 비밀번호를 입력해 주세요.

닫기
상단으로 이동