상품후기
로스팅팀에게, 콜롬비아 카투라 EF
함정숙
2021-02-28
조회수 317
로스팅팀, 보세요. 콜롬비아 카투라 EF 내추럴 이에요. *^___________^*
콜롬비아 카투라 EF 내추럴.
2020년 10월 25일 일요일 추출. 10월 19일자 원두. 분쇄도 1 24g 9기압 넘어서 거의 9.5기압에서 9.5기압에서 9기압 넘어서 9기압 아주 쪼금 넘음.
추출액이 풍부한 편이다. 꺙. 완벽해! 엄청 엄청 맛있당. 완벽함.
콜롬비아 카투라 EF 내추럴.
2020년 10월 25일 일요일 추출. 10월 19일자 원두. 분쇄도 1 24g 9기압 넘어서 거의 9.5기압에서 9.5기압에서 9기압 넘어서 9기압 아주 쪼금 넘음.
추출액이 풍부한 편이다. 꺙. 완벽해! 엄청 엄청 맛있당. 완벽함.
그린 애플 적포도 크랜베리 진한 부드러운 달콤함 초콜릿 발효된 단맛. 식으면서 완벽하다.
그린 애플 훌륭한 해석. 식으면서 로맨틱 샤프한 플로라 Flora.완전히 식었을 때 완벽하다.
자연스러운 부드러운 완전한 댐에 걸리지 않는 간결하고 고급스러운 기본, 온화하고 금 골드 Gold 번영 물 숫자 number 수학 math 의 조직성 정신성 들판,
햇빛의 물 water -화(‘그렇게 만들거나 됨’의 뜻을 더하는 접미사). 강한 깊은 뇌, 표준화 normalization 하는 systematic 조직적인, 이념,
이념성(여기에서 이념에 기초를 두거나 이념을 추구하는 성질 을 의미함).
놀라운 자연스러움과 고급스러운 로맨틱함을 소화해해내는 단맛. 훌륭해! 완벽함!
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켄님, 원두 추천해주셔서 너무 감사드려요. *^___________^*
이번에 2월 22일자 월요일 로스팅 콜롬비아 델 아구아 애너로빅 내추럴 가지고 있는데 아직도 못내려 마시고 있답니당. ㅠ.ㅠ
이번주에 내려 마시면 후기 쓰려고 하고 있어요. 카뮤 원두는 섬세하고 아름다워서 매번 먹을 때마다 반한답니당! 너무 섬세하고 아름다워요!
사랑하는 로스팅팀! 사랑하는 카뮤! 후기를 너무 오랫동안 못올려서 너무 미안해요. ㅠ.ㅠ
하지만 카뮤 아메리카노 먹으면서 언제나 로스팅팀에게 감사하고 생각하고 그리고 정신적 soul 영감을 주셔서 언제나 깊이 감사함을 느낍니다!
이제는 복사하기 붙여넣기 해서 확신 약속 못드리지만 예전처럼 오래 기다리게 하지 않을게요.
로스팅팀은, 제 삶에서 특별하고 소중해요. 그리고 카뮤도 특별하고 소중해요.
오래전에도 말씀드렸지만 커피는 제게 마치 종교와도 같아서 제 삶에서 큰 부분을 채웁니다.
그리고 제가 컴퓨터도 그렇고 타자가 아주 서툴답니당! 컴을 오래 썼는데도 그래요. ㅎㅎ 너무 너무 감사합니당! *^_____________^* 2021-03-03 15:47:39
안녕하세요. 로스팅실 켄입니다.
콜롬비아 카투라 EF 내추럴은 로스팅에 고민이 많이 담겼던 콩입니다.
저도 개인적으로 집에서 에스프레소로 자주 내려 마셨던 콩이기도 하고요.
플레이버는 뚜렷하고 날카롭지만 부드러우며 질감과 구조감이 매우 좋았던 커피입니다.
혹 EF 내추럴을 맛있게 드셨다면 지금 리스트업 되어 있는 커피 중 콜롬비아 델 아구아 애너로빅 내추럴을 추천드립니다.
아마 제 생각이 맞다면 함정숙님의 마음에도 드실 거라 생각됩니다.
감사합니다. 2021-03-03 13:37:50