핑크 버번(부르봉)~  요즘 핫하군요~

저는 커피가 떨어져 가고 있어서 다음 커피를 고민중입니다.
장바구니에 담아뒀던 하르수 내추럴과 아이스 블렌드가
사라졌어요.ㅠㅠ
그래서 저렴하면서도 편하게 내려서 질리지 않고 
즐길 수 있을 것 같은 < 멕시코 워시드 >와
약간 까다로울 것 같지만  화려함? 화사함?을 느끼며
기분전환할 수 있을 것 같은 < 예가체프 아라차 >
두 가지를 일단 장바구니에 담아뒀습니다~ ㅎ

핑크 버번도 ...  궁금하지만요... 가격이 살짝 덜 착해서요...
기회되면 소량 구매해봐야겠네요~
2021-06-20 20:09:49

안녕하세요 로스팅실 그린빈입니다.
요즘 핑크 버번 참 핫하지요
개인적으로 아주 좋아하는 품종인데 일반적인 체리에 비하여 뮤실리지가 두터운편이라 발효기간이 길어져도 무너지지 않고 잘 버티는 강점이 있어
발효시간을 늘려서 복합적인 향미를 형성해준다던지 여러가지 특별한 프로세스를 적용하기에도 좋은 품종이라
늘 관심에 두고 있는 품종입니다.
더욱 맛있는 커피로 볶을 수 있도록 노력하겠습니다. 감사합니다^^ 2021-06-18 17:43:56

그린빈님.. 댓글 감사드려요~^^ 2021-06-19 21:26:01

동동이님.. 안녕하세요~^^ 저도 아리차 주문했습니다.
밝은 산미와 예가체프 특유의 플로럴을 기대하고 있답니다.
MOC도 기대되어서 같이 주문했어요. ㅎㅎㅎ... ^^ 2021-06-24 12:15:06

아... MOC 무산소 발효 커피의 맛과 향이 많군요~

카뮤 2021 봄 블렌드에도 예가체프 내추럴 ASD가 10%?
들어갔던 걸로 기억하는데요(- 판매종료라 상세페이지가 안뜨네요^^;;;) 
럼?느낌 나는 것 같았어요~ 
술 들어간 과일맛 나는 초콜렛 느낌이랄까요???

아리차...  저는 카페오레로 마시고 있는데요,
아쉬워서... 또 마시고 싶어지는... ㅎ

후기 감사합니다~ *^^* 2021-06-30 17:15:47

동동이님~
MOC를 상세페이지 내 추천 레시피로 마셔보면
한모금 홀짝일 때 가향 커피인가 싶을 정도로 헤이즐넛스러우면서도
패션푸르츠 계열의 따뜻하고 고소한 향미가 감돕니다~
마셔보면 은은한 홍차를 마신 것 과 같은 느낌이 드는데요.

조금 진하게 내리거나 벌컥벌컥 마시면 ASD 특유의 향미도 느껴지네요 ^^ 2021-06-30 17:48:34

동동이님.. ^^ 아리차는 기대처럼 저도 만족스럽네요.
다른 예가체프보다 산미가 있지만 전혀 나쁘지 않구요.
산미 싫어하시는 분들도 향과 함께 즐기실 수 있겠습니다.

MOC는 절반이 무산소 발효가 차지해서 역시 그 늬앙스!!
향에서 맛까지 과일같은 산미가 훅 올라오는데 나쁘지 않지만
럼같은 발효 늬앙스가 싫으신 분은 호불호가 갈리겠습니다.

아리차는 100g 주문했는데 추가 주문해야겠네요 ^^ 2021-06-29 12:16:50

역시 원포인트님~  MOC까지 주문하셨군요~ ^0^

아리차 ... 귀차니즘에 분쇄 주문했음에도 향이 너무 좋고 
우유궁합도 좋고 균형감도 좋고...  좋은데요...
속껍질? 이 많은 편이라 조금 아쉽네요. ^^;;;
카뮤의 다른 갓볶은 커피들에 비해 많네요.

원포인트님의 아리차/ MOC 시음후기  부탁드려도 되나요??? ㅎ

건강하시고 행복하세요~ 2021-06-25 10:34:12