에티오피아 커피는 그래도 카뮤에서 양을 넉넉히 준비해주셨을 것 같아서요...
겨울에 천천히 마셔볼까 합니다~

라레사에서 고구마 향이 난다고 하시니 혹하네요.@.@ 
그런데 에어로프레스가 없어요. >.<
단맛이 좋은 고구구는 마침 제 추출도구인 클레버가 추천레시피 도구네요~^0^
하르수 내추럴은 화사해서 기분전환하기 좋을 것 같아요.
정말 3가지 커피 다 맛보고 싶네요. ㅎ

도로시님 제안처럼  100g/ 혹은 200g  3종 세트 출시에 저도 손듭니다!!!
당장 힘드시면,  블프나 12월 연말 내지 크리스마스 행사에라도... 
2020-10-05 13:23:18

원포인트님!  요즘 살롱지기는 원두를 에어로프레스로도 내려보기가 한참입니다. ^^
마셔봤던 커피도 색다른 매력으로 다가와서 게이샤도 에어로프레스를 꺼내기도 하는데요~
그린빈님의 레시피는 정말 맛있어서 적극 추천드려요~ 꼬옥 따라해봐주세요! ㅎ
2020-10-05 11:36:09

도로시님.. 제 최애 아이템이 에어로프레스이어서요 ^^
그린빈님 알려주신 챔피언 레시피로 이미 마셔보았답니다.
이미 오래전에 공유해 주셨던 레시피여서 그 때부터 지금껏
새 원두는 한번씩 에어로를~ ^^ ㅎㅎㅎ...  감사합니다. 2020-10-05 18:35:16

동동이님~~ 예가체프 3종세트! 
데일리로 아침엔 라레사를 마시고, 점심밥 먹고 단맛이 좋은 고구구를 마시고  오후 4시쯤 나른할때 하르수를 마시면
에티오피아 하루를 보낼수 있을것 같아요! ㅎ  (사심가득과  회원님의 말씀을 경청하는 뮤제오!  담당자에게 살포시 의견 찔러넣어보겠습니다 ㅎㅎ)
라레사는 무엇으로 내려마셔도 다 맛나더라구요 ㅎㅎ
곧 가을블랜드도 파헤쳐보고 추천드릴게요 😍

원포인트님은  최애 아이템이 에어로시군요! 간단하지만 여러 맛을 만들수 있다는게
정말 에어로프레스는 볼매에요~ 가볍고
제 최애템은 바끼 인데...무거워서 어디 데리고 나갈수가 없어요 🤣
그린빈님 레시피 따라해보면 참 재미나고 맛도 좋더라구요
콜롬비아 게이샤 9분 프렌치프레스 레시피도 있는데
워낙 소량입고된 커피라 곧 게이샤가 단종이래서 ㅜㅜ
권해드리지 못한 미공개 레시피도 있어요. 2020-10-06 16:15:20

도로시♡님의 바끼가 저는 부럽네요.
진한 에소를 뽑아주는 바끼.. ^^
저는 회사에 있는 가정용 에소머신 밖에 없어서... ㅠ.ㅠ

최근 마셔본 콜롬비아 게이샤 마난티알 워시드 좋았는데
콜롬비아 게이샤가 곧 단종이라니...
아쉬워서 얼른 장바구니부터 넣어놓고 답글 씁니다. ㅎㅎ.. 2020-10-07 13:47:30

도로시♡님.. 상냥하고 친절하신 레시피 감사드려요~^^
소소한 부분까지 적어주셔서 아주 아주 큰 도움이 됩니다.
게이샤 CM은 추가로 주문하지 못해 속상할 정도네요.
조금 밖에 남지않은 커피지만, 프렌치로 맛있게~ ^^ ㅎㅎ 2020-10-16 15:36:45

안녕하세요! 원포인트님  콜롬비아 게이샤 cm  레시피!!  들고 왔습니다!

**추천추출도구 프렌치 프레스
20g원두 / 분쇄도 ek기준 10 / 물온도 95도
커피추출에 사용되는 물은 연수 추천(침지형태)
프렌치프레스에 분쇄한 20g의 원두를 넣고 물을 300g 부어준다

4분간 우려낸 다음 위에 떠오른 크러스트층을 스푼을 활용하여 걷어내어준다 (커핑과 비슷)

5분을 더 기다린다음 금속필터를 장착하여 위에서 아래로 누르는데
미분이나 커피가루가 떠오르지 않도록 금속필터를 최대한 천천히 눌러준다
걸러낸 커피 추출액을 잔이나 서버에 옮긴다.
종이필터로 거르지 않아 오일의 성분이 더해저 바디가 좋고 쫀득한 단맛 딸기향이 좋은 커피가 완성~!!

프렌치프레스 꺼내어 함께 즐겨주세요~:D 2020-10-13 10:57:37

방금 CM 내츄럴 받았는데.. 맛있어요~^^
오랜만에 취향저격 커피를 마시네요. 카뮤에 감사합니다. 2020-10-12 15:02:16

에티오피아 라레사를 에어로프레스 챔피언 레시피로 내렸더니~~우아! 이거슨 다른맛!하면서 굉장히 많은 감탄을 했었는데요.
다소 귀찮을 수는 있지만 찬찬히 따라해보시면 정말 맛있는 에티오피아 한잔을 즐기실 수 있으실거에요~~
맛난 에티오피아 3종 모두모두 추천드려요~ 2020-09-25 18:12:36

진짜 맛있는 커피는 사실 그냥 먹어도 맛있습니다.
하지만! 그래도! 단맛까지, 맛있는 맛까지, 다 쪼옥 쪼옥 뽑아먹고 싶은 마음
맛있는 커피를 만나면 누구나 이런 생각 다 하잖아요??!!
뮤제오가 추천하는 레시피는 커피가 가진 장점을 가장 잘 보여주는 레시피라고 생각되어요.

이번 에티오피아 커피 중 저는 ‘라레사’의 찐 팬이 되었습니다.
물론, 이번 크롭은 구지 하르수 내추럴과 구지 고구구 모두 다 맛있습니다.
깨끗함은 물론이고, 질감이나 산미, 복합성과 단맛... 이것들이 모인 밸런스가 너무 좋더라구요. 
올 해 에티오피아 작황이 정말 좋았나!! 생각하면서 맛있다 맛있다~ 연신 말하며 마셨습니다 :-D

다채로운 향미들의 아름다운 선율같은 에티오피아 한 잔 즐기시면서
초가을 선선한 바람과 함께 기분 좋은 시간들 보내셨으면 좋겠습니다. 2020-09-25 18:17:18

진짜 너 쫌- 한다! 제목과 찰떡궁합인 에티오피아 3종!!
클래식한 에티오피아를 다시 만날 수 있었던, 화사한 산미에
한 번 반하고! 또 레시피에 두 번 반했던 날이 아닌 가 싶어요.
딱 하나 손꼽아 말하기 힘들 정도라니까요ㅜㅜ
2020-09-25 18:20:27

우와~~^^  이 감탄스런 레시피 추천... 감사합니다 ^^
이 레시피대로 정성껏 맛있게 내려마실께요~^^ 2020-09-28 14:53:05

모닝콜님 안녕하세요!  댓글을 보고...한번더 확인사살을 위해 (?)
2019로스팅챔피언 모비딕님한테 전화해서  여보세요도  말 안하고 ㅎㅎ
이번에 입고된 에티오피아 3종중에 가장 단맛이 좋은것은?????
이라고 물어보니  바로  고구구!!  라고 답하더라구요 ㅎㅎ

고구구먼저 마셔보시어요~ 하지만 라레사도 꼭꼭!!! 드셔보시길 추천드립니다.
라레사 맛있어요~ 👍 2020-09-25 16:36:19

셋다 맛있는데... ㅜㅜ  뮤제오 담당자님  에티오피아 3종 100g 세뚜세뚜 만들어주심 안되나요?ㅎ
라고  사심 담을 정도로 좋은 커피 .. ㅎㅎ
이번 추석은 전 에피오피아로 정했습니다! 2020-09-25 11:28:22

에티오피아 커피... 궁금했는데~ 자세한 리뷰 감사합니다 ^^
저도 다 맛보고 싶긴 한데, 하루에 마실 수 있는 것이 한계가 있다보니...
일단 1개를 고를까 합니다.
제 취향으로는 고구마 vs 단맛...인데~ 고민이네요~~~~

근데... 아마 단맛으로 갈 것 같아요.
요즘 입맛이 전체적으로 쓴 느낌이라... 라뻬르쉐든 시럽이든 구입을 할까 싶었거든요.
일단 고구구를 마셔보고 단맛이 충분하면.... 돈 굳었네요? ㅎㅎㅎㅎ

한방 정리! 다시 감사 말씀드립니다. ^-^


2020-09-25 14:17:30

도로시♡님.. 댓글을 이제 확인해서 답변이 늦었네요. ㅎㅎ..
게이샤 CM은 어떻게 마셔도 맛있는 것 같습니다.  ^^
개인적으론 프렌치 9분과 칼리타 푸어오버가 비슷했습니다.
오늘부터 기온이 뚝~ 겨울이 오나 봅니다. 따뜻한 커피 한잔! 2020-10-29 14:20:54

원포인트님 9분 프렌치 프레스 도전해보셨나요?
어떠셨나요~~
전 오늘 생각해보니... 아직 드립커피 한잔을 못마셨어요. ㅠㅠ
살포시 살롱에 오늘의 커피를 보니 라레사가 보이던데...
라레사 커피 한잔 하러 가야겠어요~~
나뭇잎색이 너무 예뻐 떨어진 낙옆마저 살포시 줍고 싶은 계절입니다. ^^  원포인트님 행복한 가을날 되세요~
2020-10-27 14:50:30