상품후기
이녹스 사용기
첫 인상은 브리카나 이녹스나 참 까탈스런 아가씨들이라는게 제 소견입니다.
시간과 노력을 상당히 들여야 참매력을 보여주더라구요. 물론 제 솜씨부족도 있겠습니다만.
처음에는 우유를 너무 많이 넣은데다가(400ml) 성격이 급한탓에 너무 일찍 불에서 내렸던 것 같습니다.
거품이 생기기는 했는데 김성덕님의 불만처럼 힘이 없는 거품이 생기더군요.
흐물흐물한 거품이랄까... 거품의 양도 왠지 부실한 느낌...여러번의 시도끝에 얻어진 노하우는 사실.. JD님의 노하우와 동일합니다. ^^;;
제가 이녹스를 구입하게 된 결정적인 계기는 JD님의 사진이 첨부된 멋.진. 이녹스 사용후기 때문이었다지요.
새로 이녹스를 구입하실 분들을 위해 JD님의 노하우를 다시한번 정리해드리겠습니다.
1. 우유는 소량으로도 충분한 거품이 만들어집니다. 200ml로도 두 잔까지 커버가능. 많이 넣어면 오래 데워야하는데다가 오히려 거품이 잘 안 만들어지는 것 같습니다.
2. 우유를 충분히 데워야 합니다. 별5개!! 약간의 부글부글한 소리가 들릴때가 타이밍입니다!
3. 이녹스 뚜껑에 연결된 거품망이 우유위로 나오지 않게 아래위로 펌핑해줍니다.
당연한 결과이지만, 거품기의 가치을 증명하고 싶어하는 남편의 실험결과를 알려드리겠습니다.
전자레인지에 데운 우유보다는 거품기로 펌핑한 우유가 훨~~~~얼씬 맛납니다. 펌핑의 결과물인 것 같은데, 거품기를 펌핑된 우유는 굉장히 부드러운 맛을 냅니다.
거품만들기에 실패하더라도 그 만족도는 비교가 안됩니다.
라바짜 에 구스토가 우유와 잘 어울린다는 시음후기가 많아서 구스토는 까페 라떼와 카푸치노로 만들어 대접하곤했는데요.
저의 어설픈 솜씨에도 불구하고 폭발적인 반응이었습니다.일단 브리카에 구스토를 끓이면 황금색 크레마가 폭발적으로 나옵니다.
그걸 우선 보여주면 모두들 감탄을 금치 못하지요. 그리고 이녹스로 만들어진 풍부한 거품을 얹어서 내면 모두들 너무 좋아합니다.
커피를 별로 좋아하지 않는 친구까지도 잔을 깨끗이 비우더라니깐요! ^^;;
p.s. 이제는 집에 누가오든 남편이 커피를 끓이라고 성화입니다.
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푸하....^^*
윤정님의 시음후기는 늘....설레임과 기대감을 갖고 열어보게 만드시는데
역시나 제 기대를 져버리지 않으십니다.
특히나 남편님의 반응이 과히.....예술이십니다...*^^*
저두 같이 사는 남자가 친구들이나 손님이 집에 오면....
커피를 좋아하는지도 묻지않고 카푸치노 한잔 만들어달라고 합니다...ㅡㅡ^
커피 않마신다는 사람한테는 억지로 먹이기까지 합니다.
[아냐~ 이 커피는 정말 달라~ 먹어봐~~] 이러면서 말이지요.
제일 티 낼때가 언제냐면요....
시댁에 가면 정말 제 커피를 아버지랑 어머니께 만들어 드리고 싶어서 안달이랍니다.
누가 커피의 커~ 얘기만 나와도 제게 눈길을 주면서
은근히 커피만큼은 제가 만들기를 바라고 있다지요.
물론 제가 만든 카푸치노는 어머니랑 아버지가 진짜...맛있게 드셔주십니다...^^*
덕분에 저두 신나서 만듭니다.
아예~ 시댁에 카푸치노를 만들기 위한 모든 준비를 해놓았답니다...^^*
재미있는 윤정님의 이녹스 사용기 잘 읽었습니다.
아참!!! 팁이요.
많은 양을 데우셔도.....먼저 우유를 컵에 커피와 얼추 섞어 따라놓은 후
적당한 양을 펌핑하셔도 좋습니다....^^
그리고 펌핑한 우유에서 성근 거품을 빼내는 작업을 해주시면
더 고운 거품으로 더 단단하고 크리미한 거품을 만들 수 있답니다.
언제 한번 방문하세요....^^*
목동역에서 걸어서 5분이면 충분히 오실 수 있거든요.
가깝잖아요~*^^*
일하다가 잠시 윤정님의 후기를 읽고선 혼자 상상하다가 자취 남기고 갑니당~
좋은 주말 되세요~ 2006-03-24 20:19:00
앗.. 어설픈 제 후기를 믿고 이녹스를 구입해주시다니요.. 감격스러워요~*
무엇보다도 마음에 드셔서 다행이네요. 지난번에 이녹스가 거품이 잘 안생긴다는
얘기도 있고 해서 후기 올려놓고도 의기소침했었는데.. ㅠ.ㅠ
전 이녹스 사 놓고 지금까지 5번정도 사용했었는데 쓸 때마다 만족이에요!
어제는 찬 우유를 넣고 펌핑했더니 우유가 전부(약200ml) 생크림같이
되어서 깜짝 놀랐어요.. 이녹스의 위력.. 대단합니다.. ^^ 2006-03-28 13:05:00