상품후기
로스팅팀에게, 케멕스 콜롬비아 핑크버번 엘비라 워시드
함정숙
2022-03-21
조회수 200
로스팅팀에게, 보세욤!
케멕스로 내렸어요. 콜롬비아 핑크 버번 엘비라 워시드 EF 예욤! 제가 엄청 엄청 좋아하는 원두예욤! *^__________^*
콜롬비아 핑크 버번 엘비라 워시드 EF
3월 13일 추출. 3월 7일자 원두.
케멕스. 원두 20g 추출양 102.5g 추출시간 2분 7초 물 온도 90도에서 내려감.
꺄앙! 완벽하다!! 내가 좋아하는 원두, 콜롬비아 핑크 버번! 베이지 딥베이지 잔무늬 빗금무늬, 아름다운, 신뢰하는 확신, 사랑함, 로스팅팀도 떠올리며 방긋. 엄청 엄청 맛있당. 완벽함. 식으면서 완벽하다. 완전히 식었을 때 완벽하다. 자두 멜론 기분 좋은 라임 민트 내추럴한 단맛 초콜릿. 내추럴한 단맛 대폭발! 프룻 fruit 의, 황금기, 전성기. 프룻 의 태양의 빛들로 짜여진 생리학, 숫자 number 로 만드는 디자인, 화학과 생리학으로 만드는 로맨스 Romance 로맨티시즘 romanticism, 숫자 number 로 만드는 art 아트, 로마원형극장, speed, 고전 CLASSIC. 노을 같은 내추럴한 달콤함을 지녔다. 빛을 기억하며 전달하며 내게 빛이 거울 mirror 의 유리 같은 길쓸별( ‘혜성’을 달리 이르는 말. 모양이 길을 쓰는 빗자루 같다고 해서 생긴 이름이다.) 그룹을 휘돈다. 물 water 에 골드 Gold 와 실버 Silver 가 믹스된 휘도는 패턴들. 노을, Blood orange red. 부드럽고 마치 수분으로 습도로 이루어진 밤 night 같은 흘러내리는 성채( 성과 요새를 아울러 이르는 말.)! 흘러내리는 휴머니즘! 식으면서 완벽성! 피부 skin 와 공기 air 사이에서 느껴지는 스피드 speed, 평온함 같은 매우 내추럴한, 노을 에 호수 랑 강 을 믹스한 듯한 jean! 매혹적 빛을 뿜어낸다! 우왕! 입체적, 생리학적, 정확하게 생물 을 재현해낸다, 글래머러스 glamorous, Nature 네이처 자연 볼륨 Volume jean! 완전히 식었을 때 완벽하다! 완전히 식었을 때, 평행(수학)을 이루고 완곡한 매우 완벽성의 마무리. 힘 Power 의 Equal 균형 평등 균등함 이 계속 지속되고 마지막 모금에서도 탄탄한 균형으로 마친다. 수평의 탄탄한 보드라움! 호수 lake 이미지로 그리는 밀물 썰물 조수(해양). 엄청 엄청 훌륭해! 엄청 엄청 완벽함! 완벽함! 멋지다! 언제나, 많이 많이 훌륭한 존경하는 사랑하는 로스팅팀! 훌륭한, 존경하고 사랑하는 스텔라님! 엄청 엄청 휴먼 Human 한 그리고 휴머니스틱한 humanistic 사랑하고 존경하는 많이 많이 감사한 카뮤 물류팀 그룹! 아름다운 카뮤! 아름다운 카페뮤제오! 아름다운 뮤제오!
콜롬비아 핑크 버번 엘비라 워시드 EF
3월 13일 추출. 3월 7일자 원두.
케멕스. 원두 20g 추출양 102.5g 추출시간 2분 7초 물 온도 90도에서 내려감.
꺄앙! 완벽하다!! 내가 좋아하는 원두, 콜롬비아 핑크 버번! 베이지 딥베이지 잔무늬 빗금무늬, 아름다운, 신뢰하는 확신, 사랑함, 로스팅팀도 떠올리며 방긋. 엄청 엄청 맛있당. 완벽함. 식으면서 완벽하다. 완전히 식었을 때 완벽하다. 자두 멜론 기분 좋은 라임 민트 내추럴한 단맛 초콜릿. 내추럴한 단맛 대폭발! 프룻 fruit 의, 황금기, 전성기. 프룻 의 태양의 빛들로 짜여진 생리학, 숫자 number 로 만드는 디자인, 화학과 생리학으로 만드는 로맨스 Romance 로맨티시즘 romanticism, 숫자 number 로 만드는 art 아트, 로마원형극장, speed, 고전 CLASSIC. 노을 같은 내추럴한 달콤함을 지녔다. 빛을 기억하며 전달하며 내게 빛이 거울 mirror 의 유리 같은 길쓸별( ‘혜성’을 달리 이르는 말. 모양이 길을 쓰는 빗자루 같다고 해서 생긴 이름이다.) 그룹을 휘돈다. 물 water 에 골드 Gold 와 실버 Silver 가 믹스된 휘도는 패턴들. 노을, Blood orange red. 부드럽고 마치 수분으로 습도로 이루어진 밤 night 같은 흘러내리는 성채( 성과 요새를 아울러 이르는 말.)! 흘러내리는 휴머니즘! 식으면서 완벽성! 피부 skin 와 공기 air 사이에서 느껴지는 스피드 speed, 평온함 같은 매우 내추럴한, 노을 에 호수 랑 강 을 믹스한 듯한 jean! 매혹적 빛을 뿜어낸다! 우왕! 입체적, 생리학적, 정확하게 생물 을 재현해낸다, 글래머러스 glamorous, Nature 네이처 자연 볼륨 Volume jean! 완전히 식었을 때 완벽하다! 완전히 식었을 때, 평행(수학)을 이루고 완곡한 매우 완벽성의 마무리. 힘 Power 의 Equal 균형 평등 균등함 이 계속 지속되고 마지막 모금에서도 탄탄한 균형으로 마친다. 수평의 탄탄한 보드라움! 호수 lake 이미지로 그리는 밀물 썰물 조수(해양). 엄청 엄청 훌륭해! 엄청 엄청 완벽함! 완벽함! 멋지다! 언제나, 많이 많이 훌륭한 존경하는 사랑하는 로스팅팀! 훌륭한, 존경하고 사랑하는 스텔라님! 엄청 엄청 휴먼 Human 한 그리고 휴머니스틱한 humanistic 사랑하고 존경하는 많이 많이 감사한 카뮤 물류팀 그룹! 아름다운 카뮤! 아름다운 카페뮤제오! 아름다운 뮤제오!
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안녕하세요 함정숙님,
로스팅실 켄입니다.
함정숙님의 글을 천천히 읽다 보면 매번 시 한 편을 읽는 느낌이 들 정도로 표현력이 풍부하세요.
어떤 노트를 떠올리면 마인드맵 끝에 떠오르는 어떤 한 장면까지 놓치지 않고 느끼시는 것 같아요.
그래서 항상 읽을 때마다 배워가곤 합니다.
제가 생각하는 핑크버번은 내리는 방법에 따라 다양한 플레이버를 표현할 수 있다고 생각하는데
함정숙님의 브루잉에서는 농익은 단맛과 표현해 주신 것처럼 자두와 새콤달콤한 빨간 과일을 떠오르게 하는 레시피인 것 같습니다.
제 생각을 추가로 말씀드리면 가수로 뭉쳐있는 단맛을 잘 풀어주면 더 다양한 플레이버를 느끼실 수 있을 것 같기도 합니다!
매번 이렇게 기분 좋은 후기 감사드립니다. 2022-03-24 10:52:27
켄님, 안녕하세요? *^______________^*
오랜만에 봬요. 아름다우신 칭찬 글 너무 너무 감사합니당! 콜롬비아 핑크 버번 은 해마다 주문해용! 제가 엄청 엄청 좋아하는, 반함! 한 원두랍니당! 에소 머신으로 내려도 너무 너무 맛있구 핸드드립으로 내려두 너무 너무 맛있어욤! 너무나도 아름다운 원두, 로스팅팀, 많이 많이 감사해욤! *^____________^* 몇달에 한번씩 너무 늦게 후기 올려 죄송해서 카뮤 아메리카노 만들고 후기 쓴 날은 바로바로 올릴까 생각을, 카뮤 게시판에 후기 올리는 동안 생각했어요. 많이 기다리게 해서 너무 미안해서욤! ㅎㅎ 확신! 드리지는 못하지만, 그 부분에 대해서 생각하고 있어욤! 많이 많이 감사드려욤! 카뮤 원두!, 어쩜 이렇게 이뻥! 하구 어쩜 이렇게 맛있죵? ㅎㅎ 그리고 art!!!! 해욤!!!! *^_______________^* 2022-03-24 12:50:32