상품후기
에스프로세소가 넘칩니다.
박은아
2006-04-18
조회수 2,160
비알레띠 브리카4를 구입했습니다.
처음엔 않그랬는데 구입하여 한 4번째 에스프레소를 추출할 떄 쯤
에스프레소추출액이 용기 밖으로 넘치고 심지어 팍!하는 폭발음과 함께 에스프레소 추출액이 사장으로 넘쳐흐르고 튀고 주방이 난장판이 되었었습니다.
그 후로 계속 그렇습니다.무서워서 사용 못하고 있습니다.
그렇게 추출한 에스프레소에는 커피분말가루 굉장히 많이 섞여 있답니다.원인이 무엇인가요?
제품자체가 불량인건지요?
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모카포트는 아주 단순한 원리이기 때문에 조건만 잘 맞춰주면
잘 되다가 안되는 경우는 거의 없답니다. 망가져도 대부분 고무바킹 때문인
경우가 많구요. 아니면 통로가 막힌 경우도 있습니다. 하지만 잘 생각해보면
대부분 사용자의 과실인 경우가 많구요... 심지어 되다가 안되는 경우도,
자신의 사용법이 처음과 달라진 경우가 상당히 많습니다....
보통 지금 말씀하신 경우는 과도한 압력이 생긴것인데,
이 경우는 대부분 커피를 너무 꽉꽉 눌러담아서 생기는 일인 경우가 많습니다.
항상 주의 점으로 말씀드리지만, 커피를 너무 지나치게 눌러담아서 수증기가
통과하기 힘든 지경에 이르고, 그로 인해 충분한 압력을 발생시키게 된다면
심지어는 모카포트가 폭발(그럴 가능성은 희박하지만)할수도 있습니다.
사실 어떻게 보면 지금 당하신 경우가 그 경우고요.
가능하시면 다시 테스트를 해보시되 커피를 너무 눌러담지 말고
그냥 살살 담는 수준으로 해서 다시 해 보십시요. 2006-04-18 23:27:00
음... 이 답변을 하고 저도 그런 경우가 생겼는데요...
커피때문이더군요... -_- 아직 좀더 다양한 실험이 필요하겠지만...
커피에 따라 거품이 많이 생기는 것과 적게 생기는 것이 있는것 같습니다.
아.. 그리고 비알레띠 브리카, 모카, 등등... 모두 미국에선 모카포트라고 하더군요.
이탈리아에선 카페띠에라라고 한다고 하구요.... 2006-05-01 00:17:00
눌러담기는 커녕.....아주대충대충 담은걸요....
그리고 모카포트가 아니라 전 브리카임돠.... 2006-04-27 09:54:00