제게는 비알레띠 브리카가 하나 있습니다.

지난 해 12월  이탈리아 여행 다녀올 때 하나 업어왔지요.

이번에 미아 오로와 예가체프 그리고 카페 뮤제오 에스프레소를 받았는데  참으로 신기한 것이 스텐레스 재질의 모카포트가 싱겁다들 하시는데 정말 그러네요. 

같은 양의 커피와 같은 양의 물로 끓였을 때 그렇긴 한데  그냥 싱거운 맛이 아니라 나름 부드럽다면 부드럽다고 할 수 있는 정도입니다. 

색다른 경험이었어요.  

손잡이가 뜨거울 것이라는 예상도 빗나갔고요.  생각보다 뜨겁지 않아서 그냥 들을만 하더군요 .

처음 매우 뜨거울 거라고 생각해서 주방장잡으로 잡고 컵에 커피를 따랐는데  장갑의 일부분이 뜨거운 모카포트 하단에 닿는 바람에 들러붙어 버렸답니다.  가슴이 철렁 .. 

특히나 장갑의 재질이 면이 아니었던지 척 하니 달라붙어 떨어지질 않는 겁니다. 

식혔더니 약간씩 떨어지긴 하는데  그걸 긁어낸다고 소란을 피우다 mia의 온 몸에 스크래치 투성이가 되었다는 ㅠㅠ

예가체프는 약간 신 맛이 나는게 뭔가 집중할 때 좋더군요.  일하기 바로 직전에 마셔줍니다. 

반면 카페 뮤제오 에스프레소는 그냥 길다가 만나는 촌부 같은 맛이더군요.  수시로 마셔주고 있습니다. 

둘 다 마시는 재미가 있었습니다.  다음에는 뭘 마실지 벌써부터 즐겁네요. 

봄이긴 하지만  몹시 구수한 맛 .. 

누구 아시는 분 계시면 추천해 주세요.