3719번 비토리아 마운틴그로운에 대한 질문을 쓴 때리치아라ㆀ의 치아라입니다ㅎ
질문에 대한 사케님의 답변!!에 대한 감사한 마음과 함께,

호오...프렌치 프레스에도 사용가능하다고는 써있지만
역시..미분은 다량 @___@  함꼐 올라오지 않을까 싶어요~
드셔보시고 완전 괜찮으면...저희에게도 알려 주세요 ^__^
                                                - 3719 (때리)치아라의 질문에 대한 사케님의 답변 中에서 발췌

라는 말씀에 대한 반발하는 마음으로!! 리뷰를 시작하겠습니다ㅋㅋ




비토리아 마운틴그로운의 옆면 그림입니다.
카뮤에서 판매하는 에스프레소 굵기로 분쇄된 비토리아 마운틴그로운의 용도는 크게 세가지인듯합니다.
프렌치프레스, 모카포트, 드립식 커피메이커
(Dripolator를 사전에서 찾아봤다가, [드립식 커피 끓이개]로 나온거 보고 꿈쩍!!놀랬습니다. 틀린말은 아니지만ㆀ)

미분이 다량으로 올라올 것이라 예상된다는 사케님의 말씀에,
근거없는 믿음으로 그럴리없어, 그럴리없어~ 하고 외치며, (이미 마운틴그로운씨에게 반해있기 때문에ㅜ)
프렌치프레스를 준비하였습니다.


과연 어떤맛을 보여줄까요? ㅇㅅㅇ


뜸들이기,


내멋대로 매직아워 1분 30초ㆀ 가늘게 분쇄됐으니깐요ㅎ

그리고, 꾸욱~



프레스된 마운틴그로운씨랍니다~


남은 커피는 구운종이컵에 옮겨두고,,

홀짝홀짝, 꿀꺽꿀꺽~ 캬하~

역시 맛있습니다!!
프렌치프레스로 만든 마운틴그로운씨는 보기엔 오일리해보이지만 생각보다 깔끔한맛?
그리고, 마운틴그로운 특유의 풍부하고 강렬한 임팩트가 느껴져요ㅎ
집에서 핸드밀(하리오)로 굵게 갈아내린 프렌치프레스보다 훨씬 깔끔한 느낌,

분쇄가 깨끗하게 되어있어 입자는 가늘고 곱지만, 미분은 적은게 아닌가 하고 추측해봅니다.
중년아저씨같은 텁텁함은 별로 안느껴지는 것 같아요!!(그렇다고요, 사케님ㅎㅎ)


미분이 전혀 없다고는 할 수 없지만요~

따끈한 우유를 쪼로록- 카페오레를 만들어봤습니다.

우유로 부드러워진 마운틴그로운씨, 카페오레는 프렌치프레스로 만든게 더 맛있는거 같아요!!(역시 근거는 없지만ㆀ)
아버지께 드리려고, 시럽을 살짝 넣고 맛을 봤는데...

헛!!! +ㅁ +
너무 맛있어졌습니다. 부드럽고 달콤하고, 달콤한거 그렇게 좋아하는 편이 아닌데,
횡재한 느낌, 더 먹고 싶어져서, 갑자기 아버지께 갖다드리기 싫어집니다 - _-;;;



따라 놓은 컵에 남은 미분입니다. 마실때는 몰랐는데 꽤 가라앉아 있네요.



커피입자가 망에 끼여서 잘 안씻기거나 할 정도로 고운 건 아닌듯해 보입니다.


이번엔 미분을 피해가 봅시다~

금속필터에 하리오 융필터를 덧씌웠습니다. 이번에도 마찮가지로 1분 30초.


커피오일은 보이지 않고, 드립커피처럼 맑아 보입니다.

홀짝홀짝~
융을 씌우지 않았을때와, 비슷하지만 조금더 뭉특해진 느낌이 드는건...
그냥 느낌일 뿐일까요?ㅎ 솔직히 잘은 모르겠어요ㅋ
특유의 임팩트는 있지만 깔끔한 맛-


다아~ 마셨어요.


미분은 거의 보이지 않습니다ㅎㅎ


융을 씌우면, 프렌치프레스 아래 요만큼의 커피가 남아요.
필터 위,아래가 완전히 분리되어 아래쪽 커피는 따라내지지 않는답니다.


사용한 융필터를 벗겨내면,

깔끔하죠?


사용한 융필터에 묻은 커피는 흐르는 물에 쉽게 씻겨집니다.



아직 쓸 내용이 많은데,
벌써 밤이 늦었네요. -ㅅ -

허접한 리뷰이지만...다음에 이어서 마저 쓰도록 하겠습니다ㅎ