상품후기
하리오 사이폰 2인용 TCA-2
이정화
2010-04-28
조회수 5,422
현재 시중에서 구입할 수 있는 사이폰 제품은 고노의 SK씨리즈, 하리오가 거의 전부이고
본막의 골드사이폰도 간간히 보이지만 하리오 사이폰과 똑같은 물건에 금빛 색칠만 해 놓고
가격은 2배를 받는 지극히 본막스런(?) 물건입니다. (본막 제품이 이래저래 좀 비싸죠.)
하리오는 사이폰 상단의 로드 모양과 제품 출시된 때에 따라 몇가지 모델이 있는데
TCA-2/3(2인용 / 3인용)가 가장 대표적이고 또 가장 저렴합니다.
하리오 물건 답게 물품의 포장 상태나 박스, 설명서등은 참 꼼곰하고 고급스럽습니다.
유리메이커로 기존의 커피제품 메이커들에게 OEM으로 납품하다 독자 브랜드로 나와서
자리잡을 수 있었던 이유 중의 하나가 이런 깔끔한 제품 품질이 아닐까 합니다.
융필터입니다. 관리하기 귀찮은 점이 있긴 하지만 확실히 종이필터를 사용한 것에 비해 맛과 향이 더 진합니다.
아마도 20번정도는 사용할 수 있는 것으로 알고 있습니다. 추가 필터도 함께 구입하시는 편이 좋겠죠. 
알콜 램프 입니다. 작은 부품들 하나하나의 마무리가 모두 훌륭합니다.
상단의 로드와 둥근 플라스크, 받침대입니다. 
둥근 플라스크를 물고 있는 집게부분과 손잡이와 받침대 모두 깔끔하고 정교하게 만들어져 있습니다.
대만이나 중국에서 하리오와 고노 제품을 카피해서 반값 정도에 파는 물건들이 있는데
역시나 마무리와 완성도는 쫓아오지를 못합니다.
하리오의 유리 성형 상태는 정말 최고입니다.
비닐 포장을 벗기면 대충 이런 구성입니다 .상단 로드의 뚜껑은 추출시 로드의 받침대로 유용하게 쓰입니다.
기본적으로 포함된 스푼입니다. 스푼 반대쪽은 젓기용 막대로 쓸 수 있게 되어 있습니다.
뮤제오에서 판매하고 있는 칼리타의 스팀밀크용 막대를 사이폰용 막대로 추가 구입했습니다.
대나무 막대는 사용 후 잘 건조 시켜줘야 합니다.
건조가 잘 안된 상태로 보관 할 경우 뒤틀리거나 갈라질 수 있고 곰팡이가 슬 수도 있습니다.
알콜램프에 쓰일 연료입니다.
메탄올이 화력이 더 좋다고 하는데 일반 약국에서는 위험성 때문에 메탄올은 판매하지 않고
소독용 에탄올만 판매합니다. 한 통에 1,000원정도 합니다.
뮤제오에서 보내준 커피로 세척겸 커피 한 잔 내려봅니다.
둥근플라스크에는 뜨거운 물을 넣어줍니다.
일단 상단의 로드는 똑바로 꼽지 않고 비스듬히 걸쳐 놓습니다.
통상적으로 한잔에 커피 10g을 기준으로 2인분 20g정도 넣어줍니다.
커피는 모카포트와 드립용 커피의 중간정도로 분쇄해줍니다.
추출 시간은 통상 커피가 물에 완전히 적셔진 시점부터 1분 정도를 기준으로 커피와 취향에 따라 가감합니다.
| 번호 | 제목 | 작성자 | 날짜 |
|---|
비밀번호 인증
글 작성시 설정한 비밀번호를 입력해 주세요.
정말 상세한 사이폰 사용기 멋쪄염~~
마데 인 청나라~ ㅋㅋㅋㅋ 저도... 리먼의 뻘짓에... 사이폰 구매 타이밍을 놓쳤던.... 쿨럭....
사이폰 맛을 전 좋아라 해요~ 말씀하신대로 날렵하지만~ 부드러움도 가지고 있지용 효효~
처음에 교육 받을 때 그저 찾아오신 손님(?) 이셨는데 사이폰을 보여 주셔서 넘 신기했드랬어요
2010-04-28 09:19:03
사이폰 커피는 한 번도 마셔본 적이 없어요.
다른 건 다 호기심이 생겼는데.. 사이폰은 음식 가지고 장난치는 것 같아서 (...) 호기심보다는 거부감이 들더라구요.
그런데 이정화님 사진을 보니까 급호감. 왠지 추출되는 과정조차도 맛있어 보이고 ...
사진이 프로처럼 찍히고 그런건 아닌데도 묘하게 맘에 드는 사진들.
화면 가득 상품이 찍혀있으니까 구도나 소품이 맘에 드는 것도 아닐텐데.. 유난히도 물건에서 빛이 나네요.
약국 알콜은 모르겠고.. 예전에 화학 약품 공장에서 일하는 (폭발물 관리 2급 어쩌고 저쩌고 기사님이셨던 듯)
친구가 있어서 순도 99%쯤 되는 알코올을 구한 적 있었어요. 어쩌면 100%일지도;
택배로 보내면서도 흘리면 폭발 -_- 운운하며 겁을 주더라구요.
잘 받았다고 전화하면서 [이거 물 섞으면 술 되나요?] 했더니... [알코올=술은 아니라고 먹으면 안돼] 라는 답변;
+ 약국에서 판매하는 소독용 알콜은 음용 가능할만큼 정제된 게 아닌, 70% 알코올이라고.... 드시지 않는게 좋을 듯;
2010-04-28 01:38:13