상품후기
초간단 아메리카노만들기, by 핸드프레소
신입회원
2010-04-02
조회수 3,453
치아라61님 따라해봤습니다.ㅋㅋ
어찌보면 참 쓰잘떼기 없는 포스팅이 될 수 있습니다.ㅎㅎㅎ
며칠간 기나긴 후기를 올리다가 나름 심심하기도 했구요.
좀 전에 한 잔 마시면서 그냥 한번 찍어서 올려봅니다.
원래는 진한 에소를 즐겨 마셨었는데...
요즘은 연하게 마시는게 땡기더라구요.
(한동안 에소를 너무 달린 듯해요. 달달한 것도 싫고....ㅠ)
카푸치노나 카페라떼는 원래 잘 안먹는 체질이라....ㅎㅎ
아무튼 초간단 아메리카노 만들기시작합니다.
(랑이님 아메리카노로 주로 즐기신다면 중배전커피를 이용해보세요. 좀 더 향이 좋더라구요.
일리깡통의 경우 중배전도 있구요. 갓볶은 커피중에도 중배전이 된 것을 한번 이용해보세요.
저는 탄자니아커피가 에소로도 아메리카노로도 좋았답니다.
카뮤에소블랜드말고 카뮤블랜드도 괜찮으실 겁니다.^^)
머그컵, 뜨거운물(사진의 하리오서버는 물주전자로 애용합니다.;;; 따라하지 마세요.;;;),
핸드프레소(모카포트용으로 갈린 탄자니아) 준비끝입니다.ㅎㅎ
귀차니즘의 발동으로다가 컵에 미리 황설탕을 넣었습니다. 너무 달달한게 싫어서 소량만 넣었네요...;;
핸드프레소를 이용해서 에소한잔을 뽑았습니다.
컵의 높이가 있다보니 에소가 떨어지면서 주변부로 좀 튀었습니다.^^;;;;
머신용 분쇄가 아니라서 미분도 다량으로 나왔군요.ㅎㅎ
뜨거운물을 넣으면 끝!!~
의외로 에소가 진해서 물을 좀 많이 넣어줘야 합니다.^^
컵 주변에 미분이 보기 싫다면, 컵을 살짝 돌려주면 됩니다.
그럼 아래와같이 깔끔해 보이는 아메리카노가 완성됩니다.
모카포트에서 느끼지 못했던 머신으로 뽑아 만든것같은 맛이 납니다. ^^;;;
핸드프레소 반납하면 다시 모카포트로 마셔야하는데.....
입이 제대로 적응을 할 지 의문입니다.....OTL;;;;;;
[부록] 절구로 원두갈기(응!? 빻기!!ㅋ)
갑작스레 생긴 과테말라 원두!!!~
제가 커피를 좋아하는것을 알고는 누군가가(?) 자가로스팅한 원두를 보내주셨네요.ㄳ!!~^0^;;
급히 핸드밀은 질렀지만.... ;
당장 없는관계로 절구를 써보기로 합니다!!!~ㅎ
저렇게 절구에 넣고.... 갈아.. 아니 빻아주면~!!
이렇게 되었습니다.;; 프렌치프레스에 적당한 원두도 보이네요.;;;
나름 힘이 드는구요.ㅋㅋ
핸드프레소로 내려보니 미분이 많고 크기가 균일하지 않아~~
생각보단 연한 에소나 나왔지만....
아포가또 해먹기엔 나쁘지 않네요. 헤헤
(이렇게 쓰라고 주신 원두가 아닌데...
핸드밀 받으면 드립으로 마셔봐야겠습니다.;;)
즐거운 저녁시간들 되셔요!!!!~^^*
어찌보면 참 쓰잘떼기 없는 포스팅이 될 수 있습니다.ㅎㅎㅎ
며칠간 기나긴 후기를 올리다가 나름 심심하기도 했구요.
좀 전에 한 잔 마시면서 그냥 한번 찍어서 올려봅니다.
원래는 진한 에소를 즐겨 마셨었는데...
요즘은 연하게 마시는게 땡기더라구요.
(한동안 에소를 너무 달린 듯해요. 달달한 것도 싫고....ㅠ)
카푸치노나 카페라떼는 원래 잘 안먹는 체질이라....ㅎㅎ
아무튼 초간단 아메리카노 만들기시작합니다.
(랑이님 아메리카노로 주로 즐기신다면 중배전커피를 이용해보세요. 좀 더 향이 좋더라구요.
일리깡통의 경우 중배전도 있구요. 갓볶은 커피중에도 중배전이 된 것을 한번 이용해보세요.
저는 탄자니아커피가 에소로도 아메리카노로도 좋았답니다.
카뮤에소블랜드말고 카뮤블랜드도 괜찮으실 겁니다.^^)
머그컵, 뜨거운물(사진의 하리오서버는 물주전자로 애용합니다.;;; 따라하지 마세요.;;;),
핸드프레소(모카포트용으로 갈린 탄자니아) 준비끝입니다.ㅎㅎ
귀차니즘의 발동으로다가 컵에 미리 황설탕을 넣었습니다. 너무 달달한게 싫어서 소량만 넣었네요...;;
핸드프레소를 이용해서 에소한잔을 뽑았습니다.
컵의 높이가 있다보니 에소가 떨어지면서 주변부로 좀 튀었습니다.^^;;;;
머신용 분쇄가 아니라서 미분도 다량으로 나왔군요.ㅎㅎ
뜨거운물을 넣으면 끝!!~
의외로 에소가 진해서 물을 좀 많이 넣어줘야 합니다.^^
컵 주변에 미분이 보기 싫다면, 컵을 살짝 돌려주면 됩니다.
그럼 아래와같이 깔끔해 보이는 아메리카노가 완성됩니다.
모카포트에서 느끼지 못했던 머신으로 뽑아 만든것같은 맛이 납니다. ^^;;;
핸드프레소 반납하면 다시 모카포트로 마셔야하는데.....
입이 제대로 적응을 할 지 의문입니다.....OTL;;;;;;
[부록] 절구로 원두갈기(응!? 빻기!!ㅋ)
갑작스레 생긴 과테말라 원두!!!~
제가 커피를 좋아하는것을 알고는 누군가가(?) 자가로스팅한 원두를 보내주셨네요.ㄳ!!~^0^;;
급히 핸드밀은 질렀지만.... ;
당장 없는관계로 절구를 써보기로 합니다!!!~ㅎ
저렇게 절구에 넣고.... 갈아.. 아니 빻아주면~!!
이렇게 되었습니다.;; 프렌치프레스에 적당한 원두도 보이네요.;;;
나름 힘이 드는구요.ㅋㅋ
핸드프레소로 내려보니 미분이 많고 크기가 균일하지 않아~~
생각보단 연한 에소나 나왔지만....
아포가또 해먹기엔 나쁘지 않네요. 헤헤
(이렇게 쓰라고 주신 원두가 아닌데...
핸드밀 받으면 드립으로 마셔봐야겠습니다.;;)
즐거운 저녁시간들 되셔요!!!!~^^*
| 번호 | 제목 | 작성자 | 날짜 |
|---|
비밀번호 인증
글 작성시 설정한 비밀번호를 입력해 주세요.
우와아우와아아~ 멋있다아 +ㅁ +
특히 저 뜨거운 물을 섞은 사진!!!
그러게요 -ㅅ -
핸드프레소를 반납하면, 브리카를 쓰든, 프레소를 쓰든 해야하는데..
핸드프레소의 간편함에 익숙해져서 - ㅁ-;; 2010-04-02 19:19:03
갑자기 추가된 부록!!!
무려 절구!!!! ㅇㅁ ㅇ;
핸드프레소는 역시 에스프레소용 분쇄를 사용해야 - _-;;
핸드밀로 에스프레소처럼 가늘게 분쇄한 것도 썩 만족스럽진 못하답니다 -ㅅ -(프레소도 마찬가지;)
고급 전동그라인더로 분쇄한 원두에 비하면 말이죠(요번에 미션 수행중 깨달았습니다.)
미분탓인가봐요.
시간나면 저는 집에있는 믹서기로 한번 갈아봐야겠습니다.
믹서기에 커피냄새 밴다고 혼나면 어쩌지 - _-;;; 2010-04-02 19:22:35
치아라61님 방가방가!!ㅎㅎㅎ
사진안찍을 땐 좀더 예쁜 아메리카노가 됐었는데...ㅎㅎ
핸드프레소가 진짜 편하긴 하죠!!
뭐... 뚝딱 에소가 나오니까요. 세척도 쉽구요.ㅎ
절구빻기는 궁금하기도하고해서 한번 해봤답니다.ㅎㅎ
결과는 역시나...ㅋ 미분이...ㅎㄷㄷ;;; 2010-04-02 19:30:35
오오옷~!! 절구갈기!!! @@
일본 돈까쯔집 가서 깨 부수기를 좋아라 하는 미아짱은
분득 절구통을 보고 깨 갈고 싶다... 생각했어요~
따닥따닥 소리가 좋걸랑요 ㅎㅎㅎ 2010-04-03 10:00:05
시민님~UCC 브라질을 핸드프레소로 해먹으니깐 맛있더라구요~
오늘도 사무실에서 핸드밀 드르륵~드르륵~ 갈면 사무실 구석에서 아저씨들이 하시는 말..
누가 연필 가냐 -_-;;;;;; 2010-04-06 00:08:36