상품후기
알레시9090 드뎌 매장 에쏘맛을 보다
모카포트 첫 구매후,10시간 넘게 사투를 벌인 끝에 매장 에쏘의 90%이상 근접하게 추출 하였네요 ㅜㅜ
일단, 첨부된 설명서를 자세히 읽지 않은 탓도 큼을 비로서 알게 되었습니다.
결국 터득한후 심심해서 영문 설명서를 읽고 "이런, 진작 읽었으면...잠이라도 잘 잘수 있는걸.. (커피넘 먹엇나? ㅜㅜ)"
하여간, 멀리 돌아 오긴 했지만, 다른분들은 저와 같은 실수를 하지 마시라고, 간단하게 사용후기 올려 봅니다.
포트 사용법.
1. 보일러에 찬물 또는 끓인 물을 넣습니다.(데운 물 말고 반드시 끓인 물입니다. ^^;;)
* 찬물을 넣을 경우 커피가 삶아 지기 때문에 되도록 미리 끓인물을 채워 주시면 좋습니다.
머 귀찮다면 패스~~
2. 커피를 바스켓에 듬북 담습니다.
1인이면 reducer filter를 사용하여, 커피를 담고 탬핑하듯 올려 주시면 됩니다.
3인시에는 일반적으로 상기 필터를 사용치 않고 바스켓 윗면까지 가득 담아 주시면 되나,
또한가지 방법으로 커피를 가득 채운후 필터를 뒤집어(꼭지가 있습니다. 이부분이 밑으로 향하도록..) 덮어 주시면,
케잌이 깨지지 않으면서 보다 깔끔하게 추출할수가 있습니다. (머 둘다 큰차이는 없으나...기분탓인지 보다 깔끔하더라고요 ^^)
3. 체결이 다 되었으면, 불위에 올려 놓습니다.
포트를 올려 놓고 불조절을 하지 마시고, 조절후 올려 놓는 걸 추천합니다.
가장 작은 불로 최대한 작은 불로 진행하신다면, 가스켓에도 무리가 없고, 충분한 뜸을 위해서라도 가장 작은불로
진행하셔야 좋은 결과가 나옵니다.
4. 2분정도가 흐르면, 추출이 시작됩니다. 이때 불을 끄지 마시고, 마지막 크르릉 소리가 날때까지 기다렸다
불을 끕니다.
여기서, 대부분의 사람들이 크레마에 대한 기대를 하시게 되는데요... 그건 신선도의 문제인것으로 판단되니
너무 기다리지 않는 편이 제품에 무리가 없습니다.
5. 크레마는 결국 신선도로 좌우되니까요..
결론.
1.외관
미려한 디자인과 마감은 상당한 완성도가 느껴집니다.
보고만 있어도 .... 흐믓합니다. (저 남잡니다. 아 ㅜㅜ)
2. 기능
솔직히 타제품과 큰 차이는 없어 보입니다. 알늄 포트와도 큰 차이가 없어 보입니다. 아직 사용은 다 못해 봤지만,
모카포트는 대동소이 하다는 생각이 좀 큰 이유가 ..에쏘를 매장에서 맛 보았고 그 기준으로 볼때 비교 평가는
별 의미가 없어 보입니다. 다만 사용 편의성에 더 중점을 두자면, 지안니니 와 알레씨가 상당히 편한 구조로 되어 있습니다.
3.총평
비싸다면 비추, 비쥬얼 및 편의성으로는 강추
| 번호 | 제목 | 작성자 | 날짜 |
|---|












알레시 관련글이 많지 않은데 반가운 내용이네요...
전 주로 혼자 마시는 편이라 1인용을 구입했는데
3인용으로 추출했을때와 reducer filter를 이용해서 1인용으로 추출했을때
커피맛이 차이가 많이 나나요?
거의 혼자 마시긴 하지만 가끔은 1인용으로 부족할때가 있네요.... 2010-06-28 15:49:02
3인용은 압력밸브 아래까지 1인용은 중간에 보면 선 하나 그어져있어요 ^^ 2010-06-29 17:42:52
알레시 9090 3인용 사용하는데요. 그동안 가스를 중불에 놓고 사용하다 약불에 놓고 추출해보니 훨씬 맛이 풍부하네요. 좋은 내용 감사드려요. 그런데 끓인 물이라 하시면 뜨거운 물을 보일러에 넣고 가스불에 올리시는건가요? 2010-06-29 10:38:05