비알레띠 뉴브리카 2인분, 4인분 두 분을 모셔왔습니다.
모셔오기전 브랜드의 종류와 재질을 놓고 고민을 했으나 결국 브리카로 결정을 했네요.
가장 많이 보급된 포트이기도 하고, 전 모델보다 추출압력이 높아졌다는 이유와 가격도 작용을 했습니다.

과연 에스프레소가 잘 추출되어 나올까 별별 걱정을 다했지만..
동봉되온 원두를 이용해서 모카포트에 물을 채우고 렌지 위에 올리니 나머진 시간이 해결...
치이익~~ 소리와 함께 요란하게도 거품이 쏟아져 나오더니 이쁜 에스프레소를 만들어 냅니다.
정말 신기하고 반갑고 기쁘더군요.







뽀글 뽀글 에스프레소가 흘러 나오다가
한순간 치이익~~~ 하면서 크레마가 왈칵~ 쏟아져 나올때는 정말 멋지네요.
안캅 데미타세잔에 각설탕 하나 넣어 마시니 기대했던 그 맛 이상입니다.
핸드드립과는 다른, 더치커치와는 또 다른 세계의 커피맛입니다. ^^

또한 에스프레소를 이용 아메리카노를 만들어 마셔보니...
이건 진정한 아메리카노의 맛을 보여줍니다. 쓰디쓰기만 한 탕약같은 아메리카노가 아닌....
내친김에 아이스크림을 이용 아포카토를 만들어 먹어보니
그맛 또한 처음먹어 보는 기막힌 맛이네요....

뉴브리카..
생각보다 조작이나 세척이 어렵지 않고
에스프레소도 추출도 간단한 하면서 결과물의 퀄리티가 아주 좋은것 같습니다.

요놈으로 결정하기까지 카뮤에서 올려준 친절하고 상세한 매뉴얼과
게시판에서 유저들이 올려준 사용후기가 큰 도움이 되었습니다. ^^