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상품후기

이리조즈 핸드로스터기 사용후기

박선옥 2013-05-13 조회수 6,700

원두 커피를 즐기는 해피돌..
커피없이 하루 일과를 시작하긴 어렵답니다..^^
커피 매니아..
이번에 이리조즈 핸드 로스터기를 구입했답니다.
거름망 두개로 셀프 로스팅하다
점점 로스팅의 매력에 빠져서 정말 갖고 싶었던 아이탬..
이리조즈 핸드 로스터기
로스팅하면서  정말로 잘 만들었다 싶더라구요.
아이디어 상품 같다는 생각을 했어요.
어쩜 이런 생각을,,,



바닥부분의 구조상 생두가 골고루 왔다갔다 균일하게 로스팅되더라구요.
간혹 몇개는  아니지만요.

위아래로 구멍이 있어 열 조절도 가능하구요..
원리가 궁금하신 분들은 카페 뮤제오 가셔서 자세히 보시면 되시구요.
로스터기를 예열합니다.


예가체프 50그램을 넣어 로스팅했어요.
약 5분 정도면 로스팅이 완료된다고 하더라구요.
팝핑이 일어나면서 구수한 향이 진동하고.
체프도 많이 날리지않으니 청소하기도 쉽답니다.

과테말라 SHB를 로스팅한 것이랍니다.
케냐AA보다 좀 연하게 볶았는데 잘 했는지 모르겠어요.



에디오피아 예가체프랍니다.
다른 생두보다 예가체프는 생두 사이즈도 작고 까다로운 생두 같아요.
로스팅을 연하게 했는데 골고루 로스팅이 안되는 것 같구요.
좀 까다로운 녀석같지만 예가체프와 시다모 스타일을 좋아해서 그런지
그래도 맛나게 맛셨답니다.

예가체프 로스팅을 어떻게 하면 잘 할 수 있는지 좋은 의견 부탁드려요.
어느 정도 로스팅이 적당할까요..^^


셀프 로스팅,,
이리조즈 핸드로스터기 덕분에 정말 로스팅이 재미있어요.
지인들 집에 오시면  핸드드립커피 한잔 대접하면서 구구절절 설명을 해드린답니다..
잘 모르지만 열심히 연습하니 조금은 알 것 같지만 생두에 대한 이해와 종류를 많이 접하게 된다면
비전문적인 견해지만 즐겁게 설명할 수 있을 것 같기도 하구요..
즐거운  핸드 로스팅..

카뮤에 오면 사고 싶은 것들이 어찌나 많은지..
데일리 세일을 매달 매일 체크합니다..
즐거운 하루 되세요..

http://bjsofamily.blog.me/60190235832




총 댓글 7 추천 : 0 추천하기 별점  
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  • carol

    선옥님 정말 간편해 보이는 사용후기입니다 >. 2013-05-14 12:02:30

  • 토톨롤로

    이리조즈가 손에 딱잡히 는 스타일로 앙증맞죠~ 홈로스팅도 간편해보이게 선옥님 깔끔하게
    정리 하셨네요 ''ㅁ''b 저도 이제 커피 내려 마시고 활기차게 시작해보렵니다
    향과 맛이 풍부한 커피 드시고 오늘 하루도 아자!!!
    2013-05-16 10:24:00

  • 둥이아빠

    오오~~
    예가체프는 사진으로만 봐도 색상구분이 가는데
    과테말라는 정말 골고루 잘 되었네요.

    예가체프는 아래글을...ㅋ
    http://www.caffemuseo.co.kr/camu_jang/view.asp?bcode=board24&v_num=89851&c_num=2063&page=1
    2013-05-15 18:25:34

  • 김슭

    로스팅에서부터 시작해 커피 한잔으로 여는 아침~
    온 집안에 커피 향이 가득할 것 같아요 ^^
    지인들 대접할 맛 나시겠는데요~~
    2013-05-16 11:55:36

  • 카푸요정

    국내 최초로 이리조즈 프리뷰와 사용기를 올린 장본인(?)으로써
    이리조즈가 다른분들께도 유용하고 좋다는 평가를 받을 때 마다
    괜시리 뿌듯하답니다. >.
    2013-05-21 13:31:18

  • 오경미

    오늘은 시월구일 한글날.
    날이 무척 맑고 청명하네요.
    어제 태풍 지나며 비가 온게 까마득.

    날이 선선해지니 오랜만에 로스팅 장비 꺼내서
    냉동실에 있던 블루마운틴을 꺼내 볶아 봤어요.

    노심초사하며 볶던 초보였는데..
    팝빈으로 볶기 시작해서 총 볶은 회수가 아마 다섯번정도?
    그러니 엄청 초보중의 초보인데..
    여름 동안 안 하다가 오랜만에 꺼내니 왠지 갑자기 느긋한 마음으로 전환되어 있는 나를 보고 웃었어요.
    정말 쓱쓱..
    그랬더니 결과물은요??
    ㅎㅎ
    2013-10-09 14:58:02

  • 제리

    오늘 카뮤네로 문의주신 회원님 중, 집 안에서 간편하게 로스팅을 하시고자 하는 회원님이셨는데요.
    핸디형 로스터기를 보시기에, 이리조즈 로스터기를 추천드렸습니다.

    그러다... 흠 우리 회원님들의 후기를 한번 봐야지! 했는데 헤헤
    박선옥님의 후기가 제 눈에 들어왔죠 *.*  지금은 얼~마나 더 고수가 되셨을지 궁금합니다.
    늘 건강하시며, 기분 좋~은 커피생활 하시길 응원하겠습니다 ! ^^
    2017-11-06 15:04:21

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