상품후기
초간단 초급한 예케(?) 로스팅 보고!!
김태현
2012-07-11
조회수 2,684
데일리 이벤트때 눈이 멀어(?) 또 한번 무의식의 클릭으로 데려온
예멘모카마타리와 케냐를 로스팅 했보았습니다. ㅎ
많은걸 기대하시면 안됩니다~~!! ㅋ
요 녀석이 예멘 모카 마타리 ~~! 요 녀석이 케냐AA ~~!!
예멘은 정말이지 원두의 크기가 크지도 그렇다고 케냐에 비해 많이 예쁘지는 않지만
정말 부드러우며 깔끔하고 코끝을 스치는 향은 정말 기분을 좋게 하네요^^
케냐는 생두에서 부터 상큼 달콤한 향이 느껴지더니 볶아놓고보니 모양도 이쁘고 크며 그 향미도 예멘 못지 않은게
참 좋은 커피란 생각이 드네요^^ 앞전에 블루문 로스팅이 만족 스럽지 않아서 좀 걱정했는데,
이번에 예멘과 케냐는 잘 로스팅 되어서( ㅋㅋ 어디까지나 제 생각 입니다) 다행이네요^^
두 커피 모두가 참 발란스가 좋게 느껴졌어요 ^^ 막입이라 어케 잘 표현 할수가 ㅜ.ㅜ ......
이럴때면 후기 쓸 용기가 안난다는 .. ㅋㅋㅋ
엄청 비가 많이오는 날씨지만 맘많은 즐겁고 행복하고 화창한 하루 되세요^^ 후 다 닥~~~!!!
예멘모카마타리와 케냐를 로스팅 했보았습니다. ㅎ
많은걸 기대하시면 안됩니다~~!! ㅋ
요 녀석이 예멘 모카 마타리 ~~! 요 녀석이 케냐AA ~~!!
예멘은 정말이지 원두의 크기가 크지도 그렇다고 케냐에 비해 많이 예쁘지는 않지만
정말 부드러우며 깔끔하고 코끝을 스치는 향은 정말 기분을 좋게 하네요^^
케냐는 생두에서 부터 상큼 달콤한 향이 느껴지더니 볶아놓고보니 모양도 이쁘고 크며 그 향미도 예멘 못지 않은게
참 좋은 커피란 생각이 드네요^^ 앞전에 블루문 로스팅이 만족 스럽지 않아서 좀 걱정했는데,
이번에 예멘과 케냐는 잘 로스팅 되어서( ㅋㅋ 어디까지나 제 생각 입니다) 다행이네요^^
두 커피 모두가 참 발란스가 좋게 느껴졌어요 ^^ 막입이라 어케 잘 표현 할수가 ㅜ.ㅜ ......
이럴때면 후기 쓸 용기가 안난다는 .. ㅋㅋㅋ
엄청 비가 많이오는 날씨지만 맘많은 즐겁고 행복하고 화창한 하루 되세요^^ 후 다 닥~~~!!!
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태풍이 후다닥닥~ 지나갔어요.
은진님~작은 수망 구입하셔서, 에티오피아 쪽 커피로 로스팅을 시작하시면 쫌 쉬워요~
저도 첨엔 무서웠고....잘 몰라 계피색 나게 볶아놓고는 신맛 무지막지하게 느끼곤...했어요.
은진님의 능력이라면 충분히 ~잘 하실 수 있어요~
홈로스팅의 장점은 경제성~내가 원하는 맛으로 로스팅~~^^
그쵸~태현님~~~~ 2012-07-20 00:22:09
저는 비싼 커피는 무조건 제 소망상자에 넣어두질 않아서
회원일적에 카뮤에서 받은 시음커피로밖에 제대로 먹어보질 못한것 같아요 예멘 모카는..
하지만 고흐가 너무 좋아서
예멘모카는 제게도 멋진 커피로 기억되곤 합니다 ㅎ
아... 로스팅을 할 수 있다면 비싼 커피도 조금은 더 자주 먹을 수 있을텐데...
아닌가요? ㅎㅎ
아.. 로스팅은 무서워요 ㅠ.ㅠ 2012-07-19 19:00:37
저도 좋아라하는 두 커피네요.
근데 이상하게 저는 케냐는 거의 모카포트로만 먹게 되는 것 같아요~~
예멘은 드립으로 먹을 때 더 맛있는 것 같고요~
전 점점 원두마다 추출방식이 거의 고정되어가는 듯 한 느낌입니다. ^^; 2012-07-11 19:47:33
우연찮게도
요새 왈츠와 닥터만에서 구입한
예멘 모카를 내려 마시는 중입니다.
태현님께서 쓰신 것처럼
원두가 크지도 않고 이쁘지도 않아요
로스팅 너무 대충한 것 아니야라고 처음 생각했지만
오히려 맛이 더 좋습니다.
저번에도 얘기했지만 로스팅 넘 부럽습니다^^ 2012-07-11 20:29:44
음~군침도는데요?
작년 여름에는 케냐AA만 주구장창 마신듯해요~
(아이스로~)
올해는 왠지 케냐 피베리에 꽂힐듯~~
집에 원두좀 사가야겠어요^^
생두는 아직까지 낯설기만 하지만...
오늘부터 생두 공부를 하려고요!!! 빠샤///
퇴근길에 집근처 새로 생긴 스타벅스를 방문해 책을 읽고 가야겠습니다!!
후다닥 ==3
2012-07-11 14:49:10
부산은....비가 ...마이 ....오나봐요....
북쪽 동네는 햇님이 구름을 슬슬 얇게 만들어 비추고...
새는 신나서 날아다닙니다.ㅎㅎ
예멘~ 정말 향기롭죠~
블루문도 맛있는 커핀데...요....^^
자바와 쫌 비슷한 커피~저도 막입~막 미각~ 2012-07-11 12:10:24