작년 찬바람이 불기 시작할 적 부터 원두커피에 관심을 가지고 프렌치프레스로 내린 커피로 겨울을 났어요.

올해 찬바람이 잦아들즈음 모카포트라는게 있다는걸 알고, 하루 종일 카페며 블로그며 검색을 하다가 이 제품으로 선택을 했어요. (어디서든 모카포트 하면 브리카를 가장 강추 하는것...)

이태리 사람들이 쓰는 알루미늄 제품이라 마감이 좋지 않을 수 있다는 카뮤의 공지글 보고 조금 걱정을 했었는데,
의외로 받아본 브리카는 기대 이상으로 빤딱빤딱했어요.






어떻게 쓰는지 카뮤에서 잘 설명이 되어있고, 지식 동영상으로도 보았던 것 같은데, 모카포트를 실물을 처음 보니까
이걸로 과연 제가 제대로 추출할 수 있을지..... 겁이 났는데

카뮤 게시판에서 많은 사람들 노하우글 접하고, 메뉴얼 그대로만 하니까 전혀 어려울게 없었어요.





(동영상이 업로드가 안되서.. 폰 카메라로 촬영한 동영상을 캡쳐한 거에요)

구입한지 3달정도 된 것 같은데 아직도 매번 브리카로 에쏘 뽑을때마다 추출이 안되면 어쩌나... 걱정하며 지켜보다가
쿠와악~! 소리가 나면 절로 입꼬리가 올라가요.

저는 브리카의 장점을 꼽으라면 그 추출 과정이 즐거운 것을 최고로 꼽겠어요, 추출된 에쏘도 꽤 진한건 다들 아실테고..

오래오래쓰다가 부식 되면 주방 한 켠에 놔 두고 계속 볼 거에요.
먼 미래에 제가 커피지식이 꽤 늘었을때도 제 첫 모카포트를 보면 커피 문외한일 때의 기억이 나 즐거울 것 같아요.^^