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[보따리여행]바끼 사용후기2

수 2014-02-10 조회수 3,883


바끼 보따리여행 후기2탄입니다
블로그에만 올려두고 게시판에는 깜빡했네요
설 지나고서 올려야지 했었는데 뭔 정신인지 ㄷㄷ
늦었지만 동영상을 메일로 보내두었으니까 시간 되시면 첨부 부탁드릴께요^^
다시 말씀 드리지만... 별거 없어요 ㅎㅎㅎ

블로그에서 보시고 많은 분들이 "바끼"를 궁금해 하셨는데
그 중에서 가장 많은 의견이 어렵다는 거였어요
처음엔 저도 막연히 그렇게 느꼈었지만 막상 써보니까
모카포트 쓰는거와 별로 차이가 없더라구요
다만 물 담는 곳이 두 곳이라는 것이 다를뿐 어렵지 않으면서
제대로 된 에스프레소를 맛 볼수 있는 멋진 "바끼"


<동영상1>

 

  직접 사용하면서 배워가는 바끼 사용팁 

1. 바끼의 추출중 가장 큰 영향을 받는 부분은 분쇄도이다

  너무 고운 입자로 분쇄할 경우 커피가 쥐어 짜듯이 나오는 경우가 발생했고 커피맛도 쓰다

    반대로 분쇄도가 너무 굵을때는 추출속도가 너무 빠르고 커피가 좀 밍밍하게 추출된다

2. 그렇다면 맞지않는 분쇄도로 서비스 받은 커피는 어떻게 할것인가 

  분쇄서비스 받은 커피라 어쩔수 없을 경우에는 커피양을 조절해서 해결해본다(적정량 17g)

  입자가 너무 고운 경우 커피 담는 양을 줄여준다

  최소 15g까지 줄였는데 추출도 적당하고 맛도 좋았다

  반대로 분쇄도가 너무 굵을때는 조금 더 많은 양을 담아본다

  보덤으로 분쇄했을때 최대 20g까지 담아서 추출했는데 문제없이 잘 추출되었다





총 댓글 5 추천 : 0 추천하기 별점  
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  • 경배아빠™

    동영상 잘 봤어요. ^^ 2014-02-10 23:02:12

  • 김슭

    후기에 이어 동영상까지~
    보따리 여행이 계속되면서 바끼에 대해 궁금했던 분들의 궁금증을
    언젠가는 모두다 해결 하는 날이 오게 될거 같아요~!!
    분쇄도만 잘 맞춰주면 생각보다 어렵지 않은 바끼~ 역시 매력있죠!
    2014-02-11 14:20:58

  • carol

    요즘같이 쌀쌀한 날에는 바끼하나 들치고 나가서
    야외에서 ~~ 한잔 하면 너무너무 좋을것 같아요 ~ 홍홍홍 ..
    지난설에 대관련에 다녀오려고 했는데
    연휴내내 비가와서 못갔었거든요 ~ 힝 ~~~

    수님의 정성 동영상 잘 봤어요 ㅎㅎ
    2014-02-11 13:50:09

  • 유용

    그쵸그쵸~
    모카포트랑 다를바없는데 머신이랑 같은 조건으로
    (게다가 더 맛있는!) 진짜 에스프레소를 추출해준다는게 참 매력적이에요 ㅋ
    발렌타인데이 이벤트를 준비하던 캐롤님이 카뮤인 인터뷰를 하는데,
    뭐가 받고싶냐는 질문에 바끼!!!!하고 외치게 되더라구요.
    집에서 삐익~하는 노랫소리와 에소를 만나고 싶어요. 후후
    2014-02-14 10:51:03

  • 은빛화살

    커피에 심취해 있다보니 주위분들도 함께 하는 경우가 많은데요 늘 받는 질문중 하나는 맛있고 간편한 커피를 먹을 수 있는 방법이 무엇인가였어요 늘 그럼 한결같이 말하죠 사드세요오
    보따리여행 참 멋진 아이템인거 같아요 다음번 보따리여행은 저도 참여를 흐틋
    2014-02-11 20:06:45

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