브리카를 구입하고 에스프레소의 묵직한 맛에 빠져있는 있었으나,

실패할 때마다 혼자 고민하던 찰라에 커피수업에 참가하게되었습니다.

히힛^^

2시간 동안 넘 행복하고 소중한 시간이었습니다.

브리카, 지안니니, 임페리아, 안캅 이렇게 있었던 거 같은데용^^ [ 사진에 황금색 크레마 보이시나용?! ]



처음에 스텔라님께서^^
모카포트 가스렌지에 올리는 법, 물량 조절법, 원두 담는 법 등 하나하나

친절하고 또한 과학적이게 설명해주셔서 넘 좋았어요 [ 말한마디 한마디에 커피에 대한 진심어린 사랑과
열정이 묻어났답니다 부러워용 ㅋㅋ]

특히 브리카는 제가 푹푹 안 눌르려고 노력해도 잘안되었는데

직접 눈으로 보니, 이제 좀 알 것같네용^^;;백분이 불여일견ㅋㅋㅋㅋㅋ

그리궁!!^^

항상 추출할 때 윗부분 뚜껑 닫아놓고 했는 데 열어두어도 된다고 하셔서^^;;

요새는 추출되는 거 보면서 눈까지 즐거워용 ㅎㅎ

  에스프레소 추출 후

서로의 맛을 비교해보았는데요^^

  저는 브리카와 대조되는 성격을 지닌 안캅 에스프레소가 좋았던 거 같아요 ㅎ

정말 신기하게도!!!

똑같은 원두와 분쇄인데 맛은 정말 다양하다 것에 모두들 놀랐습니다

정말 아직도 신기해용 ㅎ
그래서 저는 모카포트 하나 더 구입하기로 맘 먹었습니다 (고민 후 안캅으로 선택!!^^)

드립커피 수업도 많이 알찬 수업이지만

모카포트는 각자의 포트를 가져오기 때문에

서로 비교하고 정보를 공유할 수 있는 좋은 시간이라고 생각합니다

강력추천해요^^

에스프레소 추출 후 라떼를 하나씩 만들어주셨는데요 ㅎ

풍성하고 쫀득쫀득 찰진 거품들이예요^^
이날 따라 날씨도 넘 좋아서 뮤제오 실내 분위기가 더 아늑하고 좋게 느껴졌어요^^

귀여워랑 ㅎㅎ


작은 것 하나하나 신경써주시고 챙겨주신 뮤제오 직원분들 너무 감사합니다.

이 수업으로 모카포트와 커피에 더 애정을 갖게 되었고

뮤제오도 더 가깝게 느껴지네요^^

그럼 뮤제오와 커피 애호가 분들 다음기회에 커피 수업 놓치지 말고 꼭 참여해보세요^^