사용하던 안캅- 니꼴이 금이 가면서.. 아쉽게 작별을 하게 되었습니다.
금이 간 사이로 커피가 차츰 베어 나오더군요...
생긴 것 만치 너무나 사랑스러웠던 아이 였는데...ㅠㅠ

집에서 혼자는  머신으로 추출해 먹기 때문에, 이동용 혹은 여러 손님 접대용으로 사용하는 모카포트 4인.
가정용 머신으로 여러 잔 추출하려면 시간이 너무 오래 걸리고, 정신이 없습니다.^^;

아꼈던 만큼이나 너무나 아쉬워진 마음 때문에.. 같은 아픔을 두번 느끼지 말자...
이번에는 깨지지 않는 모카포트로 다시 구매해야겠다 마음을 먹고, 여러날에 걸쳐 검색을 해 보았습니다.
관리하기 편하게 스텐 모카포트로 구매할까 하고, 스텔라로 마음을 굳히다가
사용해 본 결과, 도자기 포트나 스텐 포트는 큰 차이 없는 맛을 내는것 같아서..
과감히 브리카로 결정~!

선물을 받는 느낌으로 택배를 받고는 설렘 설렘~~!! *^^*
카뮤에 올라와 있는 설명처럼 식용유를 발라 열고, 닫고, 열고, 닫고..., 열심히 반복 후,
3번 추출 세척을 하면서 지켜본 브리카의 성능에 혼자 감격을 해가며.. 맛을 상상하고는
얼른 시음해 보고 싶음 마음에 어찌나 조급해지던지. ^^
사은품으로 주신 커피를 뜯어 샤브레 샤브레... 정성스레 담은 후 드디어 첫 추출~!!
쿠와아악~! 요란한 소리와 함께 추출되는 커피를 보며 발을 동동 구르며 좋아했습니다.
이번 건 먹을 수 있어~!! 아~. 브리카.. 이런 느낌이구나..ㅋㅋㅋ
세척 추출때부터 주욱 보여주는... 기대를 저어버리지 않는 황금빛 크레마에 감격하였습니다~.

스텔라나, 니꼴 보다 훨씬 진하고 찐득한 느낌의 에쏘.
머신과 비교해봐도 크게 밀리지 않을 정도로 훌륭한 맛이었습니다.
아.. 브리카~! 오랫동안 고민하고 결정했는데,  보람이 있습니다. ^^
 
너무나 만족스러운 맛입니다.
택배 오기 전에 머신으로 뽑은 에쏘 더블 샷으로 라떼를 마신 상태였는데,
브리카 테스트로 4잔의 에쏘가 생기는 바람에.. 설탕 안 넣고, 설탕 넣고..에스프레쏘 두잔에, 더블 샷 라떼 한잔 추가~.
단 시간에 카페인 과다 섭취하고는 헤롱거리면서... 여기저기에 브리카 자랑을 해댔습니다.^^

곧 여름인데, 아이스커피 많이 마시는 계절이잖아요~.
집에서도 더블 샷으로 아이스 라떼 한잔, 아이스 아메리카노 한잔 마시면 4인용 모카포트도 혼자 충분히 쓸것 같습니다.
간편하면서도 맛도 훌륭한 브리카 덕분에 올 여름 더 시원해질것 같아요.

브리카~, 너무나 탁월한 선택이었습니다!! ^^