상품후기
브리카 추출한 원두 재활용?
브래드 칠천피트
2010-08-17
조회수 2,524
4인용 브리카로 커피 추출하면 항상 의문이 남습니다. 나오는 양이 4인분이라기엔 너무 작아요.
제 잔이 머그라 작아보일 수도 있지만 추출 컨테이너에 담겨지는 양이 너무 작은 느낌입니다.
추출하고 나선 남은 커피 찌꺼기 버릴때마다 너무 아깝다란 생각에 차마 떨어지지 않는 손길로 떨어내곤 했습니다.
오늘 추출한 에쏘가 평소보다 너무 작아서 시험삼아 보일러에 물을 보충하고 다시 추출해봤습니다.^^y
맛과 향은 떨어지지만 색은 커피색이 틀림없는 액이 추출되더군요. 그것도 많이요~~~~ 보일러 내 들어있던 물이
다 올라왔습니다. 자연스럽게 아메리카노가 됐죠. 맛은 떨어지지만 황설탕 몇 삽 떠서 넣어 먹으니.................
.........니맛도 내맛도 없네요 ㅠ_ㅠ 오직 단맛과 탄맛만!
저 처럼 커피 찌꺼기 재활용해서 드시는 알뜰한 당신이 계신가요? 아니면 저 혼자만 지지리 궁상을 떠는 겁니까?
첫 추출 에쏘량이 너무 적어요~~~~~~
부디 조언 좀 해주세요. 모카포트의 달인 스텔라님~~~!!!!!
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보일러에 철~~~철~~~넘쳐 흐르는 물은 그냥 신경껴야겠네요. ㅎㅎㅎ
아무리 설탕삽질을해도 쥐 꼬리 만큼이라도 추출된 맛과 향을 못 따르니 재활용은 인간적으로.......하고 싶은건 뭘까요?ㅠ_ㅠ
평소에 다른 사람 말 잘 안듣는데 수줍은 J양 말 대로 해볼랍니다. 오늘 또 커피 사러 서울갈까봐요.
뮤제오 방문하면 뮤제오 에쏘 한잔 주시나요? 2010-08-18 00:37:18
전 임페리아3인 사용중인데요 ㅋㅋ 추출해 보면 3인이 안되는거 같긴해요 ㅋㅋ.
그래서 한번추출한후 다시 추출해 보려구 커피케익 향을 맡아 보았는데요,ㅜㅜㅜㅜㅜㅜㅜ
한번 추출후의 커피는 향을 맡기가 넘 힘들정도로 좋지 않은 향이 나더라구요 ,ㅋㅋ
전 그래서 한번에 끝냅니당 ㅋㅋㅋ 2010-08-17 20:18:20
브리카 4인용인데 추출량이 너무 작아요. 추출하고 나서 보일러 안에 물도 너무 많이 남아있고요. 제가 아직 모르는 부분이 있나요? 2010-08-18 16:17:08
브리카 원두를 재활용하는 사람이 저희 외에도 있었군요. ^^;;;
종이 필터에 잔뜩 넣고 물도 가득 부어서 무늬만 드립으로 마십니다. 분쇄도가 높아서 진짜 드립처럼 물이 쑤욱 빠지지 않고 진흙탕처럼 걸쭉해진다는 게 문제입니다만.... ㅋㅋㅋㅋ 2010-08-19 14:48:40
오늘도 금과옥조와 같은 말씀 감사합니다. 아무래도 불조절과 바스켓에 커피 담을때 적당한 답압에 따라 보일러 내 물이 남았나 봅니다. 나름 맛 조절할꺼라고 불 조절을 하거든요 ㅠ_ㅠ 이젠 절대 불에 손대지 말아야지 ^^; 2010-08-19 00:56:10