안녕하세요 회원님~
카페뮤제오 새미입니다.
유선으로 연락드렸으나 부재중이셔서요ㅠㅠ
입에 꼭 맞는 커피를 찾으셨는데 두번째 구매 후 사뭇, 달라진 향미에 많이 속상하셨을 것 같습니다.

첼베사의 경우에는, 뮤제오에서 가장 약배전에 해당하는 로스팅정도로
처음 느끼셨던 플로럴한 향과 시트러스함이 풍부하게 느껴지는 커피입니다.
정확한 품질 체크를 위해 당시 남겨놓은 샘플을 확인했는데요
확인결과, 회원님의 말씀처럼 시트러스한 산미가 묻히는 느낌을 확인했어요.

사실, 신맛이 부담스러우신 분들을 위해 잠시 프로파일을 살짝 바꿔보았는데
이 과정에서 특유의 화사함이 묻히고 플랫해진 것 같습니다.

정확한 피드백 감사드리며 현재는 화사함과 시트러스함이 처음 느끼신 바와 같이 표현되고 있어
해당 원두는 내일 맛있게 볶아서 다시 한 번 보내드리고 싶어요ㅠㅠ

가지고 계신 원두는 저희도 품질체크를 위해 남은 부분만 회수를 진행해도 될까요?
금주중으로 방문해주시면 받으신 원두만 살짝 재포장해서 박스에 담아 기사님께 전달만 해주시면 됩니다!

플로럴한 느낌을 떠올리자면 저는 파나마와 에티오피아가 먼저 떠오르는 것 같아요.
그중에서 워시드가공을 거친 커피가  시트러스한 느낌이 많아요.

[갓볶은 커피] 에티오피아 구지 라로 G1 워시드 이 커피는 "금귤"이 떠오르는 커피이구요!

이번 달내로 신규 출시하는 "에티오피아 게이샤빌리지"도 있으니 이 커피도 짱짱 추천드립니다.
이것 저것 설명하려다보니 글이 길어졌네요.
혹시나 다른 문의사항 있으시다면 댓글로 남겨주세요!!
내일 빠르게 확인 후 답변드리겠습니다.
감사합니다!! 2023-04-23 20:47:32

안녕하세요. 제가 늦게 확인해서 죄송합니다. 원두를 다시 받았습니다. 정말 감사합니다. 이전 원두는 학교에서 먹고있어 반송 못했습니다. 다음주에 출근하여 남은 원두는 택배로 보내드리겠으니 주소를 꼭 남겨주셔요. 성의있는 답변 감사드립니다. 보내드릴 주소 부탁드립니다! 2022-02-12 09:55:07

오늘 남은 원두를 폼피에 있는 주소로 택배로 발송합니다. 감사합니다. 2022-02-14 10:10:14

회원님! 안녕하세요~
저도 주말동안 확인을 못하고 이제서야 확인했네요ㅠㅠ
잊지 않고 저희측으로 보내주셔서 감사합니다!
보내주신 커피는 내부적으로 확인후에
로스팅시 개선하도록 하겠습니다!
다시 볶아드린 커피는 맛있게 드셔주셨으면 좋겠어요
감사합니다. 2022-02-14 11:06:02