안녕하세요 존입니다.

직업상 기기를 보면 먼저 매뉴얼을 읽는 버릇이 있어요.(좋지 않은 버릇인데...)

사실, 브리카를 받은 후 기존의 모카포트와는 달리 '배리 임폴턴느'(ㅋㅋㅋ)가 있기도 하고 

매뉴얼이 첨부되어 있는 게 신기해서 한 번 읽어보았고 

그 내용을 말씀드린 것이니 정확히는 제 팁은 아닙니다.--;;

매뉴얼에 적힌 몇가지 팁 중에 아래에 이야기 하지 않으신 몇가지만 추가로 올려드립니다. 

물론 매뉴얼을 읽으신 분은 이미 다~~아시겠지만요..^^:

브리카를 새로 사용하거나 오래동안 사용하지 않다가 사용하시는 경우, 

커피와 물을 3/4정도 넣으신 후 최소 3번 이상  끊인 후 사용하라고 되어 있더군요

.음향기기, 특히 스피커나 해드폰 등도 본격적인 음악감상 전 일정기간 동안 

특정 주파수대의 음악을 출력해 줌으로써 주파수 전역의 출력향상을 꾀할 수 있다는(?) 

'ageing(에이징)' 라는 방법이 있다고 들었습니다만, 

이것과 비슷한가? 왜 그럴까? 하고 한번씩 궁금해 하고 있습니다.

그리고 바스켓안에 담는 커피는 제 경우(? 이건 순전히 제경우입니다) 

 운영자님이 알리신  것처럼 너무 꽉 채우지 않은 경우가 훨씬 풍부한 크래마가 생성되더군요. 

꽉 채울경우 채울  원두양도 무지 많을 뿐만 아니라 생성되는 크래마의 양과 포말이 작아지는 것 같았습니다. 

이것은 사용하는 분들 마다의 그라인딩 정도, 가열온도에 따라 차이가 있을 것으로 생각됩니다.

브리카의 경우, 각 부위마다 고무패킹이 잘 처리되어 상대적으로 강한 압력을 발생시키는 것같더군요.

 해서 에스프레소를 드신 후 물을 담은 탱크를 분리시킬때 그냥 분리할 경우 잘 분리되지 않을 뿐더러

그냥 강한 힘으로 분리 할 경우에는  '뽕'(--;;표현이 좀 이상하다)하는 소리가 들립니다. 

물론 이건 열이 식고 나서 탱크 내부의 압력이 걸려있기 때문이겠죠.

그렇다면 반대로 이런 소리가 들리지 않았다면 더 맛있는 커피를 드시지 않았다는 이야기가 되겠죠?

이 경우에 대한 간단한 팁도 함께 설명되어 있었던 것 같아요. 브리카 내부를 보면 칙!칙! 하고 

분수대 처럼 추출된 커피가 나오는 부분이 있죠. 

이것이 압력 밸브인데 이것을 살짝 위로 당겨 압력을 뺀 뒤에 분리하면 분리가 쉽다는 군요.

당연히 내부에 걸린 압력이 빠지게 되니 그렇게 되겠죠. 

그렇지만 저도 처음에는 무식하게힘으로 뽕!!하고 탱크를 분리했었답니다. ^^;;

(물론 완전히 식은 후 하셔야 겠죠?)  이것도 물론 매뉴얼에 적힌 내용입니다. 

혹여 매뉴얼 읽는 것을 잊으신 분을 위해 치매기(?)에 이글을 올립니다. 

도움이 되었으면 합니다...이곳에서 결혼기념일 선물로 에스프레소 잔을 구입 한  후 

언제나 '좋은 생각', '행복한 생각' 을 갖게 해 주시는 운영자 님과 커피뮤제오의 여러 운영자님께 항상 감사한 마음을 전합니다.^^