카페뮤제오 | 갓볶은 원두·핸드드립·모카포트 커피 전문몰

상품후기

친해지려고 애쓰는 중인 나폴리타나 ..

박수경 2009-01-23 조회수 2,151

이번달 데일리 이벤트를 눈여겨 보다가 드디어 질렀습니다.

잘 적립한 포인트까지 사용하여 무려 15000천원이나 절약해서 개성이 넘치는 나폴리탄 녀석을 구매했습니다.

사무실로 총알같이 배송된 녀석을 보며 빨리 퇴근해서 둘만의 시간을 갖기를 바라며 맘을 졸이다가 6시 땡하자 마자 집으로 가서 

까뮤홈피를 켜놓고 차근차근 녀석과의 교제를 시작했습니다.

 

혼자라서 1인분의 원두를 넣고 물도 1/3만 넣고 (3인용이라서...^^)

다행히 가스레인지에 제일작은 쿡이 맞아서 무리없이 올려놓고 부글부글 끓기를 기다렸답니다.

금새 하얀 연기사 올라오며 내려달라고 소리치더군요.

불을 끄고 바로 뒤집어서 설명서에 적힌대로 2-3분정도를 놔뒀다가 커피잔에 따랐습니다.  근데 '엥' 이었답니다.

 

스텐제품은 사실 사자마자 식초나 소다로 한번 끓여줘야 하는데 그 절차를 생략했더니약간의 이상한 냄새가..........

(제가 좀 민감한 탓일 수도 있고 저희 커피 탓일수도 있음)

그러나 진하게 추출된 커피의 맛은 정말 좋았습니다.

처음으로 포트를 이용한지라 드립과 달리 깔끔하지 못한?것이 걸리긴 했지만 이녀석과 아주 친해질 것 같습니다.

이녀석을 사기전에 집에서(대부분 저녁시간) 커피를 먹기위해 디카페인을 샀답니다.

나폴리탄으로 추출한 커피에 우유와 꿀을 넣어 행복한 저녁 시간 여러분도 해보삼........ 

 

참 생활의 지헤 하나!

스텐제품 세척시 베이킹소다(야채씻는것도 사용가능)를 이용하면 반짝반짝 아주 좋아요. 

(근데 커피를 주제로 한 만화책에서 보니 모카포트는 커피기름이 배어들 수록 맛이 깊어진다는 내용이 있던데 

이렇게 반짝반짝 씻어도 되는지는......?고수님들이 가르쳐 주삼)

총 댓글 2 추천 : 0 추천하기 별점  
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  • 박수경

    감사합니다.

    세척커피로 추출을 안해서 냄새가 엄청 났답니다..
    그 후 식초로 한 번 끓이고....
    그리고 나서 아주 맛난 커피를 먹었다는
    2009-02-10 20:17:00

  • 박승희

    알루미늄포트만 보일러안에 갈색커피물이들지 스뎅은 커피물이 않들거에요^^
    이태리가정집에는 알루미늄 모카포트를 오래사용해서 검다고하네요 그리고 검을수록 커피맛도 있다구요
    포트안쪽은 절대로 주방세제로 포트안쪽 닦지마세요 추출한커피에서 세제냄새가 난다고하네요^^~~
    참, 포트처음사용할때 세척커피로 3번추출해서 버리고 추출하셨게죠? 식초로 않닦아두 세척커피로 3번추출하면
    제생각엔 커피에냄새가  않날거 같은데요 ^^~~~
    2009-01-24 17:27:00

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