집에 알루미늄 모카포트 1인 3인 4인용 에 이제 스텐재질의 포에버 코니 4인을 더하게 되었다^^

위 오른쪽  사진 왼쪽 부터 포에버 코니4인 , 비알레티브리카 4인 , 임페리얼 3인 이다.

받아보니 크기와 커피 바스켓에 담기는 커피양이 코니 4인이 브리카 4인 보다 작다 ,좀 많이 작아 보인다

코니의 외부는 유광인데 추출된 커피가 모이는 탑 서버는 무광이다^^

코니 4인의 보일러에 담기는 물의 양을  재어보니 안전밸브 바로 밑까지의 양이 240정도된다

물의 양을 줄여서 200 정도 넣은후 세척 커피사용 3번의 시험추출을 해 보았는데

추출은 아주 잘된다^^

가스렌지의 화력을 사진과 같이 하니 3분 정도 되니 조금씩 추출이 되기 시작한다

200미리 넣고 추출을 마치니 보일러에 소량의 물이 남고 추출된 커피는170-80 정도

세척커피라 그런지 물을 많이 먹지 않는듯하다 생각보다 많이 추출되었다

본 추출은 같이 동봉되어온 사은 커피 니콰라과(지금 카뮤엔 니콰라과는 마라카투라가 아닌지 ㅎㅎ) 모카포트분쇄 커피를 이용 커피 바스켓이  작다는 생각에 가능하면 많은 양의 커피를 넣기 위해 탬핑을 실시 손가락으로 계속 다지기 ㅎㅎ 원두가 또 강배전은 아니다 색깔이 밝다 카뮤  콘텐츠에는 마라카투라는 약배전한다 했으니 내생각이 맞을것이라 생각 ㅎ

일단 여러 조건, 커피 바스켓에 담기는 커피양 들어가는 물의양 원두의 배전도 등등 으로 볼때 브리카보다는 상대적으로 연한 커피가  추출될것으로 예상되었는데 추출후 에스프레소, 아메리카노 , 라떼로 마셔보니 예상이 맞는듯하다 ㅎ

에스프레소는 약배전된 콩이라 그런지 그리고 물의양을 많이 넣어그런지 좀 밋밋하고 가볍다.

아메리카노는 부드럽고 단맛이 제법좋은게 가볍게 즐기기에 괜찮은듯하다

라떼가 반전이다 에소를 맛보고는 라떼를 기대하지 않았는데 강배전의 커피가 주는 쌉쌀함은 없지만 약배전 커피의 약간의 과일적 신맛이  우유거품의 고소함 뒤에 따라와서 그런대로 먹을만하다 ㅎ

코니4인을 사용해본 후 느낀점은 일단 스텐이라서 관리가 알루미늄보다 쉬운것 같고, 모카포트 분쇄보다 가늘어도 추출은 잘될것 같다 커피를  넣을때 최대한 많이 넣기 위해 제법 탬핑하며 다졌는데도 추출은 잘되었으니, 그리고 커피바스켓에 담기는 커피양이 20그램을 넘지 못하는 점이  아쉽다. 보일러에 들어가는 물의양과 추출기준 4인이라는 부분에 비해 커피양이 적은것같아서 하는 말이다 ㅎ

사용해 보고 느낀점은 좀 진한 에소를 맛보고 라떼를 만들기 위해서는 중강배전 커피에 커피바스켓에는 커피를 최대한 많이 넣고 보일러에 담는  물의양은 140-150정도가 좋을것 같고 더 적게 넣으면 진하게는 추출이 되겠지만 4인기준  1인 30으로 볼때 4인 추출이 안될수도 ㅎㅎ

아메리카노처럼 즐기려면 중강배전 커피외 중약배전 커피도 괜찮을것 같고 물의 양도 본인이 추출후 맞추어 가면 좋겠다 ㅎ

데일리 쎄일때 데려왔는데 가격대비 성능이 좋아 대 만족이고 디자인도 깔끔하니 맘에든다
다만 마지막 사진의 가스켓이 잘 안빠진다 브리카는 칼끝으로 살짝 들어 뺐는데 코니는 잘안빠진다 ㅎ
카뮤 도와줘요~~!!^^ 어케하면 잘 빠지나요? ㅎㅎ

담에는 물의 양을 조절해 가며 또  여러 원두로 즐겨봐야겠다^^

역시 커피생활은  재밌고 즐겁다~~!!^^
행복하고 즐거운 연말 연시 되세요^^  ~~~~~~~~~ =3==33===333