가스렌지에 모카포트를 올릴때 작은버너를 사용해도 가스렌지의 그레이트(사발,삼발이) 화구 간격이 커서
전용 사발이가 없으면 대부분 올리기 힘들죠.
이때 첨부사진처럼 가스렌지 소버너의 커버링(버너를 감싸고 있는 도우넛 모양의 동그란 링)을 그레이트 위에
올려놓고 모카포트를 올려 놓으면 전용 사발이를 대신해 사용할수 있어요.
중버너를 사용할때도 커버링은 옆의 소버너용을 올리시면 됩니다.
커버링은 가스렌지 화구헤드(불나오는곳 맨위에 덮인 노즐역활의 동그란 덮게)를 들고 집어야 꺼내집니다.
중버너에 불세기는 중불로 하게되면 약5분20초~50초 정도 소요되네요.
손잡이가 열기에 타는것이 걱정되시면 사진처럼 알루미늄호일로 손잡이 끝을 말아서 감싸시면 됩니다(타는일은 없었지만
이놈의 노파심에)
사진은 오래된 비알레띠 모카익스프레스 인데 그을리기도 하고 좀 지저분 하죠^^ 
물론, 대단한일 처럼 설명했어도 해보시면 아주 간단한 일입니다.
그래도 어쨌든 약간은 번거로움이 따르니 어디까지나 전용사발이를 구매하기전 또는 분실한 경우 임시 사용법 입니다. 
초라하죠? 뭐. 이미 다 알고계신 방법일지도 모르겠네요.