커피를 좋아하는 사람이라면, 특히 에스프레소 머신에 관심이 있는 사람에게는
꿈의 머신으로 불리는 라마르조코, 그중에서도 궁극의 홈카페용 머신이라는 별칭으로도 불리는
라마르조코 GS3 AV 모델과 MP 모델이 드디어 카페뮤제오에서도 선보입니다. ^^

조만간 상세한 제품 사진 및 컨텐츠로 여러분께 선보일 라마르조코 GS3를
카뮤회원분들과 함께조금만 미리살펴볼까해요.



커다란 부피의 박스를 열자 모습을 드러낸 라마르조코 GS3의 윗면에는
각종 설명서와 머신 제작 후 이탈리아 엔지니어들이 일일히 직접 검사했음을 증명하는
증명서가 보이네요.

뛰어난 성능과 높은 몸값을 자랑하는 라마르조코의 모든 모델들은
이탈리아 현지에서 핸드 메이드로 만들어진답니다.



옆부분의 모습이에요.
검은색 사이드 패널의 한 가운데에는 라마르조코의 마크가 자리잡고 있습니다.



로고만 봐도 가슴이 쿵쾅쿵쾅 거리는 것 같아요. (>.<)



라마르조코 GS3를한 번 구석구석 살펴볼까요?

에스프레소 머신의 가장 핵심 부품 중의 하나인 그룹 헤드(Group Head)입니다.

GS3는 라마르조코의 에스프레소 머신들 중 가장 비싼 몸값을 자랑하며뛰어난 성능으로
세계적인 바리스타들도 최고의 머신으로 꼽는 스트라다(Strada)와 동일한 그룹헤드를
사용하는 것이 특징이에요.




이 그룹헤드는 생긴 모양이 거위목을 닮았다고 해서 일명 구스 넥(Goose Neck)으로도 불려요.

여러가지 특징과 장점이 있지만 그중에서 가장 큰 장점은 바쁜 카페에서 연속으로 에스프레소를
추출해도 항상 일정한 온도를 유지해주는 것이 가장 큰 장점이라고 해요. 한 번에 최대 55잔까
일정한 온도를 유지하며 에스프레소를 추출할 수 있다고 하니 정말 대단하죠? (*.*)



라마르조코 GS3는 자동모델인 AV 모델과 수동모델인 MP 모델이 있답니다.

사진속 GS3는 수동버전인 MP 모델로 MP는 매뉴얼 패들 (Mechanical Paddle)의 약자에요.

추출 버튼을 사용하는 일반적인 에스프레소 머신과 달리 수동 모델인 MP 모델은
사진 속에 보이는 패들 부분을 밀어주면 에스프레소가 추출 되는 방식이에요.

그냥 편하게 추출 버튼을 사용하면 되지 왜 패들이란 것을 굳이 밀어서 커피를 추출해야하지? 하고
의문을 가지시는 분들도 계실꺼에요.

패들 방식은 에스프레소를 본격적으로 추출하기전 가압을 이용한 프리 인퓨징(Pre Infusing)이라는
기능을 사용할 수 있는데 조금 복잡하고 어려운 얘기일 수도 있어서 자세한 내용은
본격적인 컨텐츠에서 알려드리도록 할께요. ^^



포타 필터를 끼워 에스프레소를 추출하는 부분의 모습입니다.
보통의 에스프레소 머신들처럼 포타 필터가 결합하는 부분과 샤워 스크린이 보이네요. ^^




사진 속의 디귿자 모양으로 구부러진 봉은 보일러의 뜨거운 물을 뽑아내는 배출구에요.
쿨터치(Cool Touch)라는 소재가 적용되어 뜨거운 물이 나와도 봉은 뜨거워지지 않는다고 해요.



라마르조코 GS3의 브레인 역할을 하는 제어판 부분입니다.
다양한 기능들을 이곳에서 전자적으로 조정하며 작동시킬 수 있어요.
에스프레소 머신도 그냥 커피를 뽑는 기계가 아닌 최첨단을 달리는 시대가 맞는 것 같습니다. ^^




본체 오른쪽에는 두개의 압력 게이지창과
맛있는 라떼를 만들기 위해 필수인 스팀봉이 자리잡고 있어요.



보통의 머신들은 다이얼로 스팀압력을 조절하는데
라마르조코 GS3는 마치 게임기의 조이스틱 같은 모양인 것이 신기하네요. ^^



GS3의 뒷모습입니다.
이 각도에서 보니 꼭 거북이 같기도 해요. ^^



이렇게 살짝낮은 각도에서 보니 일반적인 머신의 모습 같기도 합니다.



현대적인 GS3의 날렵한 로고가 인상적인 것 같아요.
제 눈에는 그냥 다 멋져 보이는 것일 수도 있겠네요. ^.^;



머신의 뒷부분 밑쪽에는 메인 전원 스위치가 있답니다.
이 스위치를 끄면 머신의 전원이 완전히 꺼지고
스위치를 켜놓은 상태에서도 동작은 하지 않는 대기 상태로 만들어 둘 수도 있어요.



머신의 윗부분 모습입니다.
윗부분에는 데미타세와 카푸치노컵을따뜻하게 할 수 있는 트레이가 있어요. ^^



묵직한 무게를 자랑하는 라마르조코 전용 포타필터에요.

추출구가 두개인 더블 스파웃 포타필터와 추출구가 한개인 싱글 스파웃 포타필터
이렇게 두 개가 들어있습니다. ^^



라마르조코의 상징인 사자모양이 각인되어 있습니다.



고무 손잡이에도 라마르조코의 로고가 각인되어 있어요.
사진을 찍으면서 보니 장식용으로 책상위에 올려놓고 봐도 좋겠다는 생각이 듭니다. ^.^;



라마르조코에는 기본적으로 청소를 위한 블라인드 바스켓, 7g 용량의 싱글 바스켓과
14g, 17g의 더블 바스켓, 마지막으로 21g의 대용량을 자랑하는 트리플 바스켓까지
총 4가지의 바스켓이 기본으로 들어있어요.

그리고 바스켓은 엄청난 정밀도를 자랑하고 세계적으로 권위 있는 바리스타들도
사용한다는 VST 바스켓를 기본으로 사용해요.

VST 바스켓에 대한 자세한 얘기도 나중에 꼭 해드릴께요. ^^



앞서 소개해 드린 GS3 MP의 또다른 형제, 오토 버전인 GS3 AV 모델이에요.



오토 모델은 직접 사용해 볼 수 있도록 살롱 드 카뮤에 설치되어 작동중이랍니다.

아마도 이번주까지는 살롱드 카뮤에서 회원분들께 직접 선보일 예정이니
궁금하신 분들은 라마르조코를 구경하러 한 번 들러보시는 것은 어떨까요? ^^





라마르조코 GS3의 옵션으로 선택할 수 있는 유리 패널이에요.
이 유리 패널을 장착하면 라마르조코의 내부 모습을 한눈에 볼 수 있답니다.

이렇게 맛있는 에스프레소를 뽑아주는기계의 내부는
어떻게 생긴 것인지 감상할 수있다는것도 특별한 일인 것 같아요.

조만간 라마르조코의 본격적인 실체(?)를 낱낱히 보여드릴께요.
그때가지 조금만 더 기다려주시고 궁금하신 분들은 가까운시일내에
살롱 드 카뮤에 들러 라마르조코도 구경하시고 맛있는 커피도 한 잔 드세요. ^^

전세계 최고의 에스프레소 머신 라마르조코커밍~쑤운!!!



>La Marzocco 제품 보러가기