이미 작년 카페쇼에서 주목 받아,  국내 출시만을  기다리시던 분들께


출시이전부터, 잡지와 인★그램을 보고 궁금해 했던 분들께
드디어 HARIO SMART 7 의 입고는 요즘 가장 HOT 이슈지요!

일본에서 판매되었던EVS-70b의기능처럼
물온도, 뜸들이기 시간, 추출속도, 추출량, 추출횟수 등을 입력하여
일률적인 핸드드립이 아닌 원두에 맞춤으로 추출이 이루어지는 형식에

업그레이드 버전!! 하리오스마트 7 BT 입니다.

스마트폰과의 블루투스 연결로 전 세계 유명바리스타의
브루잉 레시피를 다운받고 자신의 머신에 바로 적용할수 있는
유비쿼터스 브루잉 기기를 하리오 SMART 7 을 사용 해보았습니다.


각 기능들을 자세히 보기에 앞서,

*** 스마트 7 BT 의 특징 *** 간략하게 설명 드릴게요!

전원코드를 꼽고 좌측 하단에 스위치를 ON으로 올려주면
[ 안녕하세요 ] 라고 하는 귀여운 인사와 함께 전원이 켜집니다.
그럼 본격적으로 사용하기에 앞서, 어플을 다운받습니다.



그리고 BT 를 눌러 스마트 7과 연결시킵니다.
그럼 가운데 보이시는 창 처럼 자동모드, 나의 레시피모드, 공유된 레시피, 설정 이 나오고
설정에서 기기의 이름및 사용자 정보도 바꿀수 있어요~



가장 큰 장점인! 하리오 스마트 어플을 다운 받고 실행시켜줍니다.
연결이 완료 되면 Connected.. Ready 가 표시 되구요!
스마트 7과 블루투스 연결을 할수 있고, 전세계 유명 바리스타의 공유된 레시피를 볼수 있어요!

그럼 천천히 살펴볼게요!

[자동모드]
간단한 AUTO 모드의 레시피에
하단에 보시면 추출 설정의 변경 이라고 보이시죠?
기본 레시피에서도 손쉽게 변경해서 추출이 가능합니다.



꼭 핸드폰에서가 아니여도 감압식 터치패널을 통해 바로 사용할수도 있어요.






QR 코드를 통해 메뉴얼 또한 언제든 편하게 볼수 있어요.

[공유된 레시피]



섬세하게도 ICE COFFE 의 레시피도 있어요~ (서버안 얼음량 ^^)
그 다음 네번째 화면의 맨 위에 있는 다운로드를 누르면
나의 레시피 모드에 저장됩니다.

[나의 레시피모드]

가장 핵심적인 마이레시피 모드!!
새로운 레시피 저장을 누르면 레시피대로의 추출도 가능하며,
더욱 상세한 설정을 통해 온도, 원두 양, 뜸들이기와 1차 물붓기 2차 물붓기등
더 섬세하게는 물붓기 간격을 정할수 있습니다.
이것이 지금까지 자동브루잉기구들과는 비교할수 없는 차별화된 장점인것 같습니다.




[세척기능 /유량조절/언어]



커피 기구를 선택할때 고려하는 부분중 큰 비중을 차지한다는 세척기능
클리닝에 관해 상세히 적혀있어 따라하기 쉬워요!



세척시 Drain 기능을 사용하여 물탱의 안의 물을 다 뺄수 있어요!




물탱크의 용량 물의양: 270-700ml 까지.

특이사항! ★★★★


스마트 7 은 60도 미만의 물로 보충해주셔야 합니다.
60도 이상의 물을 탱크안에 넣으시면 이렇게 경고문구가 나와요!
그러므로,  60도 미만의  미지근한 물을 넣어 사용하시면  추출시간을 많이 단축시켜 효과적으로 사용할수 있습니다! :D




설정한 온도에서 추출이 시작됩니다. 9개의 분사구에서 균일한 물줄기가 나와
추출시간이 짧아도 깔끔하고 균형된 맛의 커피를 느낄수 있었어요!

추출중 궁금해진건... 갑자기 전화가 오거나 핸드폰 배터리가 나가면 어떡하지??? 라는 생각이였는데
그 . 순. 간!!!!!


어플이 팅겨버렸어요!! -_-;;; (아.. 그럼 어쩌지... 다시 켜야 하나 허둥지둥 대는데..)


Disconnected 문구가 나와도 기존의 세팅되어있던 메뉴얼대로 추출은 완료 되더라구요!
오 스마트~ :D 단순 기기 이상이구나?



추출이 완료 되면 경쾌한 알림소리와 함께 패널창에도 완료되었습니다! ^^
개인비서 같은 느낌이에요.

사용 해본결과, 같은 원두로도 모드에 따라 정말 전혀 다른 맛이 났고
당연한 결과지만, 물의 온도와 속도에 따라 일반 드립보다 더 나은 커피를 맛볼수도 있었고
(저희 과테말라가 자동모드에는 참 좋았지만)

샤키소로 했을땐 아쉬웠던 부분이 .. 음... 온도와 물 붓기 등을 다르게 해주면 훨씬 좋은 맛이 깨어나겠구나 라고 생각했어요.
오늘 네추럴 커피로 해본 결과는 생각했던것보다 더 좋은 맛으로 인상깊었구요.

원하는 커피양, 물의 온도, 유속조절등을 통해 저장 해두면!
카페에서 어떤 상황에서도 동일한 맛의 커피를 판매할수 있으며,
사무실에서도 만족도 높은 커피를 마실수 있으며
여행시 꼭! 구입해오는 커피를 최상의 컨디션으로 맛과 향미를 느낄수 있게 해주겠구나!
라고 생각하니 사용해볼수록 재미있고 빠져드는 제품임은 틀림 없는것 같아요.

기본구성품인 02 사이즈 서버에 거의 대부분의 3-4인 드리퍼는 호환 가능합니다.
03 서버를 사용하시는 경우에도 드리퍼를 변경해서 사용하실수 있으며!케멕스까지 사용 가능하지만,
!!! 단, 03 서버와 03 드리퍼는 스마트 7에는 사용하실수 없으시 참고 해주세요!