수페셜티 커피는 더 수페셜하게 수요일에만 볶아요
챔피언의 커피라는 울림 자체에서 뭔가 관록이 느껴지는 느낌이에요ㅎㅎㅎ커피쇼에 종종 놀러가서 바리스타 분들이 분주하게 움직이시는걸 보고 놀랐었다죠얼마나 완벽한 커피인지.. 지금 마셔봐야겠어요.. 2019-02-28 09:31:37
챔피언의 커피. 시너지 블랜드 봄이 다가오는 요즘 설레는 블랜드 커피 하나쯤 들이고 싶어져요 ^^뮤제오에서 마주하는 챔피언의 커피 저도 한번 마셔보고 싶습니다~~! 2019-02-28 11:10:44
원포인트 라떼아트님이 시너지 블렌드 커피를 더더욱 맛있게!백배 천배 즐길 수 있는 추출 방법을 문의 주신 덕분에~ 저희도 꿀팁! 귀한 정보를 전달 받게 되었는데요!더 많은 분들이 더 맛있게 즐기실 수 있도록 공유합니다!시그니터로스터스에서 권장해주신 추출법*에스프레소 > 원두 20g - 추출 30-32g 27-28초*필터커피 > 하리오v60 - 원두19g - 물280g- 뜸들이기 38g-40g 35초- 4번에 나누어 푸어오버 : 1차 80-82g 2차 70g 3차 45g 4차 45g / 추출시간 2분10-20초 입니다하지만! 언제나 그렇듯 커피에 정답은 없다는거~ 다들 아시죠??다양하게 즐겨봐주시고~ 입맛에 맞는 커피 찾아주시면 됩니당! 2019-02-28 11:32:03
방금 하리오 레시피대로 내려봤는데요(내일 오전용 미리 만들어 논겁니다 ㅎㅎ) 제가 폰타나 드립포트(350ml짜리)를 써서 그런지 물줄기가 굉장히 얇게 되어 시간 맞추는데 애를 먹었네요;;ㅎㅎ 푸어오버는 물줄기를 더 굵게 해야될거같은데 어떻게 하면 좋을까요? 아 그리고 온도는 별도로 적힌 바가 없어서 94도로 했는데 온도에 관한 얘기도 해주셨나요?(아 그리고 아이스 레시피도 있다면 부탁드려요 ㅎㅎ) 2019-03-01 00:39:00
한달만에 400g 모두 다 먹었네요. ㅎㅎㅎ.. ^.^;오늘 마지막 떨이는 에어로프레스.. 27g을 한방에 푸~슉~!! ㅋㅋ.. 2019-04-02 12:50:44
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챔피언의 커피라는 울림 자체에서 뭔가 관록이 느껴지는 느낌이에요ㅎㅎㅎ
커피쇼에 종종 놀러가서 바리스타 분들이 분주하게 움직이시는걸 보고 놀랐었다죠
얼마나 완벽한 커피인지.. 지금 마셔봐야겠어요.. 2019-02-28 09:31:37
챔피언의 커피. 시너지 블랜드 봄이 다가오는 요즘
설레는 블랜드 커피 하나쯤 들이고 싶어져요 ^^
뮤제오에서 마주하는 챔피언의 커피 저도 한번 마셔보고 싶습니다~~! 2019-02-28 11:10:44
원포인트 라떼아트님이 시너지 블렌드 커피를 더더욱 맛있게!
백배 천배 즐길 수 있는 추출 방법을 문의 주신 덕분에~
저희도 꿀팁! 귀한 정보를 전달 받게 되었는데요!
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시그니터로스터스에서 권장해주신 추출법
*에스프레소
> 원두 20g - 추출 30-32g 27-28초
*필터커피
> 하리오v60
- 원두19g - 물280g
- 뜸들이기 38g-40g 35초
- 4번에 나누어 푸어오버
: 1차 80-82g 2차 70g 3차 45g 4차 45g / 추출시간 2분10-20초 입니다
하지만! 언제나 그렇듯 커피에 정답은 없다는거~ 다들 아시죠??
다양하게 즐겨봐주시고~ 입맛에 맞는 커피 찾아주시면 됩니당! 2019-02-28 11:32:03
방금 하리오 레시피대로 내려봤는데요(내일 오전용 미리 만들어 논겁니다 ㅎㅎ) 제가 폰타나 드립포트(350ml짜리)를 써서 그런지 물줄기가 굉장히 얇게 되어 시간 맞추는데 애를 먹었네요;;ㅎㅎ 푸어오버는 물줄기를 더 굵게 해야될거같은데 어떻게 하면 좋을까요? 아 그리고 온도는 별도로 적힌 바가 없어서 94도로 했는데 온도에 관한 얘기도 해주셨나요?(아 그리고 아이스 레시피도 있다면 부탁드려요 ㅎㅎ) 2019-03-01 00:39:00
한달만에 400g 모두 다 먹었네요. ㅎㅎㅎ.. ^.^;
오늘 마지막 떨이는 에어로프레스.. 27g을 한방에 푸~슉~!! ㅋㅋ.. 2019-04-02 12:50:44