지식 동영상
이데일리와 함께 하는 로스팅 풍경
2020-07-31
조회수 1,247
카페뮤제오 X 이데일리(팩토리 시크릿)
2019 KCRC 코리아 로스팅 챔피언 황동한님이 알려주는
홈로스팅의 꿀팁과 카페뮤제오 커피 제작과정 대방출
지금 공개합니다 :)
0:01 카페뮤제오 로스팅 과정
1:54 카페뮤제오 드립백 생산 과정
1:23 KCRC 코리아 로스팅 챔피언 황동환 인터뷰
3:40 산미 낮은 커피 고르기
카페뮤제오 에서는 어떻게 원두를 생산할까요?
카페뮤제오 로스팅 팩토리 대공개!
KCRC 로스팅 챔피언 황동환 로스터의 전격 인터뷰!까지 푸짐하게 준비하였습니다!
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전 음식 다큐를 참 좋아라 하는데요.
오늘 본것은 최근 푹 빠져있는 스트리트 푸드파이터를 보는 것만 같네요 ㅋㅋ
뮤제오 커피 파이터 !! 궁금했던 생산과정을 영상으로 보니 뭔가 더 새롭네요~ 2020-08-03 11:35:47
기계 안에서 생두의 색깔이 점점 진해지고~ 그러더니 마구 돌고~
또 어디론가 옮겨지고~ 봉투들이 착착~ 줄지어 나오더니~
마지막에 예쁜 핑크색 드립백으로!!!
이 과정들이 순식간에 지나간 것처럼 몰입해서 봤어요~ ㅎㅎ
흔하게 구경하기 힘든 로스팅실의 풍경은 신기하고 재밌군요~~~
로스팅 챔피언님의 시적 비유가 가득한 인터뷰도 잘 봤습니다~~ ^^ 2020-08-03 13:28:16
ㅎㅎ즐감했어요~
이번 커핑때 ^-^ 황동한 찐 로스터님~ 직접 뵈었네요~
질문마다 친절한 꿀팁 대방출에 넘 감동받았어요~
각고의 노력에 노력을 다하시는 삶을 사시는 분이신듯 하십니다.
그런 분들분들이 사는 곳, 뮤제오~
어제도 오늘도 내일도 찐쏴랑합니다♡♡♡
홈로스터들을 위한 스페셜 생두묶음꾸러미를 1인 1회로 제한하여 소량으로 파는 이벤트 꼭좀 부탁드려용~ 기다리고 또 기다려봄 합니다. 2020-08-04 14:23:49
황동환 원두 쉐프님~^^ 앞으로도 맛있는 커피 부탁드립니다~ 2020-08-03 22:15:20