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[비알레띠] 내 모카포트는 왜이럴까?! 그러나 모카포트는 죄가 없다?!!ㄷㄷ
영리
2023-10-06
조회수 872
안녕하세요 오랜만에 돌아온 카페뮤제오 입니다~!
그동안 다양한 문의가 있었는데요~!
대체 내 모카포트만 왜이럴까요?
이거 불량 아닌가요~?
추출이 안되요ㅠ
물양은 어떻게 해야하죠?
이상한 소리가 나요~
모카포트를 어떻게 맛있게 내리나요?
여러분들의 똥.손.을 금.손.!으로 탈바꿈시켜줄
커피회사 뮤제오 이사님을 모셔보았답니다~!
그녀야말로 모카포트계의 금손!!
모카포트 들고계신 분들이라면 필독!!
함께 모카포트를 내려볼까요~?!
궁금하신 점은 언제든 댓글로 남겨주세요!
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모카포트 재질별로도 장단점이 있네요~!! 2023-10-06 14:31:43
맛의 편차가 디게~~~ 커요 : )
농도도 편차가 다르고 추출된 커피 색깔도 다르고
이런걸 모두 설명하고 영상에 모두 담기엔 지루할까봐
많은 정보를 날렸답니다. ㅡㅡ: 2023-10-13 12:20:29
물을 넣을 때 뜨거운 물을 쓰라는 글을 예전에 뮤제오에서 봤습니다.
커피 가루가 불의 열기를 너무 오래 받지 않도록 하기 위해서라고 기억합니다.
영상에서는 냉수를 쓰신 것 같은데 어떤 게 낫나요? 2023-10-12 09:10:58
이 역시도 장단점이 있는데요...
깔끔한 맛을 원하면 미지근한 물을 사용하는 게 좋은 것 같고요.
조금 진한 농도를 원하시면 냉수가 좋은데
여기에 변수가 많은 것 같아요.
불의 세기와 커피의 굵기 여러가지들이 커피맛을 좌우하고
각자의 개취가 있다보니 어떤 게 낫다라고 말씀드리기에 조금 어려운 것 같아요~
만약 모카포트를 가지고 계시다면 현식님의 이야기도 들려주세요~
저는 개인적으로 커피가 너무 급할 땐 온수로
조금 맛있는 커피를 마시고 싶을 땐 냉수입니다 : )
그러니까 제 개취는 냉수!!!
현식님도 알려주세욥!!! :)
행복한 주말 되세요~
★ 2023-10-13 12:23:50