카페뮤제오 | 갓볶은 원두·핸드드립·모카포트 커피 전문몰


지식 동영상

이데일리와 함께 하는 로스팅 풍경

2020-07-31 조회수 1,240
   


카페뮤제오 X 이데일리(팩토리 시크릿)
2019 KCRC 코리아 로스팅 챔피언 황동한님이 알려주는
홈로스팅의 꿀팁과 카페뮤제오 커피 제작과정 대방출

지금 공개합니다 :)

0:01 카페뮤제오 로스팅 과정
1:54 카페뮤제오 드립백 생산 과정
1:23 KCRC 코리아 로스팅 챔피언 황동환 인터뷰
3:40 산미 낮은 커피 고르기


카페뮤제오 에서는 어떻게 원두를 생산할까요?
카페뮤제오 로스팅 팩토리 대공개!
KCRC 로스팅 챔피언 황동환 로스터의 전격 인터뷰!까지 푸짐하게 준비하였습니다!
총 댓글 4
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  • 커남

    전 음식 다큐를 참 좋아라 하는데요.
    오늘 본것은 최근 푹 빠져있는 스트리트 푸드파이터를 보는 것만 같네요 ㅋㅋ
    뮤제오 커피 파이터 !!  궁금했던 생산과정을 영상으로 보니 뭔가 더 새롭네요~
    2020-08-03 11:35:47

  • 모닝콜

    기계 안에서 생두의 색깔이 점점 진해지고~ 그러더니 마구 돌고~
    또 어디론가 옮겨지고~ 봉투들이 착착~ 줄지어 나오더니~
    마지막에 예쁜 핑크색 드립백으로!!!
    이 과정들이 순식간에 지나간 것처럼 몰입해서 봤어요~  ㅎㅎ

    흔하게 구경하기 힘든 로스팅실의 풍경은 신기하고 재밌군요~~~
    로스팅 챔피언님의 시적 비유가 가득한 인터뷰도 잘 봤습니다~~ ^^
    2020-08-03 13:28:16

  • 한걸음 홍

    ㅎㅎ즐감했어요~
    이번 커핑때 ^-^ 황동한 찐 로스터님~ 직접 뵈었네요~
    질문마다 친절한 꿀팁 대방출에 넘 감동받았어요~
    각고의 노력에 노력을 다하시는 삶을 사시는 분이신듯 하십니다.
    그런 분들분들이 사는 곳, 뮤제오~
    어제도 오늘도 내일도 찐쏴랑합니다♡♡♡
    홈로스터들을 위한 스페셜 생두묶음꾸러미를 1인 1회로 제한하여 소량으로 파는 이벤트 꼭좀 부탁드려용~ 기다리고 또 기다려봄 합니다.
    2020-08-04 14:23:49

  • 원포인트

    황동환 원두 쉐프님~^^ 앞으로도 맛있는 커피 부탁드립니다~ 2020-08-03 22:15:20

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