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[기라델리] 더블초콜릿 핫코코아 907g
유통기한 2023. 08. 31-
상품번호 2129 브랜드 기라델리 기라델리 상품보기 유통기한 2023. 08. 31 특징(색상) 쵸코렛 재질(포장) 폴리프로필렌 -
정상가 18,000원 판매가 14,800원 (약 17% 할인)
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프리미엄 핫 코코아 더블 초콜릿
*보관방법: 서늘한 곳에 보관
[맛있게 먹는 법]
1. 따뜻한 우유 한 컵을 준비합니다.
2. 기라델리 코코아 파우더를 기호에 따라 원하는 양만큼 우유에 넣고 잘 저어주세요.
(보통 우유 200~250ml에 기라델리 파우더 30g 정도)
3. 코코아 파우더가 잘 녹은 뒤 마시멜로나 휘핑크림을 첨가하면 더 맛있습니다!
기라델리는 골드러시가 한창이던 시절 미국 캘리포니아로 이주해온 이탈리아 출신 쇼콜라티에 도밍고 기라델리가 1852년 샌프란시스코에 설립한 초콜릿 회사로 미국에서 가장 오래된 프리미엄 초콜릿 제조업체입니다.
* 상품명에 기재된 유통기한은 재고에 따라 한 두달의 차이가 있을 수 있으며 정확한 유통기한이 필요하신 분은 주문 전에 카페뮤제오 사무실로 확인전화 부탁드립니다.
안녕하세요^^ 저는 기라델리의 초코 파우더를 정말 애정하는데요,
제가 한번! 만들어서 먹어보겠습니다. 꺄아-
먼저 기라델리 파우더를 준비해주세요^^ 기라델리 초코파우더라면 어떤 것이든 무관할거예요^^
오늘은 광복절 연휴를 보내고 처음 출근한 기념비적인(?) 월요일이니
밀크폼까지 얹어서 기분좀 내보겠습니다^^*
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기라델리 프리미엄 핫초코 초콜렛 모카와 모디안 이중망 우유 거품기 200㎖를 준비했습니다~(클릭하면 이동!)
자 이제 우유를 살짝 데워주세요~
우유는 팔팔 끓어오르면 비린맛이 나기 때문에(다 아시쥬?)
일단, 센 불에서 한 1~2분정도 살짝 열을 주세요.
그럼 가장자리에 미세하게 거품이 올라올거예요~
그때 아주 약불로 내려주면 된답니다. 그리고 1분정도 더 데워주시면 끝-
(우유를 데울땐 눌러붙지 않게 살살 저어주세요~)
젓는 걸 조금 소홀히 했더니 살짝 눌러붙었네요^^;
그래도 맛있으면 되는거니깐요~! ㅎㅎ(핫초코 먹을 생각에 들뜨네요 (>_<)
거품기에 데운 우유를 넣고 거품을 만들어주세요~
거품기로 폼을 낼때는 펌핑을 크게 5번정도 해서 일단 거품이 일게 만듭니다.
그리고 잘게잘게 짧게짧게 펌핑을 빠르게~! 해주면 큰 거품들이 잘게 쪼개지면서
고운 거품이 나게 된답니다.
생각보다 아주 고운 거품이 나는걸 보실 수 있을거예요^^
쨘!
아주 쫀쫀한 거품이 완성되었습니다^^
이제 파우더 20g을 컵에 담고 방금 만든 밀크폼으로 녹여보겠습니다~
음~ 맛있는 향이 여기까지 솔솔 나네요~~~
파우더가 모두 녹을 수있도록 잘 개어주세요^^
그리고
쫀쫀한 우유 거품을 살포시 얹어주시면 됩니다~
전 밀크폼을 너무 좋아하니까 한번 더 올리겠습니다 ㅎㅎㅎㅎ
쨘~~!!
완성되었어요~~!
오늘부터 날이 조금 풀렸더라구요~~
아침저녁으로는 한여름보다 훠얼씬 보송보송해졌고요^^
그건 바로
부드럽고 달콤한 핫초코가 맛있어지는 계절이 돌아오고 있다는 뜻이겠지요~?
연휴가 지난 월요일, 머리가 띵하고 뭔가 허전할때
핫초코 한잔 어떠세요~?
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