앱 연동과 기록

휴대폰 블루투스를 켜고 스케일 전원을 올린 뒤 CoffeeSecret 앱을 실행하면 자동으로 연동된다. 드립 중 주입한 물의 양과 시간, 추출된 커피의 양, 물과 커피의 비율이 실시간으로 표시되고, 주입된 물의 축적량·온도, 분쇄된 커피 기준 주입수 비율과 추출 비율 등 7가지 정보 중 원하는 항목을 골라 그래프로 볼 수 있다. 저장한 기록은 여러 개를 선택해 비교 분석하며, 드리퍼와 원두 정보도 함께 입력해 남긴다. 2019 월드 브루어스컵 챔피언 두 지아닝의 레시피를 내려받아 실시간으로 비교하는 것도 가능하다.

iPhone은 App Store에서 coffee secret 검색으로 설치한다. Android는 QR 코드로 CoffeeSecret.apk를 받아 직접 설치하며, 이 파일은 네이버 QR 코드 스캐너로는 읽히지 않으므로 별도 QR 스캐너 앱을 쓰거나 ultrakoki.com에서 직접 내려받는다.

저울 구조

상단 링 브라켓 저울은 드리퍼 내부 커피의 무게를, 하단 터치패널 저울은 서버 안에 추출된 무게를 각각 측정한다. 링 브라켓은 손 나사를 손으로 돌려 분리할 수 있고, 터치패널 저울과 스탠드 밑판은 자석으로 장착된다. 밑판에서 저울을 분리할 수 있으며 5핀으로 하단 저울을 충전한다. 충전단자는 스탠드 뒤쪽에 있고, 단자가 정상적으로 접속되어야 충전되며 물이 닿지 않게 한다. 나무 스탠드는 이동 시 그립감을 위한 소재이고 유리 서버 미끄럼 방지가 적용됐다. 링 브라켓 저울과 터치패널 저울에는 동일한 시리얼 넘버가 부여된다.

드립 순서

• 상단 브라켓에 드리퍼와 필터를 넣고 저울 위에 서버를 올린다. 영점이 맞지 않으면 "T" 버튼을 누른다.
• 필터에 원두를 넣어 무게를 재고, 꺼내서 분쇄한다. 날아간 체프와 그라인더에 남는 양 때문에 분쇄 후 1g 정도 차이가 난다.
• 뜨거운 물로 필터를 린싱한다. 린싱하지 않으면 다음 단계로 넘어가지 않는다.
• 배출된 물을 버리고 서버를 다시 올린 뒤, 분쇄된 원두를 담고 드리퍼를 가볍게 흔들어 수평을 맞춘다.
• 원두 양이 감지되면 ▶ 버튼을 눌러 시작한다. M 표시가 떠야 기록되며, 드립이 시작될 때까지는 시간이 카운팅되지 않는다. 뜸들이기는 30초.
• 원하는 양을 추출한 뒤 드리퍼나 서버를 빼면 브루잉이 자동 완료된다.
• 티칭 모드가 필요 없으면 1단계 완료 후 ▶ 를 눌러 7단계로 바로 진입한다.

호환 드리퍼

아키라코키 전용 드리퍼와 칼리타, 하리오, 마메종, 고노, 메리타 드리퍼를 올려 쓸 수 있다.

추가 구성품

실리콘 브라켓 커버(화이트/블랙), 이동용 보호 커버, 고정 밴드, 예비용 원형 손나사 2pc, 터치패널 방수 패드(화이트/블랙), 사용설명서가 함께 들어 있다. 이동할 때는 저울 센서를 보호 커버로 덮고 고정 밴드로 움직이지 않게 묶으며, 스탠드와 저울이 분리되지 않도록 주의한다. 브루잉 시에는 터치패널 저울 상판이 물에 닿지 않게 방수 패드를 깔고 쓰기를 권장한다. 품질 보증서는 사용설명서 안에 포함되어 있고 재발행되지 않는다.

한국 공식수입 사양

해외에서 판매되는 제품은 측정범위가 ~2kg으로 사양이 다르다. 국내 수입 제품은 한국 법규에 맞춰 제작되어 드립을 시작할 때 디스플레이에 K 표시가 나타난다. 국내 A/S는 공식수입사를 통해 구매한 제품만 가능하며, 보증 기준은 페이지 상단 필수 표기 정보에서 확인할 수 있다.

검수 흔적

터치패널 저울과 스탠드 밑판의 자석 접합부, 충전단자 연결부에는 스크래치가 있다. 제조사 최종 검수에서 충전단자 인식 및 장착 여부를 여러 차례 테스트하는 과정에서 생기는 것으로, 모든 상품에 나타나며 반품 및 교환의 사유가 되지 않는다.