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* 용량 : 7-12인용
* 사이즈 : 손잡이 포함 윗지름 17.5cm
* 플라스틱 계량스푼이 들었어요~
* 저렴한 가격에 비해 좋은 커피맛을 얻는 드리퍼
* 커피의 추출시간이 짧고 사용법이 간편함
* 중간 굵기 정도의 그라인딩 된 커피 사용
* 104 커피필터와 함께 사용하세요.
=사용방법=
1. 드립서버와 사용시:드립 서버위에 올린 후 페이퍼를 깔고 커피를 넣어 뜨거운 물을 부어 내려드세요.
2. 같은 방법으로 일반 머그잔 위에 직접 올려서도 사용가능합니다.
◆ 함께 보여지는 드립서버는 별매입니다.
* 칼리타 드리퍼 구분하기
용량별 : 101(1~2인용), 102(2~4인용),103(4~7인용),104(7~12인용)
소재별 : 101D(플라스틱),102CU(동), 103S(도자기), 103SW(도자기 화이트), 103SB(도자기 블랙)
★칼리타 공식수입사 카페뮤제오★
상품 정보 자세히 보기
어떤 드리퍼인가
추출구 3개와 직선형 리브를 갖춘 투명 플라스틱 드리퍼입니다. 몸체가 투명해 뜸을 들일 때부터 추출이 끝날 때까지 커피가 물을 머금고 빠지는 과정이 보입니다. 측면은 역사다리꼴이고 경사가 완만하며, 리브는 위에서 아래 끝까지 이어져 물이 일정하게 빠집니다. 추출구가 3개라서 드리퍼 전체가 물에 잠기기 전에 추출이 진행됩니다.
맞는 필터·서버
| 구분 | 호환 제품 |
|---|---|
| 필터 | Kalita FP104 시리즈 · Melitta 1x4 시리즈 · EMMA 필터 1x4 · 코레스 골드 필터 C280 · 스테인레스 필터 K3 |
| 서버 | 칼리타 서버 1200 · 칼리타 서버 1000 · 하리오 뉴서버 1000 · 하리오 레인지 서버 800 · Melitta 뉴서버 800 |
추출 방법
1인분은 중배전 원두 10g을 중간 굵기로 갈아 120ml를 추출합니다. 물은 보통 3~4번에 나눠 붓습니다. 원두가 많아지면 드리퍼에 쌓이는 높이가 올라가 물이 통과하는 시간이 길어집니다. 따라서 원두 양이 많을 때는 입자를 더 굵게 갑니다.
- STEP 1 뜸 들이기: 드리퍼 중앙에서 바깥쪽으로 원을 그리며 물을 붓습니다. 커피가 부풀어 올라 표면이 갈라질 때까지 30초 기다립니다.
- STEP 2 1차 추출: 중심에서 바깥쪽으로 6회 돌린 뒤 안쪽으로 2회 돌립니다. 물줄기는 가장자리에서 약 1cm 안쪽까지만 닿게 하고, 전체 추출량의 10% 정도를 내립니다.
- STEP 3 2·3차 추출: 부풀었던 커피가 가라앉으면 1차와 같은 방식으로 붓습니다. 물줄기를 가늘게 하고 빠르게 한 번 더 부어 전체 추출량의 50% 정도까지 진행합니다.
- 드립 확인: 드립을 마친 뒤 드리퍼 안의 커피가 움푹 패여 있으면 물이 커피에 고르게 닿지 않은 것입니다. 가운데에 커피 거품이 평평하게 남아 있으면 물줄기가 고르게 닿은 것입니다.
드리퍼 재질별 차이
| 재질 | 장점 | 단점 |
|---|---|---|
| 플라스틱 | 가격이 저렴함, 뜸 들일 때 물이 담기는 모양이 보여 물줄기를 조절하기 쉬움 | 오래 쓰면 안쪽 벽이 일어나 보온성이 떨어지고 커피 물이 듦 |
| 도자기 | 가격이 저렴함, 보온성이 높음, 깨지지 않는 한 반영구적으로 쓸 수 있음, 관리가 편함 | 열전도율이 낮아 드립 전에 뜨거운 물로 예열해야 함 |
| 동 | 보온성과 열전도율이 높음 | 가격이 높음, 관리가 까다로움, 사용 후 바로 씻어 물기 없이 말려야 함 |
상품필수 정보
| 품명/모델명 | 커피드리퍼 | 재질 | 폴리카보네이트 |
|---|---|---|---|
| 구성품 | 드리퍼1p + 계량스푼 | 크기 | 148(받침지름)X80(밑지름)X126(H) |
| 동일모델 출시년월 | 2006년 09월 | 제조자/수입자 | KALITA Co. Ltd. / ㈜뮤제오 |
| 제조국 | 일본 | 수입기구/용기 | 식품위생법에 따른 수입신고를 필함 |
| 품질보증기준 | 미사용시 상품 수령 후 7일 이내 환불 및 교환 가능 | A/S 책임자/전화번호 | ㈜뮤제오/ 1533-0918 |
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이미지 확대보기칼리타 드리퍼 104D (플라스틱) (7-12인용)
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