칼리타 동 드리퍼 102 CU (2-4인용) | 카페뮤제오
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칼리타 동 드리퍼 102 CU (2-4인용)

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칼리타 102 동드리퍼 (Kalita 102 Cupper Dripper)
102CU

* 용량 : 2-4인용
* 동으로 제작된 고급제품으로 온도 유지가 쉬워 좋은 커피 맛을 얻을 수 있는 드리퍼

* 커피의 추출시간이 짧고 사용법이 간편함
* 중간 굵기 정도의 그라인딩 된 커피 사용
* 최초 사용시 중성세제로 잘 닦은 후에 사용하세요.

=사용방법=
1.드립서버와 사용시: 드립 서버 위에 올린 후 페이퍼를 깔고 커피를 넣어 뜨거운 물을 부어 내려 드시면 됩니다.
2.같은 방법으로 일반 머그잔 위에 직접 올려서도 사용 가능합니다.

◆ 드리퍼 아래쪽에 햐얗게 묻은 것은 제조과정상 생기는 것으로 닦아서 사용하시면 됩니다.
동의 특성 상 외관에 물방울 자국이 검은색으로 변색되어 남을 수 있습니다. 이는 동의 자연스러운 현상으로 완벽하게
말려주지 않을 경우 생긴답니다. 반품 사유가 되지 않으니 꼭! 참고해주세요^^;;


* 칼리타 드리퍼 구분하기
용량별 : 101(1~2인용), 102(2~4인용),103(4~7인용),104(7~12인용)
소재별 : 101D(플라스틱),102CU(동), 103S(도자기), 103SW(도자기 화이트), 103SB(도자기 블랙)




 












 

 




















상품 정보 자세히 보기

브랜드별 구조 차이

브랜드추출구형태·리브
Kalita3개역사다리꼴, 상단에서 하단 끝까지 직선형 리브
Melitta1개측면각이 경사지고 바닥면도 리브를 따라 약간 경사
Melitta Aroma1개, 바닥에서 약간 윗부분물이 바닥면에 머무는 시간이 길다
KONO큰 편원추형, 리브가 하단부에서 시작
HARIOKONO보다 조금 큼원추형, 상단에서 추출구까지 회오리형 리브
Clever실리콘 패킹으로 개폐평평한 바닥에서는 고여 있다가 서버에 올리면 떨어짐

커피가루가 물에 잠기면서 추출되는 침지식이며, 드리퍼 전체가 잠기기 전에 물이 빠져 과소·과다 추출을 방지합니다. 물빠짐은 일정하게 유지됩니다.

맞는 필터와 서버

필터는 Kalita 102 시리즈, Melitta 1x2 시리즈, 토마스앤그린 1x2 시리즈, 말루타 융필터 102를 사용합니다. 추출구를 감싸는 걸침면이 있어 서버에 얹었을 때 자리를 잡으며, 1200 서버를 제외한 Kalita 서버와 맞습니다. Kalita 드립서버 500·글라스 500·뉴서버 800, 누보 드립서버 500, HARIO 블랙 600·캠페인 600, KONO 드립서버 MD42가 해당합니다.

칼리타식 드립 순서

  • 1인분 기준은 중배전 원두 10g을 중간 굵기로 분쇄해 120ml를 추출
  • 뜸: 중심에서 바깥쪽으로 원을 3회 그리고, 30초간 표면이 갈라질 때까지 대기
  • 1차: 중심에서 바깥쪽으로 6회, 안쪽으로 2회. 물줄기는 가장자리에서 1cm 안쪽까지. 추출량은 전체의 10%
  • 2·3차: 부풀었던 커피가 가라앉으면 같은 방식으로 두 번. 물줄기는 가늘고 빠르게, 추출량은 전체의 50%
  • 3분이 지나기 전에 드리퍼를 분리

사용 후에는 바로 씻어 물기 없이 말려 보관합니다.

상품필수 정보

품명/모델명 커피드리퍼 재질 동제
구성품 드리퍼1p 크기 133mm(가로)*106mm(세로)*85mm(높이)/205g
동일모델 출시년월 2004년 04월 제조자/수입자 KALITA Co. Ltd. / ㈜뮤제오
제조국 일본 수입기구/용기 식품위생법에 따른 수입신고를 필함
품질보증기준 미사용시 상품 수령 후 7일 이내 환불 및 교환 가능 A/S 책임자/전화번호 (주)뮤제오 / 1533-0918

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